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滇青茶有哪些 了解更多有关滇青茶有哪些的内容

  • 滇青茶

    滇青茶

    滇青,云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。滇青茶的分类历史上的滇青是按季节命

  • 青饼的晒青和烘青问题

    青饼的晒青和烘青问题

    云南普洱茶的原料-晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。日照充足是滇青茶在制程中,干

  • 青茶有哪些

    青茶有哪些

    青茶包括下面这些:闽北乌龙(武夷岩茶,水仙,大红袍,肉桂等)闽南乌龙(铁观音,奇兰,水仙,黄金桂等)广东乌龙(凤凰单枞,凤凰水仙,岭头单枞等)台湾乌龙(冻顶乌龙,包种,乌龙等)

  • 明清有哪些新发展茶类?

    明清有哪些新发展茶类?

    明清两朝出茶类也得到了全面发展。包括青茶、红茶等。青茶,也称乌龙茶,是明清时首先创立于福建的一种半发酵茶类。红茶创始年代和青茶一样,也无从查考,从现存的文献来看,其名最先见之于明代中叶的《多能鄙事》一

  • 普洱景谷县有哪些好茶?

    普洱景谷县有哪些好茶?

    景谷县有哪些好茶呢?第一种:苦竹山茶产地:景谷县小景谷乡文山村苦竹山李兴昌地,海拔1940m。特性:栽培型小乔木,耐寒耐旱性强,手工制晒青茶。第二种:谢家大茶树产地:景谷县永平镇新本上村社谢家地,海拔

  • 普洱镇沅县有哪些好茶?

    普洱镇沅县有哪些好茶?

    普洱市有九县一区,各县都有丰富的茶叶资源,镇沅县有哪些好茶呢?第一种:牛血茶产地:镇沅县九甲乡三台村领干组,海拔1770m。特性:栽培型小乔木,芽叶茸毛多,手工制晒青茶,可研制优质红茶和普洱茶。第二种

  • 一张图看明白中国六大茶类!

    一张图看明白中国六大茶类!

    1.中国六大茶类是什么?中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红

  • 普洱市澜沧县有哪些好茶?

    普洱市澜沧县有哪些好茶?

    第一种:老缅寨大绿茶产地:澜沧县竹塘乡东主村老缅寨,海拔1630m。特性:栽培型小乔木,树姿半张开,茸毛中、叶大、叶芽紫绿色、耐寒耐旱性强,茶多酚含量高,可制优质红茶、普洱茶。第二种:糯波大箐老茶树产

  • 中国十大名茶之云南普洱茶

    中国十大名茶之云南普洱茶

    普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名。茶树分为乔木

  • 黑茶有哪些种类?

    黑茶有哪些种类?

    黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。湖南黑茶 主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江

  • 邹家驹:"干仓"砸"湿仓"迷局思考

    邹家驹:

    2月13日讯 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成

  • “滇绿普洱”是什么?和普洱生茶什么关系?

    “滇绿普洱”是什么?和普洱生茶什么关系?

    所谓的"滇绿普洱茶",就是用云南的绿茶压制而成的"普洱茶"。这种茶,汤色橙黄,外表和叶底的色泽变化快,用来冒充八、九年的普洱生茶不费吹灰之力。此类茶饮之苦底,涩显,能生津尚有余甘。低成本高利润,可以用

  • 普洱景东县有哪些好茶?

    普洱景东县有哪些好茶?

    普洱市有九县一区,各县都有丰富的茶叶资源,今天开始小编为大家梳理一下。景东县有哪些好茶呢?第一种:背爹箐茶产地:景东县花山乡庐山村背爹箐,海拔1980m。特性:栽培型小乔木,芽叶茸毛多,可研制优质红茶

  • 恶炒普洱茶 必然受惩罚

    恶炒普洱茶 必然受惩罚

    传统普洱茶其实没有"炒家"们炒出的那么多的"神秘色彩",远的不说,就拿新中国成立至1974年"生普"、"熟普"未出现之前这段时间来讲,云南主产的滇绿、滇青、滇红三大茶类中的"滇青茶",指的就是晒青茶。

  • 喝茶能治哪些病?

    喝茶能治哪些病?

    喝茶能治哪些病?对于中国人来说,喝茶可以养生,是流传了几千年的说法。关于茶叶的健康功效方面的研究做的也越来越多,茶究竟对哪些病情会有良效呢?-绿茶保护心血管-绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺

  • 普洱市西盟县有哪些好茶?

    普洱市西盟县有哪些好茶?

    第一种:怕科茶产地:西盟县力所乡南亢村怕科,海拔1640m。特性:栽培型灌木型,树姿开张,茸毛中、叶中、叶芽黄绿色、耐寒耐旱性强,手工制晒青茶。第二种:班母大茶树产地:西盟县勐梭镇班母村富母乃后山,海

  • 成形茶叶的外形有哪些?

    成形茶叶的外形有哪些?

    1、条开。外形条索状,条索松紧程度一致。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的毛峰、红茶中的祁门功夫红茶、台湾功夫、黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、黄茶中的台湾黄茶、平阳黄汤,青茶中的台湾乌龙、台湾包种等。2、卷

  • 滇绿与滇青普洱生茶

    滇绿与滇青普洱生茶

    云南普洱茶的原料-青毛茶,也就是所谓的滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异,除了使用茶叶级数外,主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。

  • 什么是黑茶?黑茶有哪些种类

    什么是黑茶?黑茶有哪些种类

    什么是黑茶呢?黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,黑茶压制成的紧压茶有获

  • 探寻云南传统晒青毛茶工艺

    探寻云南传统晒青毛茶工艺

    传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺......茶马王云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香