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异国寻茶缘
我生平喜爱饮茶,与茶结下不少情缘。改革开放之后,走出了国门,看见许多国家也时兴饮茶,从而让我认识了不少异国茶友,了解到异国茶文化的一些奥秘,结下了异国茶缘。那是改革开放初期,我出访欧州。在从香港飞往法
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茶庐谈器美
中国，美器之国。司母戊大方鼎，威震天下，秦砖汉瓦都很有讲究，食器茶器酒器更是琳琅满目。茶器从西周开始有独立要求，今天的茶器更是让人眼花缭乱。中国以瓷冠世，让欧州兴叹得太久了，一片宋瓷如"和氏璧"一般可
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婺源清明节高山毛尖火热预定中
亲爱的茶友：您好！江西婺源茶叶上品--清明节高山毛尖即将采摘！现在火热预定中！江西婺源---被誉为"中国最美的乡村"。江西婺源绿茶是我国南方最有名气的绿茶，是中国十大绿茶之乡，所产绿茶产品多次荣获国际
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法国华裔区长赴美推广泡茶 法式中国茶香气四溢
纽约曼哈顿贾维茨中心举行的第54届仲夏新奇食品展中，法国展区中的巴黎史上首名华人副区长陈文雄引起了众人注意，他正与太太一起推销其最新的法国情调中国泡茶系列，并正在筛选合适的美国代理商。陈文雄在今年3月
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法国华裔区长赴美推广泡茶 法式中国茶香气四溢
纽约曼哈顿贾维茨中心举行的第54届仲夏新奇食品展中，法国展区中的巴黎史上首名华人副区长陈文雄引起了众人注意，他正与太太一起推销其最新的法国情调中国泡茶系列，并正在筛选合适的美国代理商。陈文雄在今年3月
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观音显灵（二）
既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。上述武夷茶的制法是：采摘后摊放，即晒青；摊而掮（振也，动也），即摇青；摇到香气散发就炒、焙、拣。这几种程序与现代马龙茶的制作几无二致，而"半青半红"，则已把武
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桂花茶的品种
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以重庆、湖北
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安溪茶商结伴“欧洲十国游”
近日，我县7名茶商结伴，来了场"说走就走的旅行"，到风景优美、文化深厚的欧洲旅游。在感受异国风情的同时把安溪铁观音和茶文化散播到异国他乡。让茶文化更具可读性参加此次"欧洲十国游"的茶商是建法茗茶、隆吉
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安徽欲重铸“休宁松萝”辉煌
中国茶网资讯：安徽省休宁县是中国绿茶金三角核心产区，中国绿茶出口第一县。产茶历史悠久，茶资源丰富，全县茶园面积20万亩，年产干茶7338吨，产值达3.2亿元，曾先后被评为全国有机茶标准示范基地县、全国
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谷雨茶：雨生百谷茶清香
过两天是二十四节气之一的"谷雨"。谷雨是"雨生百谷"的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。这时的南方地区"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，气温升高较快，《
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福建茶叶经贸史
福建自古以来，海运发达，为茶业的发展提供了有利条件，1596年，荷兰人在爪哇不丹建立东洋贸易据点，明代万历三十八年（1610年）荷兰商人首次购到由厦门运去的茶叶，1644年英国著名茶商托马斯̶
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饶平茶区特色及茶业持续发展的前景
饶平县现有茶园面积4000公顷，年产量5000吨，约占全省乌龙茶产量的1/3。历史上，饶平是个古茶区，数百年来，制茶技艺、品种的利用、名茶生产等方面，都有过辉煌的记录。在现代，饶平又是个进步的新兴茶区
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《有机茶颁证标准》
为了保护农村特别是广大茶区的生态环境，减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染，促进农村特别是广大茶区的社会、经济和环境的可持续发展，向社会提供高品质、无污染的茶叶及茶制品，推动中国有机茶的生产、贸易
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有机茶颁证标准
OTRDC Certification Standards for Organic Tea 前言 Forward为了保护农村特别是广大茶区的生态环境，减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染，促进农村
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茉莉花虫害的防治
茉莉花整个生长过程中，有几十种害虫为害，而且各种害虫各有自己的生态位，为害根的有蛴螬、蝼蛄、白蚁等；为害茎的有咖啡豹蠹蛾、介壳虫；为害叶的象甲、叶甲、卷蛾、夜蛾、天蛾、毒蛾叶蝉、粉虱、叶螨；为害花的有
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师跃：全力打造文化宁洱、普洱茶都
在首届中国普洱茶马古道节新闻发布会上的讲话中共宁洱哈尼族彝族自治县委书记 师 跃（2010年9月25日）尊敬的各位来宾、新闻界的各位朋友：大家下午好！非常感谢大家能在百忙之中出席今天的新闻发布会。今天
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茶具拾趣
茶具的历史十分悠久。王褒在《僮约》中曾提到的"烹茶尽具"，就是指烹茶前要将各种茶具洗净备用。晋代以后称茶具为茶器。唐代的陆羽《茶经》中把采制所用的工具称为茶具，把烧茶泡茶的器具称为茶器。宋代又把茶具、
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。