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益脏理气茶
清爽的薄荷与滋养脾胃的洛神,搭配有补中理气作用的金桔,是养生保健的佳品之一。茶材:薄荷2克,洛神3克,橘皮2克,新鲜金桔5颗,龙眼蜜适量,沙土100ml,水250ml.作法:1.金桔洗净、沥干、对切,
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古代茶人说“洗茶”
古代茶人说"洗茶"郑剑顺泡茶茶艺流程中要不要"洗茶",当代茶人、学者有不同看法,有的说要洗茶;有的不赞同"洗茶",再三说明"洗茶"的不是;有的认为不要称"洗茶",而应称"温茶",因为称"洗茶"会使人误
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茶叶污染超标问题再曝光 中茶协回应“总体安全”
随着"茶叶是否有问题"的口水战关注度不断升温,本市茶叶界悄然掀起了一场"爱茶卫生运动"。记者走访发现,不少茶商在销售时增加了健康饮茶、卫生饮茶的相关介绍,资深茶友及茶艺师也开始在朋友圈发布、讲解茶叶的
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卓尔不群的西湖龙井
西湖龙井茶产于杭州西湖群山之中。当地林木茂密,茶园大都处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中,茶树的生态条件得天独厚。这里气候温和,雨量充沛,年平均温度16°C,年降水量1500mm左右,尤其是春茶生长季节,蒙蒙
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陕南茶园黄褐土的改良研究
采用施肥法和客土法研究了不同有机肥料和沙土比例对茶园土壤的改良效果。结果表明,油渣、腐熟牛粪和秸秆等对提高土壤速效养分和有机质含量的效果较好,与对照相比,增幅在46.14%~202%不等;施用油渣对新
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2017年宜宾屏山万亩富硒白茶有望产值上亿元
手捧乌牛早,农户骆光秀难掩喜悦。中国茶网资讯:位于金沙江、岷江之间的河谷山区地带,宜宾市屏山县中都镇常年日照充足,气候垂直分布地带性明显,历来是优质茶的天然产区。2011年,该地综合多方条件,成功引进
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指尖上的努力——藤条茶
临沧古树茶不是温室中的花朵,相对于其他茶区而言,他们大都生长在海拔较高的偏坡上,沙土,无论是养分还是水分的吸收都颇显困难,这也是临沧古茶树没有其他茶区粗高的主要原因之一。这几年,茶人们开始渐渐喜欢和关
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石瓢壶的来历
"石瓢"最早称为"石铫"。"铫"在《辞海》中释为"吊子,一种有柄,有流的小烹器"。铫是一种形象比较高的器皿,口大有盖,旁边有柄,用沙土或金属制成,煎药或烧水用。北宋大学士苏轼在《试院煎茶》诗云:"且学
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福安:建设高效生态茶园 推广“五新”技术
中国茶网福安站讯:连日来,福安市社口、穆云、潭头、晓阳等茶叶主产区的现代茶叶生产发展项目示范基地,修建起小型蓄水池、沉沙池,坡改梯种植梯壁草,沙土裸露部分种植白喜草等,以及一些茶农正忙着组装这种单套价
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让茶达到最佳品饮状态,“洗茶”要讲究
冲泡古树茶时首先"洗茶",能使紧压的茶叶在浸润时得到慢慢的舒展,帮助茶叶中的滋味物质溶解,便于茶叶香气物质在适宜的温度下呈现香气,让茶达到最佳的品饮状态。谈到"洗茶"一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生
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福建福安市:建设高效生态茶园
中国茶网资讯:连日来,福建省宁德福安市社口、穆云、潭头、晓阳等茶叶主产区的现代茶叶生产发展项目示范基地,修建起小型蓄水池、沉沙池,坡改梯种植梯壁草,沙土裸露部分种植白喜草等,以及一些茶农正忙着组装这种
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福安市建设高效生态茶园促茶叶高标发展
中国茶网福安站讯:连日来,福安市社口、穆云、潭头、晓阳等茶叶主产区的现代茶叶生产发展项目示范基地,修建起小型蓄水池、沉沙池,坡改梯种植梯壁草,沙土裸露部分种植白喜草等,以及一些茶农正忙着组装这种单套价
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必知的洗茶知识
生活中常遇到一些喝茶的人,在泡茶之前都一个"洗茶"的习惯,顾名思义就是"把茶叶洗一洗",即将茶叶用水浸泡几秒钟,然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。一个"洗"字,让不少人自然或不自然地联想
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开采期
开采期[Pluck starting date] 茶树年生长周期中,第一批鲜叶的采摘日期。开采期的确定关系到每季、每年的茶叶产量和品质,开采期提早,则细嫩的鲜叶比重高,品质好,产值上升,但产量低;推迟
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茉莉花园的建立——移栽定植
1、整地茉莉根系发达,须根多,入土深,种植一次,可采收十多年。在移栽前,应对全田进行深翻、晒白,最好能进行两犁三耙,使耕层土壤达到深、松、碎、平、净的要求。对于粘性较重的耕地,可加入潮沙土或细砂进行土
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建始“马坡茶”申报地理标志证明商标
为进一步保护"马坡茶"这一历史品牌,保护"马坡茶"原产地利益,我县目前正积极申报"马坡茶"地理标志证明商标。三里乡"马坡茶"具有三百多年的栽培历史,具有"毛尖细圆、条索紧细;汤清叶绿、清彻明亮;香气馥
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现代人该怎么喝到一泡好茶?
古人说泡茶,三分茶,七分水,我擅自做主重新更改了一下,泡茶,四分茶,一分法,一分具,四分水。以前一泡好茶,没有污染,茶有真香。人们只要找到好水就行了,甚至水的重要性远远超过了茶,也就是说随便的茶都是生
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顾渚紫笋茶的产地
顾渚紫笋茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,属绿茶类。因鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故称。长兴县位于浙西北太湖之滨,南、北、西三面环山,东临太湖。境内有大小山峰300余座,全县属亚热带季风区,
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山东岚山动手搞好冬季茶园管理
中国茶网资讯:为避免和减轻茶树冻害,岚山区及早动手,邀请茶叶专家,向茶农传授冬季茶园管理的有关技术要领,确保茶树安全越冬。茶叶专家结合周围区县和岚山区的茶叶特点,从理论上讲解了投产茶园和幼龄茶园不同的
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西湖龙井茶的生态环境
龙井茶区分布在海拔500米以下的丘陵低山,呈马蹄形分布于群山环抱之中,东临西湖,南临钱塘江,受"一湖一江"的水气调节和东南季风的影响。气候温暖年平均16.1℃,≥10℃的活动积温约5100℃,无霜期2