滇红就是红茶吗 了解更多有关滇红就是红茶吗的内容
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滇红功工夫茶就是云南产的工夫红茶吗
工夫茶大家应该有听说过吧，那么滇红工夫茶呢?从名字上看应该就可以理解了，滇是云南的简称，滇红就是云南的红茶类指了，那么滇红功工夫茶就是云南产的工夫红茶了，是否是这样理解了呢，下面我们就来看看，了解下吧
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古法传统手工滇红到底有多古？
1、古法传统手工滇红到底有多古？答：并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作，没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人，中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶，滇红
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2017年云南茶业趋势分析
在前些年中，笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中，今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶，很多人第一意识是云南普洱茶，这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思
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茶香几类，你知道吗？
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，不
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昆仑雪菊属于菊花茶吗
花茶就是花做的茶，现在都流行和花草茶，像柠檬草、马鞭草就属于草茶，玫瑰花、茉莉、菊花等就属于花茶。花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不
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揭秘：中国茶种大聚会
在我国自古就有品茶一说，谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性，男人们在谈工作时，以前都喜欢在饭桌上，现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅，那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶：茶是不经过发酵的
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买茶的几个禁忌你知道吗？
一忌买"茶名"。现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍"，凡扁炒青即"龙井、大方"，凡纤细者即"碧螺春"，凡肥硕的就是"黄山毛峰" .......。茶友当清醒，名茶不是
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您了解时下流行的白茶吗？
国庆佳节在即，又到了走亲访友的时候。品茶是聚会不可或缺的一个内容，喝什么茶好，也是人们不断议论的一个话题。中国茶近年来可谓是风水轮流转，普洱茶"热"之后，铁观音风靡一时，随后金骏眉"红"遍中国，接着湖
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茶叶的陈放
老茶友常常问我茶叶有保质期吗？很多人纠结于这个问题，首先从专业角度来说，茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的，比如不发酵的绿茶，高温杀青后，茶叶后期内质变化基本上很微小，即使是变化也走了下坡路，
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樊雪琛：也谈茶叶的陈放
老茶友常常问我茶叶有保质期吗？很多人纠结于这个问题，首先从专业角度来说，茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的，比如不发酵的绿茶，高温杀青后，茶叶后期内质变化基本上很微小，即使是变化也走了下坡路，
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古农茶业:邦东茶的民间推手
临沧是云南的秘境之乡，也是茶祖生活的地方，凤庆香竹箐3200年的锦绣古茶，被尊为世界茶母，勐库大叶种、滇红名扬中外。临沧是中国茶叶的最大秘境，能创造出让人想象不到的奇迹。在普洱茶疯狂的年代，言必称勐海
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功夫茶与工夫茶，你分得清吗？
清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到："岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期，"工夫"指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。民国时期，肖
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新茶上市了!你需要选择吗?
又到了新茶上市的季节，爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么？喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新，喝酒要陈"。这就是说
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绍兴红茶，“去高端化”才是不二选择？
中国茶网资讯："会稽红""天姥红""越红"……短短一年内，十几个红茶品牌在绍兴崛起，背后是茶农、茶厂、茶商们对商机无比殷切的眼神。不过，如何把生产力转化成实实在在的效益，依然是摆在"绍兴红茶"面前一道
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网罗天下：2012中国茶叶新闻大事记
TOP10 龙井之娱：西湖龙井"统一装"与"苍井空"代言风波新闻回放杭州西湖区龙井茶产业协会消息：自2012年春茶上市开始，"西湖龙井"在小范围内实施统一着装，并承诺日后两年内，"西湖龙井"还将进行更
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假如普洱茶的是个萝卜
任何事物好像越发展越复杂，而且都是边缘科学的结果。假如普洱茶是个萝卜，我们偏要找个坑给它放下去的话，这得新挖。1979年，陈椽教授撰写了《茶叶分类理论与实践》一文，以制茶方法与茶叶变色理论为基础,依每
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产能增十倍 “海堤红”问鼎世界
"残缺"样品被交口称赞在首届"最厦门伴手礼"活动举办伊始时，记者动员厦门茶叶进出口有限公司拿出"海堤红"参评，当时记者心里并没有太大的把握--"海堤红"刚刚获得茶叶界的最高奖项--第八届"中茶杯"茶叶
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普洱茶，是该重营销还是重产品
中国茶网讯：普洱茶，是该重营销还是重产品?这几天看到有人谈普洱茶品牌该重营销还是重产品?我突然想到老雕说过产品分为无限改进型和有限改进型。前者主要是手机、电脑、汽车、微信、微博等，后者主要是啤酒、杯子
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中国茶产业要突出文化魅力
[摘要说明]中国茶产业要突出文化魅力茶的发源地在中国，几千年的文明历史也伴随着几乎同样悠长的茶文化史。茶的魅力无限，且不说它的营养与保健功能，仅仅是泡一杯清茶，择雅静之处，细细品味，消除疲劳，涤烦益思
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杨绛的笔下，茶是种怎样的存在
编者按：杨绛先生的女儿钱瑗说："妈妈的散文像清茶，一道道加水，还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒，浓烈、刺激，喝完就完了。"杨先生其文如茶，其性亦如茶，这与她嗜茶有关。她多次写到茶，在《喝茶》一文里