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秘境土红,用十一只木桶发酵而成的红茶
最近,忽然喜欢看金庸的作品。闲暇之时,手捧香茗一杯,细读《射雕英雄传》也是一种休闲。"东邪西毒","南帝北丐"凭借着各自修炼而成的武功绝技而笑傲江湖。郭靖、黄蓉拜得北丐洪七公为师而各修炼得一门武功绝技
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农家人喝茶
我的老家地处皖南山区――国家自然保护区牯牛降的南麓,这里云雾缭绕,生态环境优美,一直以来人们就以茶为生。也许是在乡村的原因吧,我熟悉农家人喝茶的习俗。山里的农家人喝茶注重实用,主要是祛热解渴。不像城里
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龙井茶的传统炒制器具
一、龙井茶炒茶灶炒制龙井茶最早是用抬灶。抬灶外壳是一个用木材做成的上大下小的四方形木框,离地20cm装上底板,底部四角装四只脚,脚高17cm,木框的三个侧面用泥、砖砌成,另一侧面开灶门,框中间安放一只
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茶类篇绿茶种类-惠明茶
惠明茶惠明茶早就名冠全球。1915年美洲巴拿马运河通航,在巴拿马举行了一次大规模盛大的万国博览会,世界各国都选送精致的产品参展。中国选送的惠明茶被公认是茶中珍品,荣获一等证书和金质奖章。从此惠明茶名声
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菡淤:另类的苗家虫屎茶
在机关逢迎数十年,我心我身均已疲惫,拔腿逃回书房,重操旧笔,总免不了以茶相伴。茶的优劣皆不讲究,本地的花茶、珠茶、毛尖和扬名的庐山云雾、西湖龙井、福建铁观音等都为杯中之物。时日久了,嗜茶成癖,外出时自
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“惠明茶”史源
惠明寺附近茶佳,水也佳。山上树林繁茂,泉眼很多,涓涓细流,大旱不涸。最著名的惠明寺边的一口"南泉",水质澄清甘冽,四季不涸,矿物质丰富,表面张力大。1979年4月,浙江省有关各级部门在现场作了一次有趣
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茶叶泡脚胜似吃药 促进睡眠用普洱茶
茶叶泡脚胜似吃药 促进睡眠用普洱茶每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳,解表散寒,疏通经络,驱除寒湿,杀菌止痒,同时还能改善睡眠,预防感冒。每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进木桶中,加进一定量的沸水,用毛巾
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城步虫茶
城步长安营有一种誉满国内外的名产--虫茶。幕春时节,茶农采摘茶枝鲜叶,用箩筐、木桶贮存起来,几个月之后,茶叶均被虫子吃光,所剩的是渣滓和虫屎。虫屎呈黑褐色,好似油菜子。人们饮用它,能止渴充饥,清心提神
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谈普洱茶区中蜂的饲养
中蜂是我国宝贵的蜂种资源,普洱市全境民间世世代代有养殖中蜂的传统,但由于科学技术不发达,大多采用木桶养殖,蜂产品的产量低、质量差。中蜂活框饲养产量高,管理措施易于实施,但是如果管理不当,则会影响蜂群的
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茶俗:虫茶
虫茶:它是一种制法奇特、极富民族习俗的特产茶。虫茶是把采摘的茶树鲜叶和部分香树叶混合放在竹篓或大木桶里,浇上淘米水,让其自然发酵。数天后便散发出一种特有的氮气味,这种气味会招引"化香夜蛾"的昆虫成群来
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茶叶泡澡美肤
木桶浴、牛奶浴、光波浴之后,各地又现洗浴新方式??现象:茶叶泡澡成时尚原本是用来饮用的绿茶,最近增加了一种新的使用方式??泡澡。这是记者日前在马连道茶叶一条街上听说的新鲜事。上周六,消费者顾女士在马连
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对泡茶用水的认识
明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣,八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"可见水质
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禅堂之茶道
当茶汤滚过唇舌咽喉进入肺腑时,那为了征服心中之敌而拼搏的勇士,他那疲惫的身心,得到了最温暖、最亲切的抚慰;在闭目禅坐中那几乎要游离迷失的心绪,此时此地,也因这一杯茶而回到了当下……茶道是从中国禅文化中
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中国禅文化-茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见一斑。时至今日,古风不
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柏林禅寺:禅茶经历
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见其仿佛。时至今日,古风
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中国茶道与中国禅堂
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见其仿佛。时至今日,古风
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禅堂中的茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见一斑。时至今日,古风不
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品一杯菊花茶
喝茶的时候很多,从容品一杯茶的日子很少。因为那一杯茶里的滋味不是每时每刻都能领略的,那泡好一杯清茶所要具备的因素也不是寻常日子里随时都有的。首先哪里来的那枫露水,玫瑰雨?且不说门前既无枫树又无玫瑰,就
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宁静致远--禅堂中的茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见其仿佛。时至今日,古风
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明海法师谈禅堂中的茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见其仿佛。时至今日,古风