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泡茶的水有什么 了解更多有关泡茶的水有什么的内容

  • 好水泡好茶 茶叶对水有讲究

    好水泡好茶 茶叶对水有讲究

    为茶找对一杯水唐代人煮茶已有 "三沸水"之说:一沸,"沸如鱼目,微微有声";二沸,"边缘如涌泉连珠";三沸"腾波鼓浪"。茶叶,无疑是对水要求是最高的。水是茶叶的载体,都说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十

  • 潍坊泡茶好水评选已开始报名

    潍坊泡茶好水评选已开始报名

    "茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。"水之于茶,犹如水之于鱼一样,"鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味",所以自古以来,人们在"谈茶"时,总忘不了"论水"。唐代陆羽在《茶经》中指出

  • 亲爱的茶,我要用多少温度泡你才好呢?

    亲爱的茶,我要用多少温度泡你才好呢?

    泡茶有三个重要的因素:水温、时间、投茶量。泡茶水温的掌握,主要是看冲泡什么茶而定啦。而茶叶的嫩度和发酵程度的不同,冲泡的水温也有所差别。所以,根据常见茶品的类别,八妹总结出一个茶和冲泡水温对应的列表,

  • 亲爱的茶,我要用多少温度泡你才好?

    亲爱的茶,我要用多少温度泡你才好?

    泡茶的温度听说语言的温度取决于人心,那么泡茶的水温又取决于什么?这个问题大概就像初恋的情人猜不透一样,困扰着许多初学泡茶的人,亲爱的茶妹妹,该用多少的温度去泡你....泡茶有三个重要的因素泡茶有三个重

  • 水之器——铁壶使用入门

    水之器——铁壶使用入门

    铁壶,也叫铁瓶。茶器,煮水用。喝茶是动静相宜的活动,煮水时静候,泡茶时动。一人独饮,可静思心中事。几杯茶下肚,大概烦恼事,也随茶杯上的热气,飘走罢了。聚几好友众饮,品茶论事,时而各抒己见,时而静心品茗

  • 茶店的茶,为什么总比自己泡的好喝?

    茶店的茶,为什么总比自己泡的好喝?

    很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?用水的差异把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主要原因

  • 泡茶“三要素”:泡茶水温

    泡茶“三要素”:泡茶水温

    古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:"候汤(即指烧开水煮茶--作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。"明代许次纾在《茶疏》中说得更

  • 泡茶“三要素”之水温

    泡茶“三要素”之水温

    泡茶"三要素"之水温古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:"候汤(即指烧开水煮茶--作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。"明代许次

  • 喝杯好茶 | 有关泡茶的水温

    喝杯好茶 | 有关泡茶的水温

    "茶之妙,在乎造之精、藏之得法、泡之得宜。" 古人惜墨如金,这"造、藏、泡",字字皆是关键。宋代蔡襄在《茶录》中说"候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世之谓蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候

  • 好水出好茶,还要讲究水温

    好水出好茶,还要讲究水温

    一壶好茶少不了好水的搭配。林语堂说,只要有一壶茶走到哪里都是快乐的。他更是罗列出十条"茶经",其中有"烹茶的艺术一半在于择水,山泉为上,河水次之,井水更次"。难怪有茶友感叹,"同样的茶叶,用不同的水冲

  • 【壶说】泡茶 从烧水开始

    【壶说】泡茶  从烧水开始

    古人说"器为茶之父,水为茶之母",茶具是构成茶道美学的一个重要元素。今天我们就来说说在茶器中烧水的器皿。为什么大家都推崇铁壶煮水呢?银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别在哪里?银壶1、软水银壶煮水,能使水质

  • 茶痴雄达聚首,品茶“斗水”话古今

    茶痴雄达聚首,品茶“斗水”话古今

    图为 斗水大会上 最小的茶友。别看他只有三岁半,茶史可有两年零两个月呢!曾经有一个资深茶友告诉我,"喝茶,三分茶,七分水。好水才能泡出好茶。"神乎其神的,我当风吹过,不以为然。直到遇到"五朵茶花"。一

  • 闽南茶文化

    闽南茶文化

    闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去,在闽南有一

  • 两岸青年欣赏茶艺表演

    两岸青年欣赏茶艺表演

    中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去,在闽南有一种说法:"

  • 茶事沙龙学泡茶人声鼎沸

    茶事沙龙学泡茶人声鼎沸

    [摘要说明]茶事沙龙学泡茶人声鼎沸沙龙中吴雅真在现场与茶友们说茶专家吴雅真指导茶友们鉴茶上周末,于易安居古堞斜阳茶道会所举办的茶事沙龙现场人声鼎沸,大伙儿不仅因知名的茶艺专家---吴雅真慕名而来,不少

  • 绿茶泡茶技术三要素

    绿茶泡茶技术三要素

    好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技术包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;泡

  • 煮水

    煮水

    泡茶择水,有了好水必加以烹煮方能冲泡。煮水貌似简单,实为极讲究之事。古代饮茶用的是饼茶和团茶,虽用煮饮方法,但煮茶也得先煮水,故对候火、汤辨均留下不少脍炙人口的传说,不能一一列举。到了明代,炒青散茶的

  • 泡茶“三要素”

    泡茶“三要素”

    1、茶的用量泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。 每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的

  • 泡茶注意三个要素

    泡茶注意三个要素

    茶的用量泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,

  • 泡茶注意三要素

    泡茶注意三要素

    茶的用量泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,