茶香楼

泡功夫茶的含义 了解更多有关泡功夫茶的含义的内容

  • 感悟“老人茶”

    感悟“老人茶”

    泡茶,看似轻松,放茶置水、冲泡、倒出,几个连续动作就完成了。那么这有五千年文化积淀的茶道果真如此"简单"吗?当然不是,不然怎会将壶器说成"老人茶器"呢?"老人茶"一词是流行于台湾各界的对品茗的印象,原

  • “茶艺”如何分类?

    “茶艺”如何分类?

    由于标准不同,茶艺的分类也就多种多样,有从冲泡方式和茶具来 区分,如工夫茶、盖碗茶和玻璃杯泡法。有按茶叶来区分,如龙井茶艺、碧螺春茶艺、花茶茶艺、 宁红茶艺等。有按地区名称来区分的,如武夷茶艺、安溪茶

  • 品茶

    品茶

    喝茶,南方人叫吃茶,客家话是食茶,广东人说饮茶,饮茶的含义和喝茶略有不同,最讲究的是品茶,不单喝,还要品味和闻香。开门七件事:柴米油盐酱醋茶。在南方和一些少数民族地区,茶是日常生活中不可缺少的必需品。

  • 【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    学茶这些年,行走在茶江湖间,经常听到、见到这样的、那样的错音、错字,今天就扒一扒这些东西,让他们暴露在阳光之下。窨--"yin"还是"xun"首先,最常见错误读音,茉莉花茶制法里有窨制的"窨"的读音,

  • 中国茶道的含义

    中国茶道的含义

    茶源于中国,中国历史最久,因此,也最懂得情趣。尽管,在中国历史上,富贵之家,过的是"茶来伸手,饭来开口"的生活; 贫困之户,过的虽是"粗茶淡饭",但都离不开一个"茶"字。总之,"有清茶一杯,便可随遇而

  • 只要功夫深,铁杵磨成引——品味“日本肯定列表制度”

    只要功夫深,铁杵磨成引——品味“日本肯定列表制度”

    武当山,因一代宗师张三丰所创的武当派而扬名。武当针井主产于武当山中段的八仙观茶场。这里的茶园层层绕山转,四季花开,雾霭笼罩,土质肥沃。武当针井外形紧细似针,色泽油绿显毫,汤色清澈明亮,香气高爽持久,叶

  • 暧昧的肉骨茶

    暧昧的肉骨茶

    在男女关系上,死去活来是爱,若即若离为暧昧。流行于新加坡和马来西亚的特色美食肉骨茶,无论是起源还是名称都有很多纠缠不清的暧昧话题。先说起源。肉骨茶一说起源于新加坡,一说起源于马来西亚;一说由潮州人始创

  • 茶道:饮茶悟道

    茶道:饮茶悟道

    早在千年之前,就有茶道一说。也许是兴之所至,或许是妙手偶得,但在随后的时光中,茶道被赋予了更高的含义,更深层的寓意。茶饮到一定程度,便要讲究境界,茶的最高境界就是悟茶道。第一是识茶。中国茶品类繁多,各

  • 泡好茶的含义

    泡好茶的含义

    文:蔡荣章喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益,这样的观念不知道大家能不能接受?有人说好茶与差一点的茶,其所含的成分不会差太多,名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多,但是

  • “功夫茶”还是“工夫茶” ?

    “功夫茶”还是“工夫茶” ?

    投茶前要先用开水"烫壶",喻之"贵妃淋浴"。近期,品茗版读者,向记者提出了这样的疑问:常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶",而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用,还是在人们使用过程中,因为读

  • 饮茶的最高境界—悟茶道

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    茶艺师走俏:小时收入过千元职场人物:密有华,女,茶艺培训师。1999年初涉茶艺,先后获得高级茶艺师、茶艺技师、国家高级评茶员资格。她热爱茶文化,曾开设茶庄,获邀参与茶艺文化交流、公益讲演等活动,201

  • 茶道的涵义

    茶道的涵义

    中国古代关于茶道的概念源于唐代释皎然的"三饮便得道",其茶道的含义还是"饮茶而得道"的合成。与释皎然一脉相承的卢仝"七碗茶歌",也表明茶道是品茶到"得道"时的心理感受。而唐代封演《封氏闻见记》中记载的

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    如何泡好台湾茶

    茶~是现代人的生活产品,根据统计生活水准月高的国家,其国民饮茶的风气越是风行,根据国际世界卫生组织挪威科学家和日本科学家,共同研究报告指出,多饮用绿茶可延年益寿,并减少罹患肺癌及中风且可降低胆固醇及血

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    中国茶网资讯:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校

  • 茶道的定义

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    中国茶网福安站讯:中国是茶的故乡,制茶已有几千年的历史,名品荟萃。以茶待客已成为中国重要的传统礼仪。无论是兰亭盛会,还是私家小聚,都离不开茶,因而品茶也就成了文人雅士的一种情趣,茶文化也成了博大精深的

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    描述置茶量用"分"这个单位,含义是与茶具相比较而言的。比如茶具有十分的容积,那么,说"三分茶",指的就是占茶具内容积的3/10左右。下面说说个人体会,请诸君指正。泡茶时,置茶量最好适当,宁少勿多。一般

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    我国最先生产绿茶,接着转产红茶。先后连续输入国际茶叶市场,都为国际人士所推崇,输入国际市场已有几百年的历史。对人民卫生健康都起了药理作用,大众称为有益饮料。红茶推销的对策推销中国红茶的对策,出改进技术