泡茶知礼有门道 了解更多有关泡茶知礼有门道的内容
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茶叶入肴有门道
选原料从做菜效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓,做菜效果相对好些,花茶就要差些。从茶叶质量来看,一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。泡茶汤用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地
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"马桶式"泡茶方法的研究
近日来一直在思考泡茶的细节,在注水方面,到底是顺时针好,还是逆时针好。一直没有得到一个肯定的答案。通过对网络的搜索和自己的总结,主要有以下几种观点(1)迎客与送客这个观点是最为常见和大家所认可。右手执
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品茶门道:老茶煮制,嫩茶杯冲
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。不同品种的茶,在冲泡时的讲究也是不同的。"老茶壶泡,嫩茶杯冲"。这老茶,指的是茯茶、普洱茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩的绿茶,选用玻璃
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康旺隐茶杯 喝出财富来
"康旺隐茶杯机操作真方便"、"康旺隐茶杯泡茶也方便"、"金奖品质,致富法宝,这回总算找到了一条实实在在的生财门道!"这是2006年9月21目在北京人民大会堂第四届中国民企创新致富项目暨招商引资洽谈会上
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茗山茶业详解紫砂鉴别之门道
目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶,一类是具有收藏价值的紫砂壶。劣质壶的原料往往是沙锅泥、花瓶等低档泥料,它的颜色油亮,呆板,打碎后可以明显看出里外层的颜色不同。
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存茶有门道
存茶时要注意以下几点:首先,茶叶盛器应密闭。盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长;第二,茶叶盛器应放在避光处。光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射
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茶中学问大健康饮用有门道
茶是成都人日常生活的一部分,但许多老茶客还并不是很清楚怎样饮茶才最合理健康,最能体现茶的保健养生功效。为更好探究健康饮茶的门道,茗之道茶艺馆的茶艺师徐梅就经常被人问及如何饮茶才最健康的问题。她告诉记者
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四季茶鉴别有门道
眼下,秋茶正在大量上市。昨天记者了解到,因今年台风颇多,雨水充足,对秋茶的质量稍有影响。目前上市的铁观音价格比往年高,每斤80元至150元的颇受老百姓欢迎。南京下关茶叶城茶庄一经理告诉记者,今夏的台风
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喝茶有什么礼仪
喝茶有什么礼仪茶叶的原产地在中国。我国的茶叶产量,堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,也是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托
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普洱茶道、茶艺中的礼仪
主人礼仪准备工作:1.平时要注意自己的手指甲,泡茶前清洗双手。2.用滚水清洁所有要使用的茶具3.用茶刀解开要冲泡的饼、砖或者沱(如果是冲泡散茶,直接放入茶戳),同时向客人介绍茶品的情况,之后,把解开的
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普洱茶道茶艺中的礼仪
主人礼仪准备工作:1.平时要注意自己的手指甲,泡茶前清洗双手。2.用滚水清洁所有要使用的茶具3.用茶刀解开要冲泡的饼、砖或者沱(如果是冲泡散茶,直接放入茶戳),同时向客人介绍茶品的情况,之后,把解开的
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你所不知道的光线对家庭存茶的危害!
你所不知道的光线对家庭存茶的危害!存茶有门道,家庭贮存茶叶应注意什么?回答:茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。今日单讲"光照"问题。市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,以保持茶叶的质量。茶叶盛
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春节过后备战明前茶 天气倒寒奇货可居?
中国茶网资讯:春节都过了,明前茶还会远吗?尽管距离明前茶全面上市还有一个多月的时间,但京城茶行对明前茶的预订早已悄悄展开,且大多只许诺茶到店会第一时间通知预订客户,并不敢承诺能供应多少,天福茗茶一位销
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春节过后备战明前茶 天气倒寒奇货可居
中国茶网资讯:春节都过了,明前茶还会远吗?尽管距离明前茶全面上市还有一个多月的时间,但京城茶行对明前茶的预订早已悄悄展开,且大多只许诺茶到店会第一时间通知预订客户,并不敢承诺能供应多少,天福茗茶一位销
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铁观音口感多元化 选购有门道
近年来,随着新型制茶设备的运用以及制作工艺的创新,安溪铁观音市场出现了各种各样花色类型的铁观音称呼,如"正味""消青""拖酸"等,这些铁观音发酵程度都比较轻,大多可以定义为"轻发酵铁观音",与传统铁观
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茶博会19日开幕 将首发国内茶叶标准
中国茶网资讯:最近,一部名为《茶,一片树叶的故事》的纪录片在热播,这也再次激起了很多人对喝茶的热情,在这个月的19日,第7届国际茶博会就将在深圳举行,市民不仅可以现场"品茶论道"。而且茶会越喝越有门道
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茶企“逆水行舟”有门道
近两年来,随着市场接近饱和、气候及经济大环境等诸多因素影响,全国茶叶市场呈现出低迷状态,不少茶企、茶商产品销售遇冷。然而,安溪却有几家不大知名的茶企凭借过硬的质量、独特的经营模式"逆水行舟"。据介绍,
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茶叶入菜好处多
"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道
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茶叶入肴除腻祛病
"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道
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茶叶入菜肴可除腻祛病
"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实,茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外,茶叶还可以做成百般菜肴,清香适口,除腻祛病。如今正值新茶上市,没关系学几