茶香楼

泡茶壶的壶嘴 了解更多有关泡茶壶的壶嘴的内容

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    如何泡铁观音、武夷岩茶、水仙

    置茶量铁观音、武夷岩茶、水仙该放多少茶叶来冲泡呢?大家不能听信「茶叶放太多没有关系,冲泡时快一点倒出就可以了」,或是「茶叶放太少时,只要慢一点倒出即可」的说法。茶叶放得过多,茶叶在茶壶内无法伸展,与水

  • 长流壶行茶艺术简介

    长流壶行茶艺术简介

    长流壶是中国茶馆独特的茶器具之一,长流壶艺术包括了创意制作和行茶艺术两个方面。目前我们看到的长流壶多为铜器,少数地方有铁质和锡制,据前辈传说,曾经还有脱胎漆器的长流壶。长流壶的名称由壶嘴的长度而来,古

  • 选好茶壶的要领

    选好茶壶的要领

    选好一把茶壶,有着特别重要的意义。对于收藏家来说,除了壶的本身条件外,还得考虑以名为贵,以稀为重,而对于那些茶艺馆来说:要求不是很高,选壶时只需能达到基本的条件就行。他们在选壶时基本满足以下条件:(1

  • 选购陶瓷茶具时的注意事项

    选购陶瓷茶具时的注意事项

    一、茶壶1. 壶口:为便于置茶入壶,以及泡完茶后的去渣,壶口不能太小,尤其遇到较为膨松的茶叶,置茶颇为不易。如果是崁盖式的壶式,堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一 圈,否则去渣、涮壶时,茶渣容易卡在上

  • 陶瓷茶具的机能要求

    陶瓷茶具的机能要求

    茶 壶1. 壶口:为便于置茶入壶,以及泡完茶后的去渣,壶口不能太小,尤其遇到较为膨松的茶叶,置茶颇为不易。如果是崁盖式的壶式,堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈,否则去渣、涮壶时,茶渣容易卡在上面,

  • 冲泡技艺

    冲泡技艺

    要冲泡出一杯上好的茶汤,在征求品茶者对茶汤浓淡需求的同时,茶叶的投放量、选择的器皿、冲泡时间及水温都尤为重要。简单的讲,冲泡方法及程序如下:普通绿茶、条红茶,花茶盖碗泡法:备茶--赏茶-备具--置茶(

  • 高冲低斟·巡城点兵

    高冲低斟·巡城点兵

    以前的人用紫茶壶泡茶,除了讲究泡的技巧,还讲究冲茶的艺术,尤其是工夫茶。前辈们都知道有五项要决:"烫杯热罐,高冲低斟,刮沫淋盖,关公巡城,韩信点兵。"每一步骤足以影响饮茶的滋味,不可轻率和忽略。所用茶

  • 香茗茶具搭配有讲究

    香茗茶具搭配有讲究

    自古以来讲究品茶的人,注重茶味之余,还要有一把靓茶壶搭配,好茶好壶,就似红花绿叶,相得益彰。好像乌龙茶和功夫红茶就适宜用紫砂壶来泡。不过对于怎么制作紫砂壶,怎么挑好的紫砂壶,就不是个个茶友都知道了。下

  • 广东大叶青的冲泡方法

    广东大叶青的冲泡方法

    不同的茶叶冲泡方法也是不一样。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也 不是易事,要根据茶的不同特性。广东大叶青不可泡得太浓,否则会

  • 习茶技艺-备器

    习茶技艺-备器

    选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿茶汤

  • 泡茶的技艺一,如何准备好茶器

    泡茶的技艺一,如何准备好茶器

    一、备器:选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣

  • 紫砂茶壶的选择和使用

    紫砂茶壶的选择和使用

    选壶时,可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板上,看看壶口、壶嘴是否大致在同一水平面上,壶把要拿在手上觉得舒服才好。因此,选一把壶要求注意以下 10 个方面的因素: (1)敲敲声音,是否有碎裂声:如果是"卟、

  • 茶具选配

    茶具选配

    选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细程度,也是人们选择的茶具另一个重要标准。从古到今,凡是讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。认为好

  • 沏茶技艺步骤

    沏茶技艺步骤

    沏茶就是泡茶,是现代较普遍的饮用方法。采用这种方法,不仅较为方便,适用各种红、绿、花茶,还能领略茶叶风味,享受饮茶真趣,使饮者对茶叶的"色、香、味、形"有一个总体美的欣赏。沏茶步骤中国是茶叶的故乡,产

  • 泡工夫茶的技巧

    泡工夫茶的技巧

    首先,要泡出一壶好茶,必需先准备好上等的乌龙茶,一般是用的是铁观音,其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上,矿泉水次之,用过滤后的自来水也可。火最好用炭火,

  • 沏茶工序

    沏茶工序

    一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶

  • 习茶技艺之——备器

    习茶技艺之——备器

    选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿茶汤

  • 沏茶的九道工序

    沏茶的九道工序

    一。烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二。置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶

  • 大红袍茶的冲泡

    大红袍茶的冲泡

    烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量

  • 两种常见的沏茶工序

    两种常见的沏茶工序

    第一种沏茶工序:一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙