正山小种冲泡有一股糊味 了解更多有关正山小种冲泡有一股糊味的内容
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有关正山小种红茶诞生的介绍
1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年
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秋冬暖胃红茶—正山小种
正山小种是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔1000-1500公尺处，地势高峻，群山间灌木丛生，冬暖夏凉，年平均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，终年云雾缭
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正山小种鉴别方法|小种红毛茶审评
小种红毛茶审评小种红毛茶的审评是根据国家规定毛茶等级标准和办法的对毛茶外形、内质好坏特征进行审评，确定等级，制定精制加工程序，以达到准确定等级，归堆，合理利用原料以发挥最大经济效益。审评是感官的通过视
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正山小种简介
正山小种是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔1000-1500公尺处，地势高峻，群山间灌木丛生，冬暖夏凉，年平均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，终年云雾缭
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正山小种红茶茶艺演示步骤
茶艺表演是在工夫茶艺冲泡的基础上，比较生动的茶叶冲泡技艺的演示步骤，使人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，
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带你见识最“正”的红茶
正山小种，为世界上最早的红茶，亦称"红茶鼻祖"，至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深
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红茶的起源
红茶早在明朝时期就开始出现了，大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生，那是不叫红茶而称为正山小种。正山小种红茶迄今已有约400年的历史，确切的时期至今没有得到考证。但从正山小种红茶世
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如何识别各档次正山小种红茶
随着正山小种红茶的普及，尤其是福建地区，基本上家家户户都会冲泡。对于不够了解正山小种红茶的朋友，选购时如何区分小种红茶的档次?以下为大家说明：优质的正山小种红茶的茶芽含量高，条形细紧或肥壮紧实，色泽乌
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细说红茶：正山小种
小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产
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正山小种红茶品评
产区介绍："正山小种"红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音；在欧洲(英国)它是中国茶的象征，"正山"既指正确正宗的意义，而"小种"是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及
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红茶的五种健康功效
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明，名为"正山小种"。武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。红茶是发酵茶，以适宜的茶
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为什么观景红深受茶客追捧
中国茶网资讯：近期观景推出了一款正山小种"观景红"，市场反应良好，深受茶客喜欢，其中我们还邀请了一位老茶客陈先生谈谈对"观景红"感受。作为一名30余年的老茶客，我自认为是一个挑剔，不好伺候的主儿。我喜
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冲泡正山小种时水温很关键
正山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，而冲泡正山小种的水温就关键点，掌握不好水温，
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红茶：更作茶瓯清绝梦
红茶味道润和，没有鲜明的个性，其温和中性，颇似中国的中庸之道。红茶的色调是暖的，茶性是温的，似乎不具备清高的特性，正因为这样反而使红茶较其他茶叶更容易传播。相对于其他茶叶品种，红茶的产生较晚。我国红茶
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正山小种红茶的冲泡
正山小种红茶冲泡后，以其浓郁的桂圆香及唯美的红艳颜色为大众熟知、喜爱。那么正山小种红茶该如何冲泡呢?适用茶具瓷壶(杯)、紫砂壶(杯)、铁壶等。最好选用白瓷壶或杯，以存托正山小种红茶汤色的红艳，红茶套具
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武夷水仙概述
茶品名称： 武夷水仙茶品产地： 福建武夷山茶品外形： 条索状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做"九鹏溪"的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽
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福州：烟熏味正山小种强势回归
在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。买金骏眉开始"傍名牌"、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系
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冲泡正山小种红茶有什么要领
冲泡出一杯色、香、味俱全的正山小种红茶，要掌握两大要领，一是，冲泡的水温需控制，第二，浸泡的时间需掌握好。冲泡的水温冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉，正山小种红茶开香时水温为95℃，冲泡时水
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什么是武夷山桐木关红茶
武夷山桐木关简介: 武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。武夷山桐
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正山小种的泡饮方法
人们常喝的茶中，较受欢迎的当属红茶和岩茶大红袍了，而正山小种有是红茶中有代表性的一位。那么该如何冲泡才能喝出正山小种纯正的味道呢?这边教大家一种唯美的泡法。首先我们要准备的用具有：瓷质茶壶、茶杯(以青