水蒸汽 了解更多有关水蒸汽的内容
-
油茶壳制活性炭的研究
以油茶壳为原料,用物理法(水蒸汽为活化剂)制备活性炭。研究了活化温度、活化时间、水蒸汽用量等对活性炭的得率、碘吸附值和亚甲基蓝吸附值的影响。确定了用油茶壳制备活性炭适宜的工艺条件为:活化温度为850℃
-
SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究
采用减压水蒸汽蒸馏法(SDRP)和常压水蒸汽蒸馏并同时萃取法(SDE)提取乌龙茶中的香气成分,并用GC-MS进行分析比较。结果表明,两种香精油的香气成分组成比例有很大差异。SDE法提取的香精油中脂肪醛
-
6CS30型滚筒杀青机热力学特性与分析
通过对6CS30型杀青机内在制叶叶温、含水率、叶面界面水蒸汽分压,酶活性等参数的测试,分析了杀青过程及机具的热力学特性和它们对成品茶品质的影响,证实了在杀青阶段高温和恒率失水过程的是取得高品质茶叶的保
-
窨制荣莉花茶与添加香精茉莉花茶香气成分的差异性分析
采用水蒸汽蒸馏同时萃取法(SDE法)制备了窨制茉莉花茶、添加香精茉莉花茶和茶坯的香气物质,经气相色谱一质谱(GC~MS)分析了二者在香气组成和含量上的差异。结果表明,窨制茉莉花茶在主要香气组分的数目和
-
玫瑰花茶:调经养颜瘦身祛斑都能搞定
关于玫瑰从古至今,玫瑰因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而倍受珍视,当然玫瑰花茶倍受关注不止在于它的香味,花形更在于玫瑰花茶功效。玫瑰花茶性温、味甘。号称"花中皇后",采用水蒸汽高温瞬间杀青,保留外色鲜
-
乌龙茶杀青机
(一)6CST-110型乌龙茶杀(炒)青机乌龙茶杀青机也称乌龙茶炒青机。该机特点是:正转杀青作业,反转出叶;批量式作业,同一端进叶和出叶;叶量较多,蒸汽压高,对粗茎的穿透力强,适合于乌龙茶杀青;生产率
-
醒茶 · 是你泡茶的前戏
一缕香魂在壶中几滴相思落盏前.......同经历过岁月的茶品对话,需轻轻的将她唤醒,如同吻醒你蜜月中的爱人入茶,盖上壶盖,缓缓将滚水反复的浇在紫砂壶上,借助紫砂透气不透水的个性,用水蒸汽缓缓将沉睡的她
-
法兰西粉红玫瑰花茶的功效和泡法
法兰西玫瑰采用水蒸汽高温瞬间杀青的现代高科技工艺窨制而成,其香气优雅迷人,和而不猛。外色花苞鲜艳,内色高温烘干呈黄色,入口甘柔,是玫瑰花茶中的上品,今天给大家介绍下法兰西粉红玫瑰花茶的功效与泡法。在花
-
“洗茶”的误解
刚刚开始学茶的朋友往往听说,第一道水是"洗茶"。什么茶要洗?怎么洗?其实,"洗茶"这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁,和蔬菜水果不同,制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋,本身是不需要清洗的。退一步说,
-
从茶叶中提取香气的技术|从茶叶中提取香气的方法
香气的分析测定一直是茶叶科研领域的一个重要课题,国内外的茶叶工作者对其进行了大量的研究。迄今为止,己从各种茶叶中分离出700多种香气物质to,包括醇、醛、酮、醋、酸、氮等十余大类化合物。对香气的研究第
-
制茶技术――南路边茶制造
南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区,现已扩大到全省茶区.在雅安、宜宾、重庆、万县等
-
武夷留春茶艺(二)
第八道程序"风吹浮云"即用杯盖轻轻地刮去冲水时泛起的白色泡沫,使杯中的茶汤更加洁净。第九道程序"雨润仙草"即洗茶,洗茶时动作要快,冲入开水摇动杯子三下后即将水用于洗杯,不可泡太久使茶中的营养物质过多流
-
针形茶机制工艺
针形茶的种类较多,目前这一类产品在市场上有较好的发展趋势,深受消费者的喜爱。针形茶的加工工艺流程,可归纳为鲜叶摊放-杀青-(揉捻)-初 烘一摊晾一整形一足干。杀青:针形茶的杀青多采用微型滚筒杀青机。开
-
平和白芽奇兰茶制作的新技术
白芽奇兰的传统制作工艺流程与一般的闽南乌龙茶相差无几,要经过好几道工序,工序多且繁琐,要花费的人力、物力也很大,为了提高效率,近几年,一些茶叶技术研究员不断研究新制法。白芽奇兰茶传统与现代加工制作工艺
-
连续性“茶液萃取”系统的加工工艺
随着现代生活节奏的日益加快,工业化生产的茶饮料为饮茶提供了一种更快捷的消费方式。据AC尼尔森的一项调查表明,最近几年,中国茶饮料市场的发展速度超过300%,而2002年我国茶饮料销售量也由1997年的
-
南路边茶两种制作工艺
南路边茶原料粗老并包含一部分茶梗。因鲜叶加工方法不同,把毛茶分为两种:杀青后未经蒸揉而直接干燥的,称"毛庄茶"或叫金玉茶;杀青后经多次蒸揉和渥堆然后干燥的,称"做庄茶"。毛庄茶因制法简单,品质较差,已
-
南路边茶制造
南路边茶制造南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区,现已扩大到全省茶区.在雅安、宜宾、
-
紫砂壶的5大益处
紫砂泡茶对身体的好处主要体现在上面归结起来泡茶有如下几方面的优点:第一、保味功能好,泡茶不失原味,更无本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香,又
-
制茶技术——南路边茶制造
南路边茶制造南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区,现已扩大到全省茶区.在雅安、宜宾、
-
郑秀文的电影与茶叶
郑秀文在香港杂志上撰文亲述饰演王琦瑶的百般感受,从筹备到拍竣,一年多的时间她都在思考这位虚构女子的真实心理,最后发现其实可用"不好也不坏,半冷也不热"十个字予以总结,并且相信,"这种人比比皆是"。王安