江南韵为什么叫桂花遇龙井 了解更多有关江南韵为什么叫桂花遇龙井的内容
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故乡的三道茶
生长在江南，饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地，而且得益于江南是中国重要的茶乡，和保护世界文化自然遗产一样，许多茶类也列入中国原产地保护范围之列，比如杭州龙井，安吉白片，苏州
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凡心一悟是茶香
若干年前的一个冬天，我出差到杭州，办完公事，还剩有一天的清闲，就想去看看钱塘江、六和塔。在乘车路过一个叫龙井问茶的地方，我下了车，准备买上一两斤龙井带回去。我和一位卖茶的老婆婆搭上了话儿。买茶之前，她
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月饼与茶的美满“姻缘”
月饼与茶的美满"姻缘"吃完月饼，喝口茶解腻，这是很多人的习惯。可吃什么月饼，配什么茶，这其中有什么讲究吗?临近中秋，记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现，月饼与茶其实也有一段美满的"姻缘"。安溪铁观
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江南，最难忘的是那回眸的邂逅
轻轻江南拂柳风，碧水楼台花月浓。欲尝莞尔佳茗韵，何须三月下扬州。初遇茶时，不懂她，只觉得此物奇佳。你若只平常待她，她便以解渴祛乏还你；你若持佛心待她，她便带你领悟茶禅一味的妙趣；你若以她为乐为趣，她便
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春茶今年有价无市 高端茶遇冷茶商转做中价茶
中国茶网资讯：春日万物复苏，一年一季的春茶上市也开始了。许多人喜欢春茶的新鲜活力，急于购买春茶，更有春茶爱好者去产区游玩买茶。明前碧螺春在过去10年涨了10倍，今年终于整体遇冷，但顶级龙井仍标价450
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“值得收藏”与18万的龙井茶
中国茶网资讯：上海其实在很多年里都是不大有喝茶氛围的。上世纪80年代以前的上海，喝茶是"知识分子"的身份特征。就像他们在等人的时候喜欢手上拿一张《文汇报》一样。上世纪90年代，喝咖啡是老有腔调的事情。
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江南饮，碧螺春
对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶，没什么味道，好看就好"、"春茶越早越好"的话，T甚至生起气来。他说："茶叶是食品，你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好，香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'
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茶之传说
茶之传说炎炎夏日，饮茶可谓是一种消暑降温的好方式。那么关于众多的茶品种，其背后又有怎样的故事呢?龙井茶传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正
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西湖龙井刚冒新芽便遇雨雪 采摘时间或将推迟
中国茶网资讯：随着3月的到来，春茶飘香的时刻也越来越近了。记者昨天从杭州西湖区转塘街道了解到，经过前两天的放晴后，茶地上已有一些茶叶冒出了新的芽头，当地的茶农们也都开始为采摘新一年的西湖龙井茶做起了准
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日照绿茶：中国最北端的绿茶
[摘要说明]日照绿茶：中国最北端的绿茶南方有嘉木，让大家知道了中国的江南不光盛产美女还有绿茶。龙井、碧螺春等等知名绿茶无一不出自江南的奇峰秀水之间。就像没有人怀疑长江以南出名茶一样，几乎没有多少人知道
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桂林公馆茶韵飘香
文春春昔日的黄家花园，今天的桂林公园。信步悠游于坐落园内的桂林公馆中那一处处精妙的所在，感受其"回味无穷"的餐与"妙不可言"的茶，品味着这座有历史有故事的江南宅子里的前世今生……桂林公馆是沪上一家颇具
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清明前后在苏州买碧螺春茶叶
曾有网友建议清明节前后利用周末的时间，到苏州买茶叶，日程安排，周五从北京乘火车，周六到苏州东山买茶，周日游苏州园林或着名的水乡古镇周庄或同里，晚上乘车返京。清明下江南的好处：1、清明前后江南的景色最美
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累了，就请喝杯茶
常常一个人想，真正的生活是什么样的呢？是西装革履公文包，还是早晨地铁里挤成相片的脸，亦或是产品推介会后的筋疲力尽，深夜加班时的一碗泡面。直到昨天下午，和朋友一起去植物园游玩，才有了真正的答案。时近中午
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五问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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六问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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红米茶
红米茶源于江南，止于淮水之东，止于洪泽湖南岸。红米茶是苏北的第一道茶，红米茶也是苏北的最后一道茶。 红米茶就是米饭，不过这米饭做法有讲究。米要小米，"桂花黄"之类的大米不行，因为大米做出来的米饭发粘，
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石上清香竹里茶
从星罗棋布般撒落在杭州城里的茶馆来推断，杭州人是很喜欢喝茶的。这倒是与西湖的景致颇为吻合，也是很透出一些皇城遗民的风范的。中国的茶肆、茶坊出现于何时，历史学家普遍认可的朝代是唐，而形成高潮则是在宋。南
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风动绿谷，茗约春头「春到江南」
正是春茶上市时，生活在江南，是幸福的。丽水，又名绿谷，是2015年全国第一批春茶上市的城市之一，这个春茶品种叫乌牛早。乌牛早是我国古代的名茶，曾经失传数百年，1985年重新得到恢复。永嘉乌牛早茶是近年
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澳门品茶
在澳门，去茶馆品茶是一种相当时兴的休闲方式。受朋友之邀，我也去过一回。我们一行几人来到坐落在濠江边的"春雨坊"茶馆。这是澳门一间很有名气的茶馆，据说许多名人都在那里品过茶。茶馆的门面用天然毛竹装饰，茶
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高价西湖龙井或在广东市场遇冷
中国茶网资讯：西湖龙井位列中国十大名茶之首。近日，500克的西湖龙井头茶在杭州的预售义卖会上拍出了18万元的天价。"所拍得的18万元是用于慈善，不具市场参考价值，4万元一斤才是即将上市的西湖龙井头茶的