滇红老树茶红之韵 了解更多有关滇红老树茶红之韵的内容
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滇红茶与祁门红茶的区别
滇红茶是我国著名红茶中的一种,和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶!不过滇红茶又称云南红茶,所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素,
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《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第
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漫品滇红
当英国女王伊莉莎白高兴地接过省长送出的滇红功夫茶,我通过电视画面在滇红的故乡凤庆,高兴得跳起来。其实,滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。然而它的源生地却是在凤庆,于1939年在云南凤
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茶诗茶词:无量山古茶(外一首)
无量山古茶把光阴丢进山涧。无量山啊云雾笼罩清露滴响神农氏顺手扬落的一粒籽同日月密谋一场阴谋于某个春雨扉扉的早晨悄悄把茶娃分娩亭亭玉立的小儿女无量山从此莽莽苍苍云雾拥抱它雨露亲吻它我听见神农千年嘱托"好
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走进崂山,来到玉窑,赴一场柴烧与佳茗的茶会
国庆期间,秋高气爽,群贤毕至。为预热即将在青岛国际会展中心举行的第5届青岛茶博会,"悦享中国茶|山水间"公益茶会在玉窑柴烧基地举办。茶会由青岛广陵琴社、青岛玉窑柴烧基地、深圳华巨臣、深圳市茶文化促进会
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众多知名茶企举办名茶品鉴会
中国茶网资讯:济南第八届国际茶产业博览会暨第二届茶文化节期间,包括中茶、品品香白茶、大益、滇红、陈升号、六秒白茶、圣谷山等众多省内外知名茶企相继进行品牌推介和名优茶品品鉴会。其间将组织以白茶文化、绿茶
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红茶类别
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎
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中国红茶最好原料产地是哪?
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好,并没有标准可言,但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类,这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下,什么样的原料适合做红茶?抛开产地不论,业界对
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茶国天下泡朴普洱晒红品评
产区介绍:普洱地区毗邻西双版纳,历史上有很长一段时间处于同一辖制,同为中国名茶----普洱茶的原产地。普洱茶就因古代两地的茶叶都运至思茅厅的普洱府所在地进行交易而得名。普洱地区山高、湿热、雾大,利于茶
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寒冬养胃选红茶→三大红茶的性格口感先知道
寒冷的冬天,正是喝红茶的好时候。一杯红茶,香气浓郁,口感鲜甜,怎么能让人不爱嘛。但是红茶的种类那么多,该怎么选呢?那就跟着味觉走,先和小编一起感受的红茶口感,再下手吧!我国红茶产地较广,种类较多,一般
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色香味俱佳的金丝滇红茶
滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量稀少,颗颗显毫
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揭秘金丝滇红茶制作工艺
网7月24日 滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量
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秋风起,品一泡好茶
网9月1日讯 秋凉渐起,晨昏的时光最是宜人。邀二三茶友,开一饼普洱老茶,月下品茗,是迎中秋的节奏了。9月12日至14日,由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、中国好茶联盟共同主办的"2015普洱茶河南
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两岸茶人中秋赏月品茗游闽江
中国茶网资讯:中秋月最明,闽台茶更香。9月10日,由福建省茶叶学会闽台茶叶合作研究分会组织的"君子红之夜--两岸茶人中秋赏月品茗游闽江"活动,在福州举行。茶叶泰斗张天福、省市相关领导及海峡两岸茶界人士
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昌宁红,廿载努力为好茶
昌宁红茶业集团总部将近日出,露水深深,云彩起伏变幻,万亩茶园跳入眼帘。这个时候,采茶女也来到茶园。手指翻飞,嫩绿的茶叶拢在手心里,集满一把,就丢到背后的竹箩中。不一小会儿,就铺满箩底。间或响起她们的交
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茶样女子(一)
茶,谁都品尝,可是谁又能确切地把茶之味,茶之韵一一确认出来。一千人有一千人的感受,一万人有一万人的体验,正如禅宗推崇的"拈花微笑,只可意会,不可言传。"女人如茶,她像茶一样自盘古开天辟地以来就已存在。
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百家中国名茶“会战”茶博会
中国茶网资讯:第二届四川国际茶业博览会将于5月9日在世纪城新会展中心4-6号馆拉开大幕。记者昨日从组委会获悉,本届茶博会不仅云集了四川各地的名茶企业,还吸引了福建、云南、安徽等10余个省市的上百家中国
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六大茶系青岛争茶王 冰岛独树一斤5000元
中国茶网资讯:昨日,为期5天的2012青岛国际茶业茶文化博览会暨紫砂艺术品展在青岛国际会展中心开幕,300多家知名茶企携带上万种茶品参展。本届茶博会的国际展位达500多个,展区面积为12000平方米,
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知名红茶
A、祁门工夫祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有"宝光"和香气浓
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凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究
本文研究了凤凰单枞乌龙茶、绿茶(龙井和碧螺春)以及红茶(滇红和英德红茶)水浸出物的抗氧化特性。结果表明凤凰单枞乌龙茶具有较多的水浸出物,并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖;同时表现出较高的DPPH、超氧阴