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    有四季,三字蕴禅机--记"三字禅"茶院"春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事挂心头,便是人间好时节。"黄龙慧开禅师此语,最能表达禅者"法尔随缘"自然无作的精神,也最贴合茶院的气质。此时冬雪初霁,石

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    作者:董乐一 . 老茶之定义。老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气

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    福建绿茶石亭绿[Shitinglti] 亦称"石亭茶"。产于福建南安丰州乡九日山与莲花峰一带的炒青绿茶。最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376)的"莲花茶襟"石刻,为福建最早有关茶的石刻,产

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  • 浅谈普洱茶存放

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    浅谈普洱茶存放 各位喜欢普洱茶的新老茶友,对于普洱茶的存放,一直是一众茶友比较关注的问题。细心翻阅各网站相关文章,对普洱茶的存放描述不多。今发帖专门讨论这话题,志在各大大及茶友共同探讨。如有异议,请各

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    心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次,由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述,以女性视角记述普洱的哲思,即淡远,且甘甜。本期,笔者将以许女士的篇名,同样打

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    茶,目前已成为和咖啡、可乐并驾齐驱的世界三大饮料之一。茶文化被公认为人类的一种高雅文化。茶和茶文化教育的故乡在中华。"名山出名茶,名茶在中华"。日本学者说:"帮产于中国的茶,现在已成为遍及世界的饮料了

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    蜡蕊轻明香万斛。曾令历代文人骚客心旷神怡的蜡梅花香,如今悄然入茶。昨日,华中农大茶学专家介绍,他们历时近3年研制的蜡梅花茶,前不久已通过省科技厅组织的成果鉴定。蜡梅是中国名花,一直在园林观赏方面发挥着

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    那一日,雾霾光光,天也蓝蓝,阳光大欢喜,白云观自在,郑州的冬天出现了少见的清爽、安逸。当阳光安详地踱进了悠乐居的大门,其香阁茶室内青青葱葱的绿色,正衬托那公杯中耀眼明媚的一抹红光。初见茶膏始惊艳茶室主

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