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盖碗香茗
在西方，招待客人喝"咖啡"．在东方招呼朋友品"茶"。这就是东西方不同的习俗。茶，是中国几千年来待客最盛行的饮品，由此衍生出绵延几千年的茶文化。"工欲行其事，必先利其器"。品茶这等大事，怎能含糊？茶具一
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福鼎20万亩白茶园造林种果
中国茶网资讯：初秋的白茶园，成片的翠绿色茶树在丘陵上铺排，像碧波荡漾的海洋;茶树上方，一张张小黄板在阳光下格外醒目，远远看去，正像海上的帆。这些素馨黄颜色的板子长宽不过30厘米，材质也十分普通，却在最
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茶品三味意逍遥
香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。??皮日休《茶中杂咏?煮茶》茶的历史跟中华文明的历史几乎一样长，正像酒文化反映着中国五千年文明史一样，茶
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茶品三味意逍遥——茶艺学专业
香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。--皮日休《茶中杂咏·煮茶》茶的历史跟中华文明的历史几乎一样长，正像酒文化反映着中国五千年文明史一样，茶
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扩大宁波茶知名度 宁波茶人要共炒"明州仙茗"
中国茶网资讯：眼下，宁波各地的茶农正像往年一样开始忙碌起采摘之前的准备工作，不过和往年不一样的是，今年他们得到了一个与自身关系极为密切的消息：全市茶产业今年开始实施"一牌化"品牌建设工作，全市茶叶品牌
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苏格兰人与威士忌酒
苏格兰人与英格兰人虽同属于联合王国，但是这两个民族的差异实在是太大了。一是语言的差异，苏格兰人讲的是苏格兰语（Scottish English），拼法和读音与英格兰人讲的标准英语完全不同。二是性格的差
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“画人”邱秉恒
"画人"是我仿照"学人"杜撰的一个词，这里打个引号，以就正于通人。台湾学界有些热衷于茶或酒的人士往往被人称为"茶人"或"酒人"，并不是这些仁兄以茶或酒为生，而是说他们沉浸于茶酒，把茶酒当作他们生命一部
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勐库东半山茶叶特性！
因为冰岛湖之隔，勐库被划分为东西半山，东半山终年被云雾笼罩，植被丰茂，日照充足，地气旺盛，特别适合茶树的生长！东西半山各个名寨中的茶各有千秋，并无优劣之分，若以冰岛之名一概而论，显然是不明智的！东半山
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茶花叶片枯焦的治理
茶花是我国名花之一，树姿优美，四季常绿，花姿绰约，色彩娇艳，花期又长，千百年来一直受到人们钟爱。茶花的习性，对光照方面的要求，是喜半阴，忌烈日。在上海和长江中、下游地区栽培时，夏秋季应防止烈日曝晒，尤
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勐库东半山
勐库东半山海拔1815米，年平均气温15.58℃，非常适合茶树生长，这里的茶树长势茂盛，树冠展开，叶密且多绒毛，山上终年云雾笼罩，日照充足，地气旺盛，是茶树的理想之地，而且东半山对着日出，日照充足。勐
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武夷山大红袍产业独特资源
中国茶网资讯：香港皇权集团旗下武夷山老记茶业有限公司近日宣布，收购武夷山春城茶厂的几千亩大红袍茶园及覆盖大红袍传统烘培工艺的茶厂。此举将大红袍产业中最稀缺的高品质茶园及工艺传人作为产业化整合的基础，借
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玫瑰花茶的故事
一杯玫瑰花茶---感人爱情故事 她考上医学院的那年20岁。正值青春年少的她，面容姣好，家境又富裕，成为学校炙手可热的女孩。而他，家境贫寒，却不自量力的爱上她。女孩其实对他也是有感觉的，但是心高气傲的她
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南岳茶禅文化历史考究(四)
南岳茶禅文化对历代以来我国思想文化的深远影响。以慧思大师为代表的南岳茶禅文化，在其孕育、形成和发展过程中，对我国茶禅文化乃至整个华夏文明，都产生着深远的影响。其一，开创了茶禅学说的伟大构建。已故中国佛
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茶即是人生
追溯茶的历史，探寻茶的源头，其实也是追溯中国人文社会的发展轨迹，探寻中国人的心路历程与精神源地。自古以来，茶即远远超出了单纯饮品的概念，成为一种历史悠久、内涵丰富的文化现象，一种恬淡自适、含蓄蕴藉的生
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为什么要喝老茶 ？
老茶因为茶碱和茶多酚在氧化作用下分解成多糖。 生物体中维持生命活动的高分子物质主要有三种：即核酸、蛋白质和多糖，其中核酸和蛋白质的化学结构和生物功能都已经研究得很清楚，但多糖体迄今了解和重视还很不够。
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处女无乳汁，何来“乳香茶”?
中国茶网资讯：河南信阳一公司在万亩茶园举行"茶乐会"，而该公司发布的采茶女招聘信息要求，应聘者应胸围C罩杯以上且须处女。信息发出以后，网友板砖横飞，指责之声不绝于耳。几天前(22日)，固始县政府副县长
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宛皖专栏：茶色女人心
喜欢茶。首先是因为它那种淡淡的清香，溢满在空气中，弥漫在周身。茶的色泽，红红绿绿，深深浅浅，让你学得浑身处于完全放松的状态，一种极度休闲的感觉。花茶是更适合于女人的，各色的花，各种的香。透着细细的忧伤
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听！那百岁古茶的交响乐章随邓时海先生品老茶
网2月10日讯 有人说，普洱茶可称为生命艺术之茶，是位可以从新生至终老伴你一生的朋友。谈起它的珍贵，绝不仅仅是因为稀少，它那浓酽至醇的药香滋味，随着时间的耳鬓厮磨，借着微生物菌群的多年调理，确实高妙得
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女人，要为自己泡一杯茶！
从来，女人渴了都不曾想过用嘴唇触摸一下杯沿，泡茶首先想到的大多是男人。而一个热爱生命的女人必定会热衷于茶。她们关心茶道，也包括关注路旁不知名的茶艺表演。她们与茶仿佛有着与生俱来的缘分。女人喝茶，轻啜一
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银针白毫茶茶艺
白茶冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底，约须过10分钟左右饮用，才能尝到白茶的本色、真香、全味。白茶很适合用于茶艺