茶香楼

泡茶刮沫的做法 了解更多有关泡茶刮沫的做法的内容

  • 关于茶沫的真相

    关于茶沫的真相

    关于茶沫的真相泡茶的时候一冲水,水面就会浮起一层"脏脏"的泡沫,是脏东西吗?还是农残?很多人还没搞清楚茶沫是什么东西,就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗?喝了对身体是否有

  • 茶之要洗,何尝不是一种悲哀

    茶之要洗,何尝不是一种悲哀

    曾几何时,洗茶变成了茶艺的一个流程。老祖宗是从不洗茶的好吧。洗掉的是灰尘也是精华第一泡茶汤,内含物质最丰富。洗茶洗掉的是灰尘、是农残、是有害菌,倒掉的是精华。有说中国茶人一 年倒掉的茶,能灌满整个西湖

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    演绎中国茶道——功夫茶欣赏

    悬壶高冲意在扬香春风拂面实为刮沫温茶若琛出浴也叫洗茶,洗茶的水也可以洗杯,若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯。如果是茶壶泡茶,还有:孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶

  • 冲泡品茶

    冲泡品茶

    ☆品饮花茶花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多,其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例,将花茶的饮法说明如下。泡饮花茶,有不少人喜欢先欣赏一下花茶的

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    玉手演绎闽南茶道——功夫茶图解

    [摘要说明]玉手演绎闽南茶道--功夫茶图解悬壶高冲,意在扬香春风拂面是为刮沫温茶若琛出浴,也叫洗茶。洗茶的水也可以洗杯 若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯。如果是茶壶泡茶,还有:孟臣沐霖:

  • 演绎中国茶道——功夫茶图解

    演绎中国茶道——功夫茶图解

    1、悬壶高冲意在扬香2、春风拂面实为刮沫温茶3、若琛出浴也叫洗茶,洗茶的水也可以洗杯,若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯4、如果是茶壶泡茶,还有:孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作

  • 揭穿茶界世纪大谎言:头道茶里的秘密

    揭穿茶界世纪大谎言:头道茶里的秘密

    这大概是茶圈子里最普遍的现象之一:很多茶友在泡茶的时候,冲一次头道茶,然后"哗"一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯,许多茶友都有这样的做法,算个不严谨的算术等式,中国人倒掉的头道茶,加起来都约等于

  • 高冲低斟·巡城点兵

    高冲低斟·巡城点兵

    以前的人用紫茶壶泡茶,除了讲究泡的技巧,还讲究冲茶的艺术,尤其是工夫茶。前辈们都知道有五项要决:"烫杯热罐,高冲低斟,刮沫淋盖,关公巡城,韩信点兵。"每一步骤足以影响饮茶的滋味,不可轻率和忽略。所用茶

  • 乌龙茶饮法

    乌龙茶饮法

    中国的广东、福建、台湾等地,热衷于喜欢用小杯品啜乌龙茶,特别是闽南,以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙茶最为讲究,冲泡也颇费工夫,故而称之为饮工夫茶。品啜乌龙茶需具备以下条件,方能尝到茶之妙趣,升华到艺术

  • 乌龙茶的品饮

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  • 品工夫茶顺序

    品工夫茶顺序

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  • 品工夫茶的顺序

    品工夫茶的顺序

    中国的广东、福建、台湾等地,热衷于喜欢用小杯品啜乌龙茶,特别是闽南,以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙茶最为讲究,冲泡也颇费工夫,故而称之为饮工夫茶。品啜乌龙茶需具备以下条件,方能尝到茶之妙趣,升华到艺术

  • 品啜乌龙茶有讲究

    品啜乌龙茶有讲究

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    茶泡沫与茶质有关系吗?冲泡茶叶时产生的泡沫!茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙,是可以让茶起泡沫的物质。它会随着鲜叶的生长过程而累积增多,现在有厂专门将

  • 铁观音乌龙茶的饮泡方法介绍

    铁观音乌龙茶的饮泡方法介绍

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    谈谈茶的饮用方法

    绿茶饮法绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,全国各产茶省均有生产。正因为如此,在中国,东南西北中,无论是城镇,还是乡村,都有大量的茶人饮用。绿茶的品饮,大至有如下程序。⑴ 选具: 大凡高档细嫩名绿茶,一般

  • 英德茶叶沫制袋泡茶抽检不合格

    英德茶叶沫制袋泡茶抽检不合格

    中国茶网资讯:今年2月初,广州市质量技术监督局公布了去年11-12月份对广州市茶叶及其制品产品进行监督抽检的报告,其中广州市白云区(英德)制茶厂生产的袋泡茶(英德红茶)检测出铅(Pb)、稀土(以稀土氧

  • 广州抽检英德茶叶沫制袋泡茶不合格

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  • 茶,若只如初见

    茶,若只如初见

    【人生若只如初见】喝茶是随性的,而茶有多种类型。人们在首先接触茶时,大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好,这就是"入茶门"。如果你第一次用心喝的茶是花茶,那你多半这一生就爱上花茶了;如果你第一次用

  • 温润泡物语

    温润泡物语

    就以须不须要温润泡来说:有些饮茶人士,不管喝什么茶,茶一定要温润泡(就是洗茶),所谓温润泡、洗茶是二个名词、一种动作,其目的在去除尘垢及冷气,认为如此才可泡出一杯好茶。其实,茶叶着尘垢的问题,在现代制