茶香楼

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  • 普洱茶压制的紧松程度与后期转化有什么内在联系?

    普洱茶压制的紧松程度与后期转化有什么内在联系?

    我们常见的普洱茶,常以茶砖、沱茶、饼茶的形式出现,而它们都属于紧压茶类。有很多茶,是以投资的眼光来收藏普洱茶,因为普洱茶具有其它茶类没有的特性,就是越陈越香。所谓越陈越香,就要考虑到普洱茶的后期转化,

  • 中国茶叶市场将不再以形制论价

    中国茶叶市场将不再以形制论价

    11月3日讯 "一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。"记者昨日走访茶叶市场后发现,各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多,15~18元就可以买一袋(

  • 为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    如果你是老茶客,一定知道原因。很多茶友认为,把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。历史上,普洱茶多为饼状压

  • 为何普洱茶要紧压成饼而不散存?仅仅是美观吗?

    为何普洱茶要紧压成饼而不散存?仅仅是美观吗?

    不论你是熟悉普洱茶的人,还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶要紧压而不散存?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶紧压的形状依然不变。在市面上可

  • 黑茶暴跌后重现升温

    黑茶暴跌后重现升温

    中国茶网资讯:从2006年开始,国内普洱茶就被疯狂炒作,2007年一些普洱茶的价格甚至超过了黄金。自2007年达到峰顶之后,茶收藏开始暴跌走入谷底。最近普洱茶重新出现了行情回暖,每年10%至15%的价

  • 下关沱茶的诞生及意义(上)

    下关沱茶的诞生及意义(上)

    大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不

  • 用科学数据说话!国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素

    用科学数据说话!国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素

    目的:对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法:对茶样进行前处理后,采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果:共计抽检25个茶叶样品,其中16只普洱生茶样

  • 李衡记茶业弘扬传统普洱茶文化精神

    李衡记茶业弘扬传统普洱茶文化精神

    被誉为植物王国的云南西双版纳,这里属热带季风气候,日照充足,雨量充沛。云南西双版纳多山多雾,冬春季节的大部分早晨都笼罩在大雾里,站在雾中伸出手指,就能看见雾从手心流淌,缓慢的、温柔的,你动雾也

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    紫砂壶鉴赏常用术语—壶嘴篇

    紫砂茗壶经历几代艺人传习形成规范的制作法则,从形态结构上基本可分成三大类。(1)光素器:即方壶、圆壶(2)筋文器:即以线纵向,横向,旋转分割的壶(3)花塑器:即带有自然装饰的壶,相互组合贯通, 并作为

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    茶叶迎来新收藏热 乌龙茶黑茶更具升值空间

    中国茶网资讯:与书画、瓷器相比,茶收藏可谓小众收藏,然而近期市场显示,茶叶价格迅速上涨,爆发了自2007年的虚高崩盘后又一轮新涨势,而各种新的收藏方式正在大量涌现,持续推热茶收藏市场。乌龙茶黑茶更具升

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    专家细谈紫砂壶辨伪重要原则

    文物作假古已有之,单从明清、民国的紫砂陶器真伪并陈的乱象,便可知道紫砂同样深受其害。尤其是近几年国内经济大幅提升,各类拍卖市场红火,名家作品价格骤然攀升。同时由于利润的驱使,假冒古今紫砂名家作品的伪壶

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    与书画、瓷器相比,茶收藏可谓小众收藏,然而近期市场显示,茶叶价格迅速上涨,爆发了自2007年的虚高崩盘后又一轮新涨势,而各种新的收藏方式正在大量涌现,持续推热茶收藏市场。乌龙茶黑茶更具升值空间从200

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    风花雪月下关茶厂

    云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的 "云南下关沱茶"的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。

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    大叶种茶与小叶种茶的形态区别

    大叶种茶与小叶种茶的形态区别大叶种角质层厚度2~4μm;中小叶种角质层厚度4~8μm。大叶种栅栏组织通常只有的1层,遮荫下会增加;中小叶种有栅栏组织2层,多达3层。大叶种栅栏组织细胞内叶绿体较多,有6

  • 沱茶 莲子粥

    沱茶 莲子粥

    材料:圆糯米半杯,松子半大匙,甜莲子10粒,小沱茶1个(冲泡出1杯半之茶汤)代用茶:包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶(膨风茶)、普洱饼茶(或砖茶)。做法:1.糯米洗净,加l杯水,放入电锅之内

  • “云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品

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    序号参品企业名称备注001云南吉盛祥茶业有限公司1、天域茶赋(普洱熟茶)357g*2002普洱市古普洱茶业有限公司2.宫廷普洱357g×2饼3.春之语千家寨357g×2饼003云南天士力生物茶科技有限

  • 下关沱茶的"短板"在仓储?

    下关沱茶的"短板"在仓储?

    众所周知,云南著名的沱茶,产于大理的下关。因创制于下关,故名"下关沱茶"。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,随着普洱茶的发展,到了清朝时期下关沱茶作为普洱茶中代表之一进贡宫廷,较早最为著名的有乾隆年

  • 下关沱茶的诞生及意义(3)

    下关沱茶的诞生及意义(3)

    【云南中国茶叶公司的调查】当时的下关沱茶实际分为"关庄沱茶"(亦名"本庄沱茶")和"景关沱茶"(亦名"副牌沱茶")两种。他们的配料分别为:【沱茶的意义】沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了

  • 紫砂壶各部位鉴赏常用术语

    紫砂壶各部位鉴赏常用术语

    一、种类:紫砂茗壶经历几代艺人传习形成规范的制作法则,从形态结构上基本可分成三大类。1)光素器:即方壶、圆壶2)筋文器:即以线纵向,横向,旋转分割的壶3)花塑器:即带有自然装饰的壶,相互组合贯通, 并

  • 何为大叶种茶与小叶种茶

    何为大叶种茶与小叶种茶

    大叶种角质层厚度2~4μm;中小叶种角质层厚度4~8μm。大叶种栅栏组织通常只有的1层,遮荫下会增加;中小叶种有栅栏组织2层,多达3层。大叶种栅栏组织细胞内叶绿体较多,有60~100片层,光合速率较高