茶香楼

泡了铁观音的紫砂壶能泡绿茶吗 了解更多有关泡了铁观音的紫砂壶能泡绿茶吗的内容

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    绿茶,千万别再用杯泡了

    又是一年春来到,绿茶即将争先恐后地上市。纵观现今几乎所有的绿茶,大都推荐用玻璃杯泡。所谓玻璃杯适宜:观其形,闻其香,品其味。可是,影响茶汤最关键的:浸泡温度,出汤时间,杯泡法怎么控制?全靠客人自己控制

  • 泡好茶讲究选好茶 好器 好水三大基本要素

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    泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:"喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"如何能泡一壶好茶?必须要掌握泡茶的

  • 办公室人员怎么喝普洱茶?

    办公室人员怎么喝普洱茶?

    办公室人员不妨买个飘逸杯,不仅是普洱茶,什么茶都能泡了。普洱茶最初流传到广东、香港,一般的泡法都是用大壶沏泡,而用壶沏茶的方法也很适用于时下工作繁忙的办公室人员,所需茶具不过一壶一杯而已。但是要注意,

  • 十大名茶简介

    十大名茶简介

    我国是茶的故乡,做为国饮,既是老百姓熟悉的开门七件事之一,又在漫长的发展过程中,形成独特的中华茶文化,其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类:采访: 张

  • 茶叶的综合鉴定

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  • 说点实在的,教你如何买茶

    说点实在的,教你如何买茶

    买茶和卖茶,是茶客与茶商之间一个永恒的话题,也是一种斗智斗勇的表现,经常有茶友说买了假茶,或是买的茶毫无性价比,这里说的假茶,分很多种,有些是以次充好,有些是假冒的品种,总之买茶需要的是对茶的充分的了

  • 喝茶要用什么杯子,你知道吗?

    喝茶要用什么杯子,你知道吗?

    茶知识:你知道喝茶要用什么杯子吗?喝茶养生,无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了杯子,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!陶土茶具最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,

  • 茶中往事

    茶中往事

    北京的老舍茶馆,早期是街头摆的茶摊儿,粗瓷大碗一字排开,过往的客人掏二文钱丢在桌上,然后捧起茶碗,站在摊旁扬脖喝下。后来,老舍茶馆进了楼,八仙桌雕花椅,店小二提着梁壶把开水冲进小盖碗,桌上还摆放有干鲜

  • 茶,七泡有余香,究竟是真的吗

    茶,七泡有余香,究竟是真的吗

    一杯或一壶茶,究竟冲泡几次最合适呢?据有关专家测定,茶叶中最容易浸出的是氨基酸和维生素C,其次是咖啡碱和多酚类等。所以根据茶叶所含物质的多少判定,名优绿茶冲泡2-3次,内含物质浸出80%以上,再冲泡口

  • 十大名茶冲泡方法

    十大名茶冲泡方法

    中国人一直有喝茶的习惯,可是如何泡出一壶好茶,你真的会吗?绿茶和红茶冲泡水温各不相同,你知道吗?盖碗、紫砂壶、玻璃器皿,不同器皿更适合冲泡哪种茶叶,你了解吗? 黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音、武夷大红

  • 你知道喝茶要用什么杯子吗?

    你知道喝茶要用什么杯子吗?

    喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了杯子,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!陶土茶具最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火

  • 做人当如普洱茶

    做人当如普洱茶

    喝茶之后常以品绿茶为主要,后来初识了一种汤色红枣红色的茶,叫普洱,古朴、简雅。它象是解放前生产队时候的东西。一层淡黄色的油纸简单的包着,其貌不扬;望其色,呈黑褐、暗绿、土黄间,像是穿着粗布的庄稼汉;闻

  • 茶叶越耐泡 品质越好吗?

    茶叶越耐泡  品质越好吗?

    茶叶越耐泡 品质越好吗?有些茶,泡了3泡后就表现为茶汤明显变淡、水味重,我们就认为这个茶不耐泡;有些茶,1泡-2泡的浓度是低的(茶内物质还没浸泡出来),但是到了第3泡茶味开始上升,第4泡就呈现出丰富的

  • 好茶,好器,好水,好味道

    好茶,好器,好水,好味道

    1月7日讯 作为国饮,茶可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下展现出茶叶的生命之美。如何能泡一壶好茶?必须掌

  • 盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别?

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    盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别?从茶汤上来看,用壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。用盖碗泡的茶可以闻盖香,这也是喝铁观音最享受的一刻。用紫砂泡的茶也可以闻盖香,可是香味就不一样了,盖碗的香味是兰花香

  • 做到这“五心”,你一定能泡一杯好茶

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    泡茶看起来简单,实际上又是一件复杂的事,不仅需要必要的器具和繁复的步骤,在泡茶时还需要"用心"。以下"五心",便是我们在泡茶时必须做到的,做到这"五心",你一定能泡一杯好茶。第一是等待沸水的耐心。无论

  • 佛手茶 苦是人间正品

    佛手茶 苦是人间正品

    [摘要说明]佛手茶 苦是人间正品以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的

  • 好茶泡出好味道

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  • 佛手茶苦是人间正品

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  • 普洱茶好喝吗?

    普洱茶好喝吗?

    用点心泡,就算一般的普洱茶也会比较好喝。对于这个问题店主的回答是:挺好喝的,尤其是在你劳累了一天之后,大口大口地喝。可有的人说:普洱茶不就是那个黑乎乎的一沱,熬着喝吗?一点都不好喝,像中药一样。我只能