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从号称"普洱教父"白水清先生二千万一筒的普洱茶小视频谈起
前两个月郎爷批评我,说我不要称龙爷,不要轻慢老中医,更不要专治老牛逼,还说我爱吹牛逼,要自重。郎爷是前国嘴央视新闻联播的主持人,是个厚道人。虚心接受,所以现在我改称一龙哥了。都是江湖中人,老大哥的话确
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毛主席命名都匀“毛尖茶”
都匀毛尖又名"毛尖茶"、"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶".是贵州三大名茶之首,中国十大名茶第二。产于贵州黔南州的布衣族、苗族、水族地区。都匀市位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙(
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六个100炒热都匀毛类(国际)茶人会
以"牵手茶人,拥抱世界"为主题的2016都匀毛类(国际)茶人会各项活动在贵州省黔南州都匀市、贵定县、独山县、瓮安县等黔南州重点产茶区隆重举行。此次都匀毛类茶人会由贵州省政府、中国国际茶文化研究地联合主
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毛主席与都匀毛尖茶的一段奇缘
在贵州特产中,素有"北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶"的美誉。都匀毛尖茶从明初起就是历朝贡茶。因茶叶外形紧细卷曲,形似鱼钩,色泽翠绿,白毫显露,汤色清澈、清香持久、味醇回甘,深得崇祯皇帝喜爱,并赐名"鱼
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铁路旅客列车公共用具消毒状况探讨
在长途旅客列车上一般均挂有高档软卧车厢,包厢内配备了茶具和拖鞋,车厢厕所设置了座式便器。为了解列车员对茶具的清洗消毒、对拖鞋的处理及沿途各铁路卫生防疫站的检查方法是否符合规范要求,我们于2001年5月
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毛主席之女李讷考查英德红旗茶厂
中国茶网资讯:6月4日,毛主席之女李讷来到英德市英红镇的红旗茶厂考查,听取英德市有关卖力人的介绍,并细心观光了茶厂车间和厂区旧修建,品味闻名的英德红茶,探求赤色革命萍踪。当听闻红旗茶厂是在"陶铸叔叔"
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都匀毛尖借上海世博会拓宽市场
"都匀毛尖原名'鱼钩茶',后被毛主席命名为都匀毛尖,多年前就获得过国际巴拿马万国食品博览会金奖和'全国十大名茶'称号。但多年来因为宣传滞后,知名度反而被一些后起之秀所超过。而这次能入选'中国世博十大名
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信阳毛尖白牡丹的加工
信阳毛尖是河南最著名的绿茶,全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级:特级、一~五级。以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例,白牡丹是信阳毛尖类的"娇子",其外形
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信阳毛尖炒制技术
信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着
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信阳毛尖炒制工艺
信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着
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绿茶审评--毛 峰
毛峰又称毛尖,是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖
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河南:信阳毛尖炒制技术
信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着
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信阳毛尖的炒制技术简介
信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着
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超临界CO2萃取毛尖茶香味成分的研究
以中国十大名茶之--信阳毛尖茶为研究对象,采用超临界CO2技术萃取茶叶中的香味成分,并对香精油采用GC-MS法分析,得出信阳毛是茶的特征香味成分为:β-紫罗酮、十六碳酸、二氢海癸内酯、十六碳酸甲酯、十
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品茶如做人 贵在用心
品茶,贵在用心,做人亦然,用心品茶味中味,用心做人人上人。这天,窗外毛毛细雨下个不停,闲来无事,特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐,三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上,大家一边品茶,一边聊天,其乐融
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探访珠海宋代古茶园 一壶山雨一壶茶
无意中听说,在珠海黄杨山里,有一个建于南宋至今已超过七百年的古茶园,而且延绵至今,仍然有本地人在那里种茶制茶,这对于生活在不以产茶闻名的珠海来说,绝对就是个不小惊喜。于是便一直心心念念要去,上周末,终
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浓茶里度过壮半百岁月
所谓"浓茶",恐怕再浓也浓不过老厦门"茶桌子"泡出的乌龙茶"一枝春",棕褐色的茶汤,夸张一点,浓得像酱油!"茶桌子"是我们这里街头巷口曾经摆出的茶摊,几张旧木的矮方桌,一副半新的瓷茶具,几个人围坐在简
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胡公子:以时尚之名让茶接地气
"我们每个人,身处一座城,内心还有一座城。那座城,与爱有关,与成长有关,与隐秘有关,就像紫霞在悟空心里留的那滴泪,偶尔触碰,情愫暗涌。"这不是哪部电影的评论,而是昔日的网络红人、现在昆明叶轩商贸有限公
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留洋“茶仙子”代言都匀毛尖
"我为家乡代言,为都匀毛尖代言 , 要 让 都 匀 毛 尖 香 溢 世界……",在最后一轮的才艺展示中,在美国华盛顿大学就读传媒专业的都匀选手胡重阳的演讲打动了在场的每一位观众和评委,最终摘得首届都匀
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都匀毛尖落户京城 第七届都匀毛尖茶文化节开幕
中国茶网资讯:6月20日,第七届都匀毛尖茶文化节在北京马连道茶缘茶城盛大揭幕,秉承着"都匀毛尖走出贵州香飘天下"的理念,本次文化节以"绿色都匀毛尖茶·香飘京城誉中华"为主题,致力于将贵州都匀毛尖带给京