滇红茶是绿茶还是红茶 了解更多有关滇红茶是绿茶还是红茶的内容
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炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的，是思普地区第一家规范茶场，请的是浙江制茶师傅，按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶，其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注：转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火，大家争论很大，各据一词，其实，这是没有
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你可以不懂红茶，但这些知识要知道
一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？
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揭秘：中国茶种大聚会
在我国自古就有品茶一说，谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性，男人们在谈工作时，以前都喜欢在饭桌上，现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅，那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶：茶是不经过发酵的
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云南茶产业优化产品结构
背景云茶是云南高原特色农产品中的佼佼者。经历了2007年普洱茶市场泡沫过后，云茶价格一直持续上扬。眼下，2015年春茶已经上市，但茶价却出现下挫，产业是再次遇到瓶颈还是理性转身？面对云茶产业的未来，昨
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云南茶产业优化产品结构 大力实施“走出去”战略
背景云茶是云南高原特色农产品中的佼佼者。经历了2007年普洱茶市场泡沫过后，云茶价格一直持续上扬。眼下，2015年春茶已经上市，但茶价却出现下挫，产业是再次遇到瓶颈还是理性转身？面对云茶产业的未来，昨
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饮水生涯之说茶
茶，比酒淡，比水浓。李渔曾说，好酒者必恶果、茶，大概是指恣意纵兴的酒徒一定讨厌茶的中庸，果的甜俗。其实也未必见得，水，茶，酒，不过是人生的几种状态，几种心境。今天的世道，要执着于一种状态，一种心境，是
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陕茶新年开门红 集思广益商未来
春节，陕茶迎来了开门红，不论是春茶、绿茶、茯茶还是红茶都显现出未来一片大好的景象。面对这样的现象，陕茶如何稳中求进步，成为了陕茶产业内值得大家思考的话题。新春茶市 暖意融融春节将至，西安茶叶市场即将迎
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清茶一杯也醉人 探寻冬日茶语
无论是招呼亲朋,还是自斟自饮,茶总能被中国人饮出味道,品出情调。以茶可雅心,以茶可行道;以茶利礼仁,以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶,雍容华贵的大红袍,清新怡神的铁观音,养心安体的白茶,健胃养颜的滇红
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信阳红今年依然将是热门词语
中国茶网郑州站讯： 临近中秋，郑州各茶城的红茶开始走俏，其中，尤以信阳红销售最为火爆。而在本次的微博调查中，记者发现，一向以消费绿茶类为主的河南地区，红茶类消费以34.8% 的比例位居第二，首次超过乌
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喝茶有讲究 怎样饮茶才不失礼
茶和咖啡、可可被称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。一、茶叶的品种和饮用特点根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿
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茶业大腕们的财富之路
自从1978年成为一名茶人后，云南王霞普洱茶业有限公司董事长王霞已经让自己的茶企成长为云南知名的茶业龙头企业。和王霞有着类似创富经历的，还有云南龙生集团董事长朱启忠、云南澜沧江啤酒企业集团董事长刘光汉
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加快云南茶产业转型升级 让人文云茶健步远行
云茶是云南高原特色农产品中的佼佼者。经历了2007年普洱茶市场泡沫过后，云茶价格一直持续上扬。眼下，2015年春茶已经上市，但茶价却出现下挫，产业是再次遇到瓶颈还是理性转身？面对云茶产业的未来，昨日"
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2015年古树茶会有哪些什么新茶品？
网2月7日讯 ，云南省各茶区的古树茶都受到了相关部门、协会机构、公司的重视，那么生为云南大叶种茶的古树茶。在会有些什么新兴的产品上市呢？据我目前了解到情况来看，云南古树茶已经被大众所熟悉，那么在接下来
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晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
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走进凤庆走进茶
生活的繁沉，奋争的艰辛，喧嚣的浮华，透支着你我明天的精力，疲惫了大千世界的芸芸众生，一个个都不堪重负，心律几近憔悴！什么才是起落随意、收放自如、"可以清心"的灵丹①？能让让世人舒一口气呢？拖着疲软的身
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中国茶产业要突出文化魅力
[摘要说明]中国茶产业要突出文化魅力茶的发源地在中国，几千年的文明历史也伴随着几乎同样悠长的茶文化史。茶的魅力无限，且不说它的营养与保健功能，仅仅是泡一杯清茶，择雅静之处，细细品味，消除疲劳，涤烦益思
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云茶产业如何健步远行
网4月15日讯 昨日上午，"魅力彩云南 特色云系列"举行第三场发布会，云茶产业成为焦点。云南是世界茶树的发源地中心，同时也是普洱茶的故乡。茶叶产业既是我省高原特色农业的重要组成部分，也是广大茶叶主产区
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醉人的茶 饮不尽的味道
导读：无论是招呼亲朋，还是自斟自饮，茶总能被中国人饮出味道，品出情调。以茶可雅心，以茶可行道；以茶利礼仁，以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶，雍容华贵的大红袍，清新怡神的铁观音，养心安体的白茶，健胃养颜
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茶叶的陈放
老茶友常常问我茶叶有保质期吗？很多人纠结于这个问题，首先从专业角度来说，茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的，比如不发酵的绿茶，高温杀青后，茶叶后期内质变化基本上很微小，即使是变化也走了下坡路，