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  • 红茶茶通擂台赛启动

    红茶茶通擂台赛启动

    2009年度"元泰中国红茶节"于11月11日正式拉开帷幕。从11月11日起,在两个月内,元泰茶业将摆下红茶"擂台赛",诚邀社会各界前往元泰茶业总部审评室品红茶、赛红茶。本次活动得到广大茶商的友情赞助,

  • 不识茶香真面目,只缘身在好茶中!茶香有9种,懂香才懂茶

    不识茶香真面目,只缘身在好茶中!茶香有9种,懂香才懂茶

    我们通常用"香"来形容茶的气味和滋味,有一些小伙伴甚至单凭气味就能辨别出茶的类别和品性。所谓闻香识女人,闻香也能识好茶!学茶不懂香可不行,调动五官和小编一起品茶香!茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素

  • 一口茶辨普洱茶树龄,这可能吗?

    一口茶辨普洱茶树龄,这可能吗?

    读过茶树栽培学的人都知道,在光照、温度、水、肥、土壤、纬度、海拔等外部因素相同条件下,不同树龄的同品种茶树,茶叶内含物质的区别主要源于新陈代谢不同。树龄30年以下:树龄30年以下的茶树,氮的代谢比较旺

  • 茶叶真伪辨

    茶叶真伪辨

    下面介绍茶叶的一些辨别技巧,供参考:一看。新茶叶呈嫩绿色,老茶叶呈深绿色,叶缘呈锯齿状,有16至32对齿,叶端呈凹形,其嫩梗呈扁圆形,叶背有白绒毛,外形条索紧细,细嫩茶叶含筋梗,色泽黄绿,干净均匀,花

  • 巧辨铁观音秋茶

    巧辨铁观音秋茶

    巧辨铁观音秋茶九、十月份是铁观音秋茶大举上市的季节。茶叶随四时节令而动,人说铁观音分"春水秋茶",而秋季的铁观音,就茶质来说,是一年之中最好的。如何鉴别铁观音新茶与陈茶?主要看以下三方面。1、色泽:茶

  • 看图辨真假--中茶经典熟茶7581

    看图辨真假--中茶经典熟茶7581

    现在市场上出现了假冒的这个批次的7581茶砖,以下以图示之,以便茶友们分辨。云南普洱茶网主要介绍:普洱茶,云南普洱茶,普洱茶知识,普洱茶的功效,普洱茶减肥,普洱茶的减肥功效,普洱茶的价格,普洱茶的命名

  • 北京工商人员现场教市民辨茶叶优劣

    北京工商人员现场教市民辨茶叶优劣

    中国茶网资讯:昨日,西城工商分局广安门工商所组织马连道一带的居民,开展"3·15茶城行"活动,让消费者零距离体验茶叶市场的检查过程,同时为消费者讲授如何分辨茶叶品质优劣。

  • 邱志楠教授辨治顽咳经验介绍

    邱志楠教授辨治顽咳经验介绍

    完成机构:广州医学院第一附属医院,广州

  • 高血压对症辨型饮药茶

    高血压对症辨型饮药茶

    高血压患者在用药物控制病情的同时,还可以通过改善生活方式、调整饮食、经常饮用药茶等辅助手段,防止病情的进一步发展。一般来说,药茶对肝阳上亢、肝肾阴虚两种类型的高血压更为适宜。下面介绍一些常用的药膳茶饮

  • 怎样辨体质饮茶

    怎样辨体质饮茶

    辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一,从茶的生长地区来看,有东南西北的不同,更有寒热温凉的区别,泡制加工过程也有所不同,严格地说,并不是喝所有的茶都对身体有益。我们常常看到某些人喝龙井茶或花茶就一个劲

  • 一口辨树龄,做真正的品茶大师!

    一口辨树龄,做真正的品茶大师!

    读过茶树栽培学的人都知道,在光照、温度、水、肥、土壤、纬度、海拔等外部因素相同条件下,不同树龄的同品种茶树,茶叶内含物质的区别主要源于新陈代谢不同。【树龄30年以下】树龄30年以下的茶树,氮的代谢比较

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    有机茶不施农药、无污染,受到消费者青睐。但有关专家提醒消费者,警惕有些经销商冒用有机茶认证标志或超范围使用有机茶认证标志,以假充真。专家建议,消费者在购买茶叶时要注意查看包装,看清是"无公害"标志、"

  • 辨红茶有讲究

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    世界四大知名红茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。祁门红茶,简称祁红,其外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红

  • 大红袍感官辨真伪

    大红袍感官辨真伪

    大红袍属于熟香茶,焙火相对较足,初闻时,有炭火茶及茶叶的自然干香,不应有其他杂味。而品饮大红袍要用95℃以上的开水冲泡,汤色应呈褐黄色,汤色透亮,入口有微苦而余味足,入口就能感到香甜的可能是仿冒品。目

  • 杼山名亭“三癸”干支辨疑——兼求教于湖州茶人朱乃良先生

    杼山名亭“三癸”干支辨疑——兼求教于湖州茶人朱乃良先生

    望岭陟岧峣,沿溪入葱蒨。遂至夏王村,复越黄蘖涧。三癸溯遗迹,登高足忘倦。清流绕芳原,晴阳叠层巘。山谷乃不殊,云岚时互变。东西烟华生.城春了如见。遥思颜平原,夙与开士善。高唱苕花间,尘外有遐羡。--清·

  • 茶 叶 香 气 的 辨 别

    茶 叶 香 气 的 辨 别

    菁味委凋不足,发酵程度不够。〔下雨菁,制茶环境气候不良〕。生叶炒菁未熟透。生叶或梗未炒熟。 火焦味〔火味〕炒菁温度太高,炒菁程度不均,部分生叶炒焦。茶叶经高温〔140℃以上〕长时间〔4小时以上〕烘焙。

  • “雨花茶坊”辨雨花茶真假

    “雨花茶坊”辨雨花茶真假

    中国茶网资讯:今后市民对于自己购买的雨花茶,有任何疑问都可前往位于熙南里文化街上的"雨花茶坊"去辨别真伪,因为那里将有来自南京茶叶行业协会的专家现场坐堂接受咨询。这是记者从南京农委主办的中国南京201

  • 普洱辨类区分方法

    普洱辨类区分方法

    普洱茶在最近几年颇为引人注意,甚至在某些拍卖中,卖出一两十几万元的"天价"。下面分类来介绍一下普洱茶:按存放方式分干仓普洱指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,放10~20年为佳。湿仓普洱通常放置于较湿

  • “三招”辨“染色茶”

    “三招”辨“染色茶”

    当今市场上有些不法商贩,为蒙骗消费者,给茶叶染色,危害人们身体健康。山东省茶叶质量监督检验站的专家提示,用看、闻、尝"三招"即可识破"染色茶"。根据绿茶制作的国家标准,绿茶不得着色,不得添加任何非茶类

  • 茶叶知识:“翻新茶”一招辨真假

    茶叶知识:“翻新茶”一招辨真假

    "茶要新,酒要陈。"又是一年春茶上市时,不少茶行纷纷打出"春茶上市"、"第一批春茶"等形式多样的广告。如何辨别新春茶与"翻新茶"呢?一般主要从茶的颜色、香气、味道进行辨别。观其色绿茶色泽青翠碧绿,汤色