茶香楼

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    清朝徽州大茶商朱文炽

    盐、典、茶、木是徽商经营的四大宗。朱文炽,婺源县人(婺源县当年归安徽徽州管辖,如今已划归江西管辖),是一位毕生坚守诚信的清朝茶商。

  • 日本电视台河南汝州拍汝瓷 探寻中国茶文化

    日本电视台河南汝州拍汝瓷 探寻中国茶文化

    NHK电视台在韩琴汝瓷研究所拍摄制胚场面1月15日,日本NHK电视台《宋徽宗与茶》摄制组一行在河南省文物局有关领导陪同下,先后到汝州韩琴汝瓷研究所、汝州市朱氏汝瓷有限公司拍摄汝瓷生产工艺。韩琴汝瓷研究

  • 文公银毫

    文公银毫

    文公银毫[Wengong YinhaoD 主产于江西婺源官坑九老荚蓉尖一带的条形炒青绿茶。1987年研制。产地有宋代着名理学家朱熹祖先墓地,后人出于对朱熹(谥号朱文公)的崇敬,改称九老芙蓉尖为文公山,

  • 南昌新旧茶馆文化

    南昌新旧茶馆文化

    江西,古来有"吴头楚尾,粤户闽庭"之说。其省城南昌,更是"襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越"之所。南昌城始建于距今两千两百余年的西汉时期,为时任太守灌婴初建,故又被唤作"灌城"或"灌婴城"。明代时,南昌

  • 武夷岩茶品种性状

    武夷岩茶品种性状

    武夷茶区析重视茶树良种,一向注重选种,采取单株选种的方法。从武夷种茶树(当地习惯称菜茶)中,选出优良单株,以树为名,分株采制,通过反复评比,多年考验,才能获得品质优异的名丛。这种选种活动历史悠久,可追

  • 真金白银100万,看你斗不斗得到!

    真金白银100万,看你斗不斗得到!

    11月2日,斗记·百万茶会斗茶大赛广州赛区复赛于佛山南海迎海国际茶都隆重举行,正式打响百万茶会复赛第一炮。这一天,远道而来的领导嘉宾及参赛选手们让整个迎海国际茶都的人气都高涨起来。百万茶会的战旗迎风飘

  • 淡淡天然味,悠悠佛茶香

    淡淡天然味,悠悠佛茶香

    名山雄秀,佛茶味醉。游览武夷山四大乐事:"登天游、乘竹筏、赏茶艺、品佛(岩)茶。"游人们登上天游峰,远眺武夷风光尽收眼底;乘竹筏畅游九曲十八弯景色;观赏茶艺,武夷禅茶道馆是游人最为悠闲的去处。一杯金佛

  • 纵横天下的婺源茶商

    纵横天下的婺源茶商

    在中国历史上,徽帮中的婺源茶商,纵横南北,其势犹如水银泻地,无孔不入。他们东赴苏杭,南压闽广,驾西安,轶津京。婺源绿茶从此名满天下。婺源茶商兴于明代婺源茶商有一句格言:玩龙玩虎不如玩茶。很难想象,茶树

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    以华为师 韩国茶礼的形成

    韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起

  • 乾隆皇帝品吟普洱茶诗的考证研究

    乾隆皇帝品吟普洱茶诗的考证研究

    清高宗乾隆皇帝爱新觉罗.弘历是皇帝中之寿魁,寿终时享年8 8岁,这也许是和他一生嗜茶分不开的。他除了爱饮茶之外,也是一位写茶诗最多的皇帝。在他写的42000多首诗中,茶诗就有250多首,其中有一首写到

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    精于茶道、成就卓著的韩国国际茶道协会会长郑相九先生译著《中国茶文化学》,内含中国茶道精神、中国茶文化概观等十二章,内容丰富。近年来,常来中国,率团表演韩国传统茶礼。还有韩国国际茶文化交流协会会长释龙云

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    潮州工夫茶之人性美孔子思想中最重要的内容之一,乃在于珍视人的价值:"厩焚。子退朝,日:' 伤人乎?'不问马"(《论语.乡党》)。因此,他提出了造就举止中节、雍容儒雅的人格美之美感教育方针:"和为贵"(

  • 韩国茶道与中国茶道

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    韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起

  • 工夫茶话趣

    工夫茶话趣

    一,茶具独特首称奇《清朝野史大观》载:"中国讲究烹茶,以闽南之汀、泉、潭三府,粤之潮州府功夫茶为最。"的确,在潮州,最能表现风俗文化特色的,可以说是工夫茶了。而潮州工夫茶最能引起人们的第一印象的,则非