母国 了解更多有关母国的内容
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寻找汉字母国失落的历史记忆——从“料理作羹”、“茶料理”到日本料理
料理是汉语原创词，成为日语的基本词汇统一的餐饮、烹饪的日常用语。日语的"料理"一词，推断是由到中国学习医学的遣隋使、遣唐使带到日本，作为中华餐饮文化、中医文化和佛教文化的载体来到扶桑而落地生根。完成机
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轻烟漫雨聊绿茶
中国人自豪.说"茶的母国是中国". 中国人爱茶.说"茶是中国的国饮". 祖祖辈辈都喝茶的人都了解茶吗?56个民族不约而同地以茶敬客、以茶为礼是最普及、最俭朴、最生活化的茶道,但不少人还是不了解茶.……
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从「足袋」看日本的茶道文化(上)
众所周知,日本是世界上最擅长吸收外来文化的国家之一,许多优秀的外国文化经过日本人的模仿和创新后在日本本土上生根发芽,而且有的"文化杂交树"甚至长得比母国还繁茂,茶道艺术就是其中的一个例子.自从中国的茶
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全球茶叶消费排行榜：喝茶最多的不是中国人
中国茶网资讯：众所周知，中国是一个古老的茶叶大国。根据国际茶叶委员会(ITC)2011年统计，中国的茶叶产量137万吨，占全球总产量406.7万吨的33.7%，位居世界第一。但事实上，中国人却并不是喝
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孙中山治国思茶道
伟大的民主革命先行者孙中山先生是力主倡导饮茶的。孙先生认为，喝水比吃饭甚至还重要，把饮茶提到"民生"的高度，他在《建国方略》、《三民主义·民生主义》等重要论著中明确论述茶对国民心理建设的功能。茶称之为
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孙中山:将茶提到"民生"的高度
伟大的民主革命的先行者孙中山先生是力倡饮茶的。他认为，喝茶甚至比吃饭更重要，将饮茶提升到"民生"的高度，在《建国方略》以及《三民主义》等重要著作中明确阐述了茶对国民心理建设的作用。将茶称为"国饮"确实
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禅茶世界
禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中国本土的庄老思想，
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禅茶文化
禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中国本土的庄老思想，
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禅茶文化 佛语人生
禅茶文化 佛语人生禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中
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禅的文化一种智慧的思维
禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中国本土的庄老思想，
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禅茶文化一种智慧的思维
禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中国本土的庄老思想，
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茶中的美与禅
(一)禅的文化与其说是佛教中的一支，不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中国本土的庄
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孙中山与茶为国饮
茶，源于中国，至今已有五千年的历史，而中国发现茶、利用茶的历史，有文字记载的可追溯到周代，距今也有3000 多年的历史。饮茶，在中国人的生活当中可谓根深蒂固，在中山地区当然也不例外。茶不仅仅是一种饮料
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在 Teabox 买印度茶
今天想聊聊海淘，目标是茶叶。准确来说是散装茶叶(不要 judge 我啊喂，睡衣都有人海淘为啥散装茶叶不行…)。去年写过一次在办公室买什么茶包的文章(a.k.a. 把茶喝成时间线 )，大家反响热烈，过了
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中国茶应简约、纯朴、平民化
中国人爱以茶会友，中国茶兼具生活化、艺术化、平民化。图为２０１１年７月８日贵阳举行的国际绿茶茶博会上的茶艺表演。（ＣＦＰ供图）韩国在小学至大学都开设茶文化课程，图为２００８年６月韩国大邱的小学生在学习
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普洱改变了什么？
普洱改变了什么？我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶，回望过往，唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代；明清时期属于炒青绿散茶的时代；