普洱茶的撒面工艺 了解更多有关普洱茶的撒面工艺的内容
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普洱茶的“拼配”、“纯料”和“撒面”是怎么回事？
常有茶友问：什么是拼配茶？什么是一口料？是不是拼配茶就不如一口料？拼配和撒面是不是一回事呢？茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺。是指将两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，择其所短，或美其形，或匀其色，或
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话说普洱茶的“拼配”、“一口料”和“撒面”
常有小伙伴问：什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?拼配和撒面是不是一回事呢?其时，茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是指将两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业。是一
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普洱“7572”的由来
初涉普洱茶市，常听到有人问：""7572"是什么意思？"其实它是一个唛号，"7572"中的"75"是年份，表示这是1975年发明的配方技术；后面的"7"是级别，指这是7级茶；最后的"2"是代码，即勐海
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正说普洱：普洱茶拼配是以次充好吗？
"纯料、一口料、古树茶、无撒面"，刚接触普洱茶的人看到这些词语时也许总是一阵莫名的激动。而相比"纯料"词义的简单直接，人们对拼配的误解实在太多。作为普洱茶的传统加工工艺，拼配大致可分为不同茶山、不同品
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普洱茶入门新茶友必备常识！
什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶
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普洱茶入门知识集合
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，
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你想知道的普洱茶知识都在这儿了
刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸
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普洱茶知识大全，看完记住您就是茶神了！
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，
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普洱茶“好茶”的原料指标分析
好茶什么样的普洱茶是好茶?有专家在2004年提出了判断普洱茶品质的七个指标，即"质、形、色、香、味、气、韵"。今天我们就来分析一下普洱茶的"质"。"质"即原料好，这是任何优质茶的第一基本要素，第一物质
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茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么
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大益普洱茶两款"经典"为何受追捧?
网10月1日讯 笔者来到位于温州市区汤家桥路的大益专营店，品评被茶友誉为"标杆"和"经典"的大益7542和7572。那么，这两款茶又为何如此受追捧呢？何为传奇？堪称传奇的，必有不寻常之身世，必有不寻常
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普洱茶术语一览
显毫： 茸毛含量特别多。匀净： 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实： 松紧适中,身骨较重实。肥壮： 芽叶肥嫩身骨重。清澈： 清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳： 鲜明艳丽,清澈明亮。深： 茶汤颜色深。/
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大益7572是什么意思
大益最传统的熟茶唛号，是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶菁为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高，为大众所推崇，被市场誉为"评判普洱熟茶（
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评判普洱熟茶品质的标杆产品——7572
7572是大益集团勐海茶厂生产的大众熟茶，从70年代中期生产至今，广为人知。产品采用金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，发酵适度，被市场誉为"评判普洱熟茶品质的标杆产品"。1973年"普洱茶人工后发酵技术"
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茉莉花茶制作工艺之窨花
窨花拼和窨花拼和使整个茉莉花茶窨制过程重点工序。目的是利用鲜花和茶拌和在一起，让鲜花吐香直接被茶叶所吸收。窨花拼和要掌握好六个因素：配花量、花开放度、温度、水份、厚度、时间。窨制花茶手工操作方法先把茶
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普洱熟茶的四个标准
普洱熟茶的选择有几个不变的标准，如果符合了这些标准，那么就算是一款不错的茶了。其标准简单分述如下：1.看外形：压制后的紧熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3~4级的茶料，俗称撒面;光从外表是看不
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瑞贡天朝车顺号茶庄
易武车顺号始创于清朝道光年间，是一个有着近200年历史的御用贡茶老字号了，当年易武车顺号创始人祖车顺来进京参加了科举考试并取得了贡生学位，为了报答朝廷的知遇之恩，将本号全手工制作生产的茶叶制品，通过进
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如何辨别加了色素的茶？
茶中添加香精添加色素的事件层出不穷，那么在购茶过程中，又该如何分辨茶叶中是否添加了色素呢？一、看干茶色泽太鲜艳从一款茶的干茶上，能看出很多东西，比如原料的老嫩、加工工艺的好坏等。同样，我们也能从一款茶
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大益“7262”是什么普洱茶？
熟悉大益茶的人都知道，传统大益普洱茶采用唛号命名。这是1976年云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范省内4大茶厂的普洱茶唛号（饼茶命名用四位数，前两位代表该款茶生产的年份，第三位为用料综合等级，第四
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大益7542是什么意思
大益7542是勐海茶厂出产量最大的青饼，为大益最传统的生茶唛号，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶撒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，