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    如何区分桐木关的金骏眉

    武夷山正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,根据茶叶的品质及采摘的标准分为金骏眉、银骏眉、小赤甘和大赤甘。 正山小种特点:保留相对完整的紧结外形,不加烟,不拼堆,原汁原味原条索。 金骏眉,只采摘芽,形状:绒毛

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    福建名茶之正山小种

    正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地

  • 什么是金骏眉、银骏眉?

    什么是金骏眉、银骏眉?

    [摘要说明]金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统

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    红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以茶多酚 促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种,增至30

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    细说红茶

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    红茶及红茶的分类

    红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促

  • 按茶色不同来分类——红茶

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    红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促

  • 红茶的种类

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  • 红茶及基本制作工艺

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  • 红茶及基本制造工艺

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    法律与艺术之殊异,可谓大而显。喻中君于《法学家茶座》第九辑著文《法律与艺术的对峙》,以理性与"反理性"为法律与艺术"对峙"之所在。法律与艺术之间,固然有如喻中君所称之"对峙",也多有通联、一致、同构处

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    石门云中君有机茶园绿意盎然,生机勃勃。黄韬 摄从石门县城出发,一路向西北行驶。壶瓶山国家自然保护区内,群山环抱,狭长的仙阳湖微波荡漾,湖面野鸭戏水、白鹭飞掠,好一幅令人心旷神怡的山水画!维新镇古城堤村

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    为了帮助广大武夷山正山小种红茶爱好者了解武夷山正山小种红茶的正确保存的方法,中国茶网编辑专门整理了几种武夷山正山小种红茶的常见方法和注意事项,供大家参考:一、武夷山正山小种红茶的保存方法:1、用陶罐、

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    读者林先生:今年年初,一次偶然机会喝到正山小种,就此被其独特口感所征服,原来不怎么喝茶的我,现在每天几乎都得泡上一壶小种红茶。但周边朋友对正山小种褒贬不一,我想请问,目前正山小种市场认可度如何?它的品

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    正山小种茶叶价格昂贵,已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了,本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是,茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理

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    很多朋友们经常喝正山小种,但有时候喝完茶后,却不知道如何保存正山小种红茶。那么正山小种红茶怎么保存?保存正山小种红茶很简单,常规常温密封保存就可以。正山小种红茶是全发酵茶,存放一,两年后原松烟味进一步

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    正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种功效多,可是正山小种的外形是怎么样的呢?大家知道正山小种的外形吗?正山小种首先分为条索状外形和碎状的外形。传统原始正山