茶香楼

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    茶是世界上三大无酒精饮料之一, 这种古老的饮料,最早在中国被利用,随着商品的流通和生产技术的传播,如今在世界五大洲被普遍饮用。当然,各国、各地区饮用的茶类和饮茶习俗都大不相同。英国、美国、印度、俄罗斯

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    中国茶网资讯:提到茶餐厅,不少食客第一反应就是布置雅致温馨的港式茶餐厅,认为这是香港人的舶来品。至于广州人,平日吃惯的不是茶餐厅,而是茶楼,给人的印象,就是在吵闹喧嚣、装修较粗的环境中吃饭。但你是否想

  • 金茶王贺港式奶茶列“非遗”

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    中国茶网资讯: 为庆祝港式奶茶成为香港非物质文化遗产,香港咖啡红茶协会昨日在铜锣湾闹市推出流动茶档,让市民在街头齐嘆奶茶。3位歷届"金茶王"大赛得主亲手调配正宗的香滑奶茶,供路人免费品尝。现场一隻直径

  • “国际金茶王大赛2011”北京火爆开赛

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    中国茶网北京站讯:北京奶茶师傅烹制港式香浓奶茶,一样"功夫了得"。昨日在香港咖啡红茶协会举办的"国际金茶王大赛2011",来自北京的奶茶师傅赵建华脱颖而出获得华北赛区总冠军,他将于8月前往香港竞逐"金

  • 港式奶茶 角逐金茶王

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    网7月20日讯 港式奶茶,是香港人日常下午茶和早餐常见的饮品。作为港式餐饮的特色饮品,它不但是香港人日常生活不可缺少的一部分,更成为香港美食文化的代表,去年港式奶茶申遗成功,成为香港非物质文化遗产,受

  • 2014国际金茶王大赛(广州赛区)圆满结束

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    中国茶网资讯:2014年6月26日下午,国际金茶王广州赛区的比赛已圆满结束。来自四面八方的选手用尽了各自的浑身解数,冲泡出一杯色、香、味俱全的港式奶茶。经过激烈比拼后,先后产生冠、亚、季军由:代表吴系

  • 都说梅长苏百搭,但其实红茶的CP更多

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    要说能跟《琅琊榜》里的梅长苏比百搭,就非红茶莫属了。虽然梅宗主能跟他身边的每个人组成CP(情侣),但在数量上还是比不过红茶。红茶的百搭,超乎你的想象。《琅琊榜》里除了官配林殊(梅长苏)和霓凰郡主,其实

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    花果茶时尚花果茶,乃时尚之饮,多用花朵、果实制成,如著名的滇红、柠檬茶等。滋润花果茶 将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,便成为热饮;在调好的凉花果茶内加入冰块,则成为冷饮。这些是花果茶最基

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    6月12日,在广州琶洲保利世贸展馆举行的"2015国际金茶王(港式奶茶)大赛-广州区",60位选手经过一番龙争虎斗,最后由来自地道奶茶的张祥乐师傅夺得冠军宝座。8月,张祥乐将前往香港,与来自五湖四海、

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  • 美国茶俗

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    美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的,但美国人饮茶没有欧洲人多,饮茶方法也与欧洲大体相仿。美国饮茶属清饮与调饮两种,大多喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等添加剂。不过,美国毕竟是个相当年轻的国家,所以饮茶没

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