泡茶一苦二甜三回甘 了解更多有关泡茶一苦二甜三回甘的内容
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大理茶文化 :一苦二甜三回味
彩云之南,苍山叠翠,洱海含烟,三塔巍峨,蝴蝶翩跹,这就是让人心驰神往的大理古城。苍山雪绿、南涧青茶、云龙春茶、巍山乌龙茶等,都是大理闻名遐迩的精品。名茶与茶艺完美相结合,使得大理茶文化更加绚丽丰富..
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白族的三道茶是怎样泡的
云南白族是个十分好客的民族,历来有待客饮"一苦二甜三回味"三道茶的习俗。据说这种风俗开始时只用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时长辈对晚辈的一种祝托,后来才发展成现在的茶俗。第一道茶 将一小把茶叶放入一小
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头苦二甜三回味大理白族“三道茶”
在我国大理白族,三道茶为人们节庆婚嫁时敬献宾客的饮品,同时也是一种礼仪形式。三道茶的独特之处就在于,各道茶名各有特点,可概括为"头苦二甜三回味"七个字。
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白族三道茶——一苦二甜三多味
云南大理白族人民饮茶颇讲究.尤以"三道茶"最具特色。三道茶是从烤茶发展而成的,每当有客到家,好客的白族人便会把客人请进家中堂屋就坐,堂屋摆放着木架和铸铁的火盆,上面支着三角铁架。客人落坐后,家中人很快
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人生三道茶|人生三道茶指哪三道
在云南旅游,置身大理洱源的高原西湖畔,奇异的湖风,吹来阵阵的夏日清凉。好客的白族姑娘给风尘仆仆的我们敬上了三杯茶,茶名各异,味道大不同。第一道:苦茶,用久储过的焦茶炮制,味苦难咽。第二道:甜茶,新茶泡
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茶俗:三道茶
三道茶:分三次用不同的配料泡茶,风味各异,概括为头苦二甜三回味,头道茶为苦茶,把茶叶放入小陶罐中用小火烤至微黄并有清香味时,再向茶罐内冲入沸水,泡成浓酽的茶汁倒人杯中饮用,此茶味浓且苦,故称苦茶。第二
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难忘三道茶
几年前我去过云南大理,在欣赏沧山洱海旖旎风光的同时,最使我难以忘怀的是那令人回味的"白族三道茶"。很早以前就听说过大理有"白族三道茶",但具体内容不太清楚。这次能在云贵高原明珠洱海的船上观看"白族三道
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云南白族三道茶与佛家思想
茶道的兴起与佛教的兴盛几乎可以说是同步的,佛教自汉朝传入我国以来便与茶有着千丝万缕的联系。茶的历史和文化隽永而深沉,其中寄寓了人在道德、伦理、宗教、艺术等诸方面的人文理念。通过饮茶,使我们轻松、宁静、
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1、苦2、甜3、多味的白族三道茶
居住在云南省苍山脚下。洱海边的大理白族人们饮茶颇是讲究,尤以"三道茶"最具特色。有贵客佳宾,上茶三道,道道杯中味不同,一苦二甜三多味。令人回味无穷。
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大理“三道茶”
早在南诏时期就有饮用三道茶的习俗,茶具和制作方法在当时就很考究。托盘用黑漆木制作,烤茶用拳头大的黑色土陶罐,使用白瓷蓝釉花的无耳茶盅。茶盅有小、中、大三种,按顺序分别在每道茶使用。茶叶一般是大理感通寺
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浅谈茶艺表演
茶艺是茶文化的重要组成部分,而茶艺表演则是茶艺的一部分,是艺术化了的泡茶、饮茶的表现形式。80年代以来,茶文化热在中国兴起,全国各地茶道、茶艺、茶俗表演如雨后春笋般涌现,日本、韩国等国外的茶道(艺)表
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说 茶
说 茶(朱廷义2006年3月6日)茶叶,上可清醒头脑,中可消食、解腻,下可利尿、解毒,是天然的解渴保健饮品。据《家庭医生报》载:茶叶的产地和品种不同,其作用也不一样。产于安徽的叫松萝,主要作用"化食"
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茶马古道沿线的白族
白族地区经济繁荣主要从事农业和渔业,有自己的语言,属汉藏语系藏缅语族白语支。白族是个古老的民族在天文、历法、气象、医学、文学等领域都有许多发明创造和优秀作品。大理崇圣寺三塔,剑川石宝山石窟造像,《南诏
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千奇百怪饮茶情
饮茶,是中华民族的传统习惯。由于我国地域广袤,各族习俗不同,茶叶品种繁多,这便形成了各族多姿多彩的饮茶习俗。苗族虫茶 一般茶叶都是采摘鲜叶经过烘沙加工制成,它是先用茶叶喂养大米中常见的蛀虫,米虫吃了茶
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《姐妹姐妹》上星热播 云文影业倾力打造云茶传奇
近日,由笛女影视传媒、云文(北京)影业联合出品,著名导演徐宗政执导,斯琴高娃、严屹宽、杜若溪领衔主演,云南籍实力派演员晋松参演的大型年代史诗剧《姐妹姐妹》(44集)在安徽卫视黄金档剧场独家播出。截至1
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“七彩云南”纽约展茶艺
"七彩云南"文化中国艺术节即将在纽约拉开大幕,今天云南茶艺率先在纽约登场,云南茶马古道文化茶庄的精彩表演博得满堂彩。今天纽约曼哈顿中城的亚洲文化中心二楼被布置成了一个地地道道的云南茶庄,大红的旗幡、曼
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从白族“三道茶”品味人生
春节后,我和妻子依照结婚时的约定,来到云南"重温蜜月游"。六天的浪漫之旅,白族"三道茶"给我留下了深刻印象。在赶往大理的路上,导游告诉我们,"三道茶"在白族被称为"绍道兆",是民族茶道文化中的一绝。"
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赵波:故乡的茶
生活有百态,茶亦有百种。每一种生活,都有自己的茶道。我的老家,一个西南古镇,亦有自己独特的茶文化。烤茶,是老人们的最爱。孩提时,经常看见老人坐在火塘边抖动着陶罐做烤茶。把茶叶放入陶罐,在火上慢慢烘烤,
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少儿茶艺的兴起
作为产茶大国,我国已有几千年的产茶历史,无论是茶的栽培,制造,到丰富的茶类,我们都可以称之为世界之"最"。茶叶的开发与利用,孕育了丰富的茶文化,几千年的茶叶发展历史,也同样是茶文化的发展史、传播史,不
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一方水土也养育了一方茶
中国地大物博.南北,东西差异巨大.这些年来走各地看风土人情,不已乐乎.回头想来,不仅是一方水土养育了一方人,一方水土也养育了一方茶.在家乡,四川,人们习惯喝的是绿茶,花茶.玻璃杯,瓷杯,或盖碗.童年的