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豫茶集体“柔软”身段谋转型
机械化大幅提升制茶效率□本报记者古筝文图核心提示|就像之前不少人预测的那样，今年的春茶市场总体又呈低迷之势。在市场终端，各类大小茶城的门店更替频率加速，以至于不少老茶商也在纷纷感慨，如今的生意越来越不
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春茶市场低迷 豫茶集体“柔软”身段谋划转型
机械化大幅提升制茶效率就像之前不少人预测的那样，今年的春茶市场总体又呈低迷之势。在市场终端，各类大小茶城的门店更替频率加速，以至于不少老茶商也在纷纷感慨，如今的生意越来越不好做了。而在生产端，去年以来
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王婆卖瓜的时代正离我们远去
这市场中难道真的都是清一色的好茶，按产量台地茶占了总产量的90%，论产品古树茶占了95%。到底哪个真哪个假？至少单凭一个印有"古树茶"的包装，是不能决定茶的内在的。而且这市场当中有拿台地茶冒充古树的，
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信阳：在转型中做强茶产业
豫南的四月，草长莺飞，在河南信阳浉河区谭家河乡的茶山上，万亩茶园一片苍翠，采茶工们在千万棵茶树间，紧张地采摘着谷雨前的新芽。多年来，茶叶在信阳的经济效益和社会效益逐渐提高，成为信阳经济发展的优势产业和
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从茶市告诉你，普洱茶并非如描述的那般！
各行各业都有自己独特的领域和行规。普洱茶行业的发展也不可例外的有着其特别之处。不管茶本身是好还是坏，但到我们面前的都一定是好的，这其中的可信度又有多少呢？茶真的如描述的那般优质、那般让人欲罢不能吗？即
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茶市动态：信阳毛尖“名茶复兴计划”启动
中国茶网资讯：今天上午，信阳毛尖"名茶复兴计划"启动仪式在郑州举行。该计划由可追溯体系计划、科技优种计划、名茶传承计划、文化助推计划四大行动组成，覆盖了整个信阳毛尖的产品链，对于目前全国地位受到冲击的
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茶商垂涎中低价茶市场
中国茶网资讯：今年以来，天价茶的新闻不断涌现，引起各界的广泛关注，18万元一斤的西湖龙井、22万元一斤的"熊猫茶"、13万元一斤的信阳毛尖……这些天价茶究竟是商家炒作的噱头，还是物有所值？老百姓很难判
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文新启动名茶复兴计划，四大行动领军中原茶产业
中国茶网资讯：2月26日，河南茶叶迎来重磅消息，全国知名茶叶企业文新茶叶于郑州召开新闻发布会，正式启动名茶复兴计划。据悉，此次文新茶叶提出的名茶复兴计划是针对信阳毛尖的全面复兴而提出的一揽子行动，历经
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低于批发价，赶不上成本价 网上低价茶 从何而来？
中国茶网资讯：18万元一斤的西湖龙井、22万元一斤的"熊猫茶"、13万元一斤的信阳毛尖……这样的"天价茶"，引起了一片抨击之声。而另一方面，网上茶店的价格战，也引发了行业的热议。在淘宝商城上记者看到，
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二十年目睹茶界之怪现状
交游茶界，亲见、听闻怪现状之多，深觉触目惊心。所谓爱之深，责之切。仅整理一二，列举如下。中国只有茶叶品类，没有真正闻名于世的茶叶品牌，留下"7万中国茶企为何拼不过一个立顿"的伤心事。如今，甚至连茶叶安
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纯料茶和拼配茶哪个好？
研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一，即用不同产地、不同品质或同一产地、不同筛号或级别的茶菁按照配方进行混合加工，这样能扬长避短，显优隐次，高低平衡，从而不仅使茶叶的
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古丈毛尖“茶王”向春辉：让全村共圆小康梦
"青青茶园一幅画，迷人画卷天边挂。"古丈是湖南湘西的产茶大县，古丈毛尖是中国名茶。于是，凡是到古丈来的人，都要喝古丈毛尖;喝了古丈毛尖后，就想打听古丈茶王是谁。"茶王"者，向春辉也，古丈县古阳镇树栖柯
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卢展工品信阳红茶点拨转变理念
"会议紧张地进行了一上午，现在略得空闲，请大家喝茶，品尝一下我们信阳红茶。"昨日近12时，第十六届全国省区市党报总编辑新闻出版工作研讨会暂告一段落，主持会议的河南日报报业集团党委书记、董事长、社长朱夏
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一个“老茶头”的独白(图)
刘芳溪"我"是一个老茶头，不是那所谓佛家禅宗始祖灵前，献茶或煮茶待客的役僧，而是发酵池底所剩下的边角料，以前茶工们都称我为"疙瘩茶"，亦称茶头。相对于普通的普洱茶，我们是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然
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炒出的天价茶，炒不出中国茶品牌
中国茶网资讯：中国悠久的茶文化，并没有培育出具有世界影响力的茶品牌，却冒出了一个又一个的天价茶叶。西湖龙井标价18万元，熊猫粪便摇身一变，成了身价高达44万元"茶"。而独具商业"慧眼"的信阳毛尖也不甘
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姑娘茶，情调还是调情？「茶也有秘闻哦(⊙o⊙)」
本文摘自《云南茶生活百科全书》，现在预售阶段。如有需要可联系我们。云南文山广南县底圩乡是"茶叶之乡"，竹筒茶为当地特产，此茶又名"姑娘茶"，在当地广为流传，其制作历史颇为悠久，最早可追溯到清代同治元年
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外地春茶流入 假毛尖扰乱信阳茶市
3月15日电 ，每年信阳毛尖春茶开采时就有大量南方茶按照信阳毛尖茶的做工，滥竽充数地进入信阳春茶市场，从中渔利。近期，记者通过接触部分茶山老板获悉，马上将有大量外地春茶进入信阳市。去年此时根据市民反映
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令人咂舌的信阳毛尖采摘要求
上等优质原料是炒制名茶的基础。关于这点，信阳毛尖深以为然。对此，信阳毛尖严格抓好茶叶采摘环节，确保所摘茶叶均为鲜嫩，质优。【采摘要求】特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主，正
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普洱茶哪个牌子好，你选对了吗？
普洱茶哪个牌子好?一开始接触普洱茶的时候，我也经常因为这个问题而感到苦恼，不知道该买什么牌子的茶，也不知道该怎么挑选。之所以喜欢普洱茶，是因为它特有的养生功效，还有越陈越香的特点，是其他茶类所不具备的
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中低价春茶受市民欢迎疯狂抢购
中国茶网资讯：第一拨春茶上市以来，西湖龙井等中高档茶叶是市场供应主力。记者了解到，福建绿茶等不少中低价位茶叶近日开始陆续上市。就目前济南茶叶市场来看，茶叶价格整体涨幅在10%到20%之间，整体的茶叶上