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茶品
茶有小芽,有中芽,有紫芽,有白合,有乌蒂,不可不辨。小芽者,其小如鹰瓜,初造龙团胜雪白花,以其芽先次蒸熟,置之水盆中,剔取其精英,仅如针小,谓之水芽,是小芽中之最精者也。中芽,古谓之一枪二旗是也。紫芽
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夏令菜谱
桂花藕片(凉碟) 原料,藕300克,枸杞子10克,白糖40克,桂花酱10克。制作 藕段洗净.刮皮、切薄圆片.浸泡凉水盆内。枸杞子放小碗内.注入开水泡发后滗去水。锅加水点火.水开后放入藕片,开锅后用漏勺
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灯光诱杀
灯光诱杀(Lighttrap]利用各种灯具的光源对一些有趋光性的昆虫进行诱杀。通常在灯下置一有少量煤油、杀虫剂或少量洗衣粉的水盆,使昆虫扑光飞撞,落盆致死。有的可与性引诱剂、化学不育剂、高压电网等结合
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风寒感冒——感冒通鼻饮
风寒感冒--感冒通鼻饮原料葱白莲须3根,生姜3片、陈皮1个、红糖适量。制作方法①把葱的葱白部分连同下面的根须一起切下来,用加面粉的清水泡洗10分钟,用手抓住葱白,把根须的部分在水盆中顺时针转动几次,再
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炒羊油茶
原料:面粉2500克,羊腰窝油1000克,去皮花生仁50克,花椒5克,葱25克,姜5克,蒜25克。制法:1、将羊油洗净、切碎,放入锅中,用小火炼成油,然后捞出油渣,再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出去净
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告诉你一点洗脸的秘密
我们天天都在洗脸,只是知道每天洗脸可以让自己的皮肤变的更干净一些,其实我们在洗脸的时候只要在我们的脸盆中放一点东西,就可以让我们的皮肤变的白嫩,有弹性,我们还等什么,还不一起去看看究竟。1、在水盆里放
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有关宋代贡茶制茶工艺
经过前人对茶饮的探索,及至唐代,茶文化确立了成熟的文化脉络,建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代,茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰,宋时造茶可谓择不厌精,烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷,引领了贵
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有机茶病虫草害控制
有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治。茶园病虫的发生和为害又是影响茶树产量和品质的重要因素。如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,
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浅谈水平壶
水平壶容量很小,是中国广东、福建一带喝"功夫茶"的器具,在东南亚一些国家和地区也有一定市场。水平壶的规格,习惯以"几杯"称,有半杯、二杯、四杯、六杯、八杯、十二杯之别。一般六杯壶容量为80毫升,8杯壶
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山茶的秋冬管理
秋冬季节是山茶花孕蕾和开花时期,在此期间对山茶的养护管理十分重要。保温照光山茶素喜温暖环境,在寒冷与炎热的地区都生长不好。盆栽山茶的耐寒力较弱,在气温达到0℃以下即会冻伤植株,因此到晚秋或初冬需入室保
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日本大碗茶
品茗饮茶,自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目,自然不必多说,而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过着名的大碗茶,可要是和日本的大碗茶相比,就是小巫见大巫了。这种大碗茶产自奈良市西北着名的西大
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日本的大碗茶
在杭州、北京、成都等茶文化比较繁荣的城市,"大碗茶"是一种司空见惯的生活方式。尽管他们的表现方式有些不同,但是一只大碗的形象却是殊途同归。品茗饮茶,自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目,自然不必多
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有机茶害虫综防
有机农业是指一种完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业生产体系,发展有机农业是遵守农业可持续发展的新型农业模式。在有机茶生产过程中,病虫害是威胁茶叶产量和品质的重要因素,病虫害防治
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宋代對茶製法更精細
採茶採茶在天明前開工,至旭日東昇後便不適宜再採,因為天明之前未受日照,茶芽肥厚滋潤;天明之後受日照,茶芽的膏腴會被消耗,茶湯亦無鮮明的色澤。由於貢茶的大量需求,茶師訓練了一批擔任採茶工作的採茶工,於每
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宋團茶製法七個步驟
宋代對茶的品質更為講究,宋帝皆嗜茶飲,尤其是宋徽宗趙佶對茶有深入的研究,他手著「大觀茶論」談論茶事,更不惜出重金尋找新品種的貢茶,因此團茶種類不斷翻新,據宣和北苑貢茶錄所記,貢茶在極盛時,有四十餘種品
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唐代茶叶制作方法
唐代均以苯青团茶为主,依形状可分为八种等级(胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等,前二种为上极品,后二种为粗级品),至宋代对茶的品质更为讲究,宋帝皆嗜茶饮,尤其是宋徽宗赵佶
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盆栽茶花浇水注意要点(二)
在盆栽茶花的养护管理中,浇水是最主要的管理操作。盆栽茶花只靠盆里的土壤获取养分,所以必须由人工来供给茶花所需要的水分。盆栽茶花随着植株的生长,吸收的水量也逐渐增加,因而盆土容易干燥,夏天盆土干燥更快。
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奶茶茶艺解说词
奶茶是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶,从天山南北到大青山下,从"风吹草低见牛羊"的内蒙古大草原,到神奇的"世界屋脊"西藏,处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别
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刘心武:茶搭子
在《动物园里观植物》一文中,因为要说明"三贝子花园"的名称来历,引长辈的简述,说清朝皇族分封有亲王、郡王、贝勒、贝子四等,其实这只是前几等,如果要说详细一点,顺治六年厘定为了十二等:和硕亲王、多罗郡王
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宋代制茶方法
宋代对茶的品质更为讲究,宋帝皆嗜茶饮,尤其是宋徽宗赵佶,他不仅在艺术上有很高的成就,对茶也有深刻的研究,手着"大观茶论"谈论茶事,更不惜出重金以寻新品种的贡茶,因此团茶种类不断翻新,据宣和北苑贡茶录所