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熏豆茶炒制工艺
当地人制作熏豆十分讲究。熏豆的烘制是在每年农历＂秋分＂过后，首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。当水稻即将成熟时，用一种名为"落霜青"的稻熟毛豆，它鲜嫩饱满，粒大色青，以不太嫩也不
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家庭烹调秘诀23招：巧洗茶垢、以茶去腥味等等
1.怎样剥去番茄皮在番茄低部划十字，放入沸水中烫5~6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易的自十字部位剥皮。2.防止肉类紧缩的好办法切肉块时，一定要从与纤维成直角的方向切下去，否则肉质会变硬。若是里脊肉，
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吴江熏豆茶
在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆茶。熏豆茶的配制，以烘豆为主，绿茶为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放入茶盅，用95℃开水冲泡，再加
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熏豆茶|熏豆茶的历史渊源|吴江熏豆茶茶饮习俗
在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆茶。熏豆茶的配制，以烘豆为主，绿茶为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放入茶盅，用95℃开水冲泡，再加
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无性系良种有机茶生产技术之基地的环境保护与建设
1、保护与营造防护林带对基地周围原有的林木，特别是上风口的林木要严格实行保护，使它成为基地的一道防护林带。若基地周围原有林木稀少，特别是在上风口，要营造有利于茶树良种生长的防护林带。林带与茶行需隔开2
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如何防止茶红锈藻病的发生
茶红锈藻病是病原藻类寄生引起的一种茶病，它跟栽培管理息息相关，凡茶树缺肥、管理不善、强采，造成长势变差时，就会引发本病的大量发生，我省茶农戏称为"饿鬼病"。华南地区发生非常普遍，云南大叶种受害严重，长
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夏季绿肥
夏季绿肥[Summer green manureD 春天播种、夏季生长、夏秋翻埋的茶园间作物。其中豆科品种有乌豇豆，绿豆、伏花生、黑毛豆、毛蔓豆、饭豆、泥豆、竹豆、柽麻、大叶猪屎豆、田菁等，非豆科品种
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茶水能补钾消暑最佳
由于人体在夏季大量出汗，人们的食欲减退，夏季人体消耗能量增多。所以，夏季人体容易缺钾，缺钾会使人感到倦怠疲乏。防治低钾的关键是补钾。临床上可选用口服10％的氯化钾溶液，但最安全且有效的方法是多吃富钾食
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茶水 补钾消暑的最佳饮品
由于人体在夏季大量出汗，人们的食欲减退，夏季人体消耗能量增多。所以，夏季人体容易缺钾，缺钾会使人感到倦怠疲乏。防治低钾的关键是补钾。临床上可选用口服10%的氯化钾溶液，但最安全且有效的方法是多吃富钾食
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茶园肥料
施入茶园中能供给茶树养分，增产提质、提高土壤肥力的物质。茶园中施用的肥料有绿肥、农家肥料和化学肥料三类。1.绿肥：茶园绿肥是在茶行间种植的绿色植物，耕翻入土作为肥料。在开辟新茶园前可选用耐酸、耐瘠性强
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夏天狂出汗易缺钾 应多喝茶
真正的夏天还没到，很多人就已经"每日挥汗如雨"了，常常什么都没干，就热得一身是汗，男生们更是如此。对于这种"夏天狂汗"的人，营养科医生提醒，除了要补充水分、适当吃咸(补充随汗液流失的钠)之外，还应该注
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利用茶园绿肥
通常在生产上，利用绿肥有以下几种方式：1、作为建园前改土的先锋作物。新辟茶园和改种换植的老茶园，在种茶前最好种上1-2年绿肥，例如种上一些田菁、印度豇豆、木豆、山毛豆等绿肥品种，然后将这些绿肥翻埋入土
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茶树栽培技术（十九）
3、茶园绿肥茶国绿肥，尤其是豆料绿肥，对茶园土壤有良好的作用。首先，绿肥有机质丰富，并能固定空气中的氮气，将它转为有机态氮，从而提高土壤有机质含量的含氮水平。例如，江西省刘家站综合垦殖场的低丘红壤，种
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无性系良种有机茶生产技术（一）
一、基地的选择所选定的有机茶基地必须符合生产有机(天然)食品的生态环境质量标准，即应该选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、土质肥沃、茶种优良、周围林木繁茂，具生物多样性的边远山区，尽量避开繁华都市
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日本有机JAS法
日本在1993年就推出了有关有机农业生产的标准，并由地方自治体和农业协会等团体开展有机农业生产和消费活动，促进了有机农业的发展。目前，日本从事有机农业生产的农户占全国农户总数的30%以上，提供的有机农
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大汗后喝茶最好
请问人的身体如果缺"钾"，平时都吃一些什么食品或蔬菜来补充呢？有时人们因为活动，会大汗淋漓，出现四肢无力、倦怠等症状。人们一般比较重视钠的补充，如喝点盐开水等，其实，随汗水排出的除钠外，还有一定量的钾
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本周六淳安中洲有茶山古道文化节
本周末，天气不错，你想好去哪里玩了吗?有一个地方或许可以考虑--淳安中洲。11月5日，中洲将举办茶山古道文化节。茶山古道是浙江省"十大人文古道" 徽开古道的精华路段，也是杭州最美古道之一。茶山古道起于
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夏季饮茶可防止倦怠无力
大热天，总感觉浑身乏力、昏昏欲睡。这多半是由于缺钾引起的。钾是身体中数量较大的物质，是人体不可缺少的常量元素，其分布在细胞外和细胞内，以维持神经、肌肉的正常功能。人体一旦缺钾，会出现乏力、精神萎靡、肌
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为何夏季饮茶能提高精神
大热天，总感觉浑身乏力、昏昏欲睡。这多半是由于缺钾引起的。钾是身体中数量较大的物质，是人体不可缺少的常量元素，其分布在细胞外和细胞内，以维持神经、肌肉的正常功能。人体一旦缺钾，会出现乏力、精神萎靡、肌
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茶水能补钾是最好消暑饮品
夏季，城里很多人出门都习惯于带一瓶纯净水；而在农村，人们外出劳动时喜欢喝的却是茶水。虽然两者都能补充因大量出汗而丢失的水分，但是它们的作用却不尽相同。饮茶不仅能解渴而且能消除疲乏。为什么饮茶能消除疲乏