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教您认茶
1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。2、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正。3、干湿分辨法
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四川巴中明前茶提前上市
随着气温回暖，巴中市各县区的茶园陆续开园采摘，春茶即将大量上市。记者走访发现，明前茶已经提前上市，价格略有上涨。据巴中市农业局工作人员介绍，因为今年回暖早，巴中市春茶质优量足，产量较去年将提高10%。
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明前茶售价比去年低百元 抢占春茶市场
中国茶网资讯：俗话说"明前茶，贵如金"。3月14日，记者来到山东泰安市省庄镇小津口村，看到这里的茶农们已开始忙着采摘明前茶。据了解，眼下正值春茶产销黄金季，茶农们正在采摘一年中品质最好的"明前茶"，抢
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泰安明前茶抢占春茶市场 售价比去年低百元
小津口村村民正在采摘茶叶。 中华泰山网记者 毛洁 摄中国茶网资讯：俗话说"明前茶，贵如金"。3月14日，记者来到山东泰安市省庄镇小津口村，看到这里的茶农们已开始忙着采摘明前茶。据了解，眼下正值春茶产销
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金华本地茶叶需打响品牌
中国茶网资讯：对于爱喝茶的人来说，龙井春茶算是茶中珍品，品牌好、产区好的龙井茶价格上千元。可在义乌，明前茶的价格却高不起来。3月29日，记者在义乌赤岸镇毛店村看到，由于来收购的茶商不多，茶青的价格也相
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鉴别春茶的方法|如何鉴别春茶
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前，大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个
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价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批
中国茶网资讯：一场持续一周的春雨，让茶乡信阳的茶农苦不堪言：雨前茶没有采完，采茶工歇业，茶叶减产，茶农收入降低……"对于信阳毛尖来说，'望天收'不是最可怕的，可怕的是信阳毛尖的价值感正在一步步走向死胡
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市民想品新茶1500买了翻新茶 本地春茶上市等月底
中国茶网资讯：天气转暖，北方春茶采摘期临近，现在很小量上市的地产春茶可是稀罕物。近日，青岛市民李先生想尝鲜，以每斤1500元的价格在市场上购买了一斤，而专家一品鉴却是南方的陈茶冒充的。在高价的诱惑下，
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山东春茶小量上市 市民花1500买斤翻新茶
中国茶网资讯：天气转暖，北方春茶采摘期临近，现在很小量上市的地产春茶可是稀罕物。近日，山东青岛市民李先生想尝鲜，以每斤1500元的价格在市场上购买了一斤，而专家一品鉴却是南方的陈茶冒充的。在高价的诱惑
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怎么正确辨别福建安溪铁观音茶叶好与坏
新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。 而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久
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信阳毛尖期待走"平民路线"
著名茶叶专家欧阳道坤一直在为信阳毛尖大声疾呼，希望信阳毛尖能告别"小浑淡"，回到正道上。信阳市茶产业办公室副主任夏国宗也承认，之前的毛尖市场确实存在非理性行为，政府与企业也都意识到了这个问题，正在积极
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好茶的味道
好茶的味道，是懂茶的人，用心泡出来的；好茶的味道，是精于喝茶的人，用德品出来的。关于好茶的味道，鲁迅先生有一段妙论。他说："有好茶喝，会喝好茶，是一种'清福'，不过要享这种'清福'，首先就必须练功夫，
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信阳茶农痴迷“斗茶”5年 花费精力财力斗志不减
赵凡国现场演示"斗茶"。 阚力 摄中新网郑州6月17日电(记者门杰丹)近日，河南信阳45岁茶农赵凡国因在郑州大规模摆擂"斗茶"而迅速引发社会关注。6月17日，记者采访获悉，为被误解的信阳毛尖"正名"，
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怎样泡出茶的清香味？品质生活必备
午后泡一杯茶，赏心悦目、鲜爽可口，是很多人的最爱。然而，不同的茶在冲泡时却有各自的讲究，只有了解其中之道，泡出来的茶才更好喝。今天，小编就来教您泡出一杯飘香四溢的茶。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的
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梅芳：从采茶妹到卖茶女惟喜欢
三岁那年，她坐在茶山的大树下，轻摇放在竹筐里的弟弟，看着山上忙碌的身影，看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆，至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面，来回颠倒杯中的水，让空气
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茶鹿蛾
茶鹿蛾[Teaamatid]亦称"蕾鹿蛾"。茶树害虫。学名：AmatagermanaFelder。鳞翅目，鹿蛾科。分布于中国浙江、江西、湖南、福建、四川、重庆及贵州等地。寄主有茶、桑和柑橘。以幼虫咬食
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紫砂壶泡什么茶
一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95-100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失，所
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茶树茶红螨及防治措施
体态特征雌成蜗椭圆形，体背隆起，体长约0.4一0.5mm，宽0.15一0.23mm。前半体红色，后半体暗红色，体背具纵行细毛4列，每列6-7根，腹末阔圆形，4对足;雄成螨体较小，腹末稍尖，足较雌成螨长
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信阳毛尖“小浑淡”标准遭遇多家茶企联名抵制 呼吁应回归传统
中国茶网资讯：一边是消费市场导向，一边是茶农和专家的呼吁，这便是当下信阳毛尖的发展迷途。长期以来，在河南茶叶市场上，有人以"小浑淡"作为评判顶级信阳毛尖的标准。但这一标准备受争议，不少资深茶叶专家及信
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信阳毛尖茶艺表演解说词
尊敬的各位来宾：大家好!欢迎您来到魅力茶都信阳来品茗赏艺，很高兴由我为您表演信阳毛尖茶艺。中国历史悠久，茶文化博大精深，信阳茶源远流长，金针几叶含神韵，碧露一盏飘祥云。信阳茶礼表演是根据信阳的传统茶礼