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西宁人的郊游情结
前些天,北京的几个客人来,我陪他们游览了西宁的南山公园,随后就在公园的茶园野餐。客人们在享用便宜实惠的羊肉套餐时感到别有风昧.而满山树阴底下一团一簇围桌而坐的人们或饮酒吃肉,或打牌下棋,或唱歌说笑,那
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集叶
集叶[Collection of tea shoots] 将采下的鲜叶集中,以便运输、加工。为减弱鲜叶的呼吸作用、酶促反应,减少内含物消耗与转化,集叶过程中应注意鲜叶薄摊、勤翻、通风、避免日晒,防止发
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在镇北堡喝盖碗茶
六月,北京夏初银川春尾。正午阳光透出黄河拐弯地段夏之觊觎与渐长野心。人躲在树阴屋檐下要凉快许多。镇北堡,来宁夏银川旅游必去景点。原为明代抵御外侵沿黄河至贺兰山一线修建的土堡,荒颓尘沙之地建起一座5A。
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凌云生态茶山成了旅游“金字塔”
中国茶网资讯: 秋茶采摘之季,在距离凌云县城不到一小时车程、连片数以千亩计的茶山上,总能看到成群结队的游人,或拾级登高,或品茶消闲,或参观制茶流程,或亲手采茶体验劳作乐趣……因盛产茶叶而知名、因发展茶
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开化茶园四成受灾 秋茶减产361吨
中国茶网资讯:受持续高温天气影响,开化县11.9万亩龙顶名茶茶园正经历着一次前所未有的严峻考验。8月14日,记者从开化县茶产业办了解到,因为干旱少雨,全县茶园累计受灾面积达47860亩,占总面积的40
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凌云县生态茶山成了旅游“金字塔”
中国茶网资讯:秋茶采摘之季,在距离凌云县城不到一小时车程、连片数以千亩计的茶山上,总能看到成群结队的游人,或拾级登高,或品茶消闲,或参观制茶流程,或亲手采茶体验劳作乐趣……因盛产茶叶而知名、因发展茶业
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小茶叶征服世界
茶真是神奇的东西,世界上大部分地区的民族都被这小小的树叶征服了。我见过土耳其首都大街上背着铜壶穿梭在人群中卖茶的情景,当卖茶人弯腰倾茶入杯的那一刻,我意识到了茶对于这个国家多么重要。茶之伟大,在于它把
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君子之交淡若茶
闲来浏览《庄子》,读到"且君子之交淡若水,小人之交甘若醴"令我感悟。君子淡以成,小人甘以坏。志同道合的君子,交情应似水一样淡。以茶会友是中国传统的饮茶习俗,历史上留下了诸多以茶交友的佳话。唐代颜真卿、
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紫砂壶的江南情结
紫砂壶与江南水乡摇荡的乌篷船,江南园林的竹影横斜,小桥流水人家的呢喃小调,杨柳岸边的弯月晓风一样,浓郁着江南情结。在我而言,与其说玩壶藏壶,不如说珍藏一份心情,把玩一份悠闲自得,那一份散发着懒洋洋的快
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中国茶馆四大茶门比较
中国茶馆四大茶门比较中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大"茶门"的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极
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“丝带与丝路”战略,中国茶产业能做点啥?
温建平知名茶人建设"丝绸之路经济带"和"21世纪海上丝绸之路",是中国实施新一轮开放的重要战略。在这个大战略中,中国茶产业能借此东风做点啥?历史上,炎帝神农发现了茶,黄帝的元妃--螺母发明了丝绸。汉武
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【茶识】我国“茶气”极盛的四大城市
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大"茶门"的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶
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烈日炎炎,为什么热腾腾的我反而备受宠爱?
研究表明:夏天喝冷饮者,体温下降0.5℃。喝温茶者,体温下降0.4℃~1.5℃。而且冷饮只能解决一时凉快,喝普洱茶降温止渴却可以保持一段时间。我是一杯补气醒神、补充钾盐和水分的古树普洱茶。高温的天气,
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茶文化:中国茶馆四大茶门
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大"茶门"的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶
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我国“茶气”极盛的四大城市
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大"茶门"的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶
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依姆摆免费茶铺
福清城郊的音埔村前,有条音埔路,一说起这条路,福清城关几乎所有的摩的师傅、拉板车的外地人,甚至捡垃圾的拾荒汉都会知道,5年来,这条路上有一位六十多岁的依姆,每到农历六月初一至农历八月三十,也就是每年最
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题茶山(唐杜牧)
题茶山杜牧山实东吴秀,茶称瑞花魁。剖符虽俗吏,修贡亦仙才。溪尽停蛮棹,旗张卓翠台。柳村穿窈窕,松涧度喧逐。等级云峰峻,宽采洞府开。拂天闻笑语,特地见楼台。泉嫩黄金涌,牙香紫蟹裁。拜章期天日,轻骑疾奔雷
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浪漫美容花草茶
烛光晚餐上释放温婉情愫的醇情红酒、独自小坐时慢慢啜饮的浓香咖啡、旧友再聚时堆绿叠翠般舞着的清芬毛尖……不仅是很多人热衷的饮品,还带着情绪,成为人们传递感情的方式、烘托气氛的道具。而花草茶,更因为其散发
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中国茶艺的“四境”之美
茶艺特别强调造境,要求做到环境美、意境美、人境美和心境美。四境俱美,才能达到中国茶艺至美天乐的境界。一、环境美茶艺中所谓的环境,即品茗场所,它包括外部环境和内部环境。对于外部环境古人很重视植物的选择,
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四境俱美
境"作为中国古典美学范畴,历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说,他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高度融合。茶