普洱茶的发酵梯次 了解更多有关普洱茶的发酵梯次的内容
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麻辣普洱茶史，你以为的可能都错了！
1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据，据原勐海茶厂厂长皱炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的，后来解决方案是包材在思茅印制
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拼配有多重要，中期茶就可以看出来！
按理说纯料茶诞生也快十年了，也该到它大放异彩的时候了，可是就中期茶市场口碑来说，还是那些传统的大品牌外大益、下关、中茶那前面打头，后面什么勐库戎氏、六大茶山、老同志、兴海跟进，而据一些老茶友的反应，当
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湖南农业大学茶学专业“石门班”学员结业
中国茶网湖南站讯：日前，湖南农业大学茶学专业"石门班"的31名学员经过一年的深造后按期结业，并获得中级评茶员或中级茶艺师技能等级，其中有7名学员走创业之路回村筹办茶厂，有21人被石门渫峰名茶公司等10
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古树熟茶胜于台地熟茶，真相果真如此？
这是一个有趣的话题。从论证和实践出发本真还原真实的原则，结论是：理论上古树熟茶品质远胜于台地熟茶，然而实际情况确是，台地熟茶优胜于古树熟茶。正常情况而言，茶，属于饮品，对于多数人来说茶作为日常饮品的一
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【黑茶收藏】如果年份只是数字，什么才决定价值？
喝陈存新 选择品牌黑茶黑茶收藏者不约而同都会说到一个问题，那便是黑茶"做旧"成老茶。国内收藏名家、太行茶仓董事长赵玉光建议"不懂茶不收茶"。市场上众多的老茶，其实大部分是做旧的。这种"老茶"不仅外观难
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黑茶收藏：年份只是数字细节决定价值
黑茶这一独特的茶叶品类悄无声息中逐渐成为海内外收藏家的新宠。除了得到专家认证的健康饮品外，其易储存，且越陈越香的特点，也是它越来越受到收藏界青睐的重要原因。近期，本刊选择采访了多位黑茶收藏大家，为读者
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“世界茶王”之千两茶
千两茶之有"世界茶王"的桂冠。千两茶是历史的，也是文化的；是传统的，也是科技的；是地域的，也是交融的。明清两朝，多少陕、晋、徽、粤、闽茶商，为安化茶香所吸引，在这里设庄开厂，建市兴行，所产之茶行销海内
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连云港茶产业探索“红茶热”的背后
张浩春是新浦区花果山街道的老茶农，种了45亩云雾茶，但只出春茶，夏秋两季便"歇业"。听说我市多家茶业龙头企业开始酝酿建立红茶生产线，他盘算着是否也将夏秋茶利用起来，希望能够赶上茶产业发展的新潮流。红茶
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连云港：红茶能否挑起云雾茶产业转型大梁？
中国茶网资讯：张浩春是江苏连云港市新浦区花果山街道的老茶农，种了45亩云雾茶，但只出春茶，夏秋两季便"歇业"。听说连云港市多家茶业龙头企业开始酝酿建立红茶生产线，他盘算着是否也将夏秋茶利用起来，希望能
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中国茶叶生产尚不能摆脱农药
中国茶网资讯：国家农业部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任刘新回应茶叶农药门，并介绍监管体系缺失。目前，对于茶叶生产过程来说，尚不能完全摆脱农药。如何在茶叶种植、流通的过程中减少农药残留所带来的风险，
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慈利县委书记邱初开调研三合口茶叶产业情况
中国茶网资讯：3月18日，慈利县委书记邱初开赴三合口乡，先后在云雾王茶厂、小溪峪村茶叶生产基地和农户家中，与企业主、村干部和群众就茶叶生产、加工、销售经营等情况进行座谈交流，调研茶叶产业发展情况。调研
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台风过后的茶园管理
针对当前台风过后受灾的情况，茶农朋友们不能被灾害所吓倒，而是要积极开展自救措施，力争把损失降到最低，确保茶叶的再丰收。目前茶园管理主要做好以下工作：1、开沟排水：对那些地势低洼，内部积水比较多的茶园，
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“建始县马坡茶”获批国家地理标志商标
昨日，笔者从州工商局获悉，"建始县马坡茶"地理标志证明商标已通过国家工商行政管理总局商标局公告，从而实现了我州每个县市至少有1件地理标志证明商标目标。至此，我州已有23件地理标志证明商标。近年来，我州
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台风过后茶园管理如何抓
针对当前台风过后受灾的情况，茶农朋友们不能被灾害所吓倒，而是要积极开展自救措施，力争把损失降到最低，确保茶叶的再丰收。目前茶园管理主要做好以下工作：1、开沟排水：对那些地势低洼，内部积水比较多的茶园，
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台风过后茶园管理要做哪些工作
针对当前台风过后受灾的情况，茶农朋友们不能被灾害所吓倒，而是要积极开展自救措施，力争把损失降到最低，确保茶叶的再丰收。目前茶园管理主要做好以下工作：1、开沟排水：对那些地势低洼，内部积水比较多的茶园，
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茶农首进茶叶最高学府“充电”
中国茶网资讯："这回培训内容十分丰富，既有知名茶叶专家的专题讲座，又有科学系统的理论教育，我们还到龙头茶企交流参观、了解市场需求。"近日，龙涓茶产业发展研究会烘焙组组长李智远顺利从"安溪县首届茶叶高技
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五峰成为湖北省首个茶叶知名品牌创建示范区
中国茶网资讯：1月3日，笔者从五峰县质监局获悉，经过申报、审查、批准筹建、规划建设、现场验收等严格考核程序，五峰土家族自治县成功入选湖北"知名品牌(茶叶)创建示范区"，成为全省首个茶叶类品牌示范区，示
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台风灾后茶园管理
针对当前受灾情况，茶农朋友们，我们不能被灾害所吓倒，而是要积极开展自救措施，力争把损失降到最低，确保明年茶叶的再丰收。目前茶园管理主要做好以下工作：1、开沟排水：对那些地势低洼，内部积水比较多的茶园，
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四川峨眉山获“峨眉山茶”专用标志
中国茶网四川站讯：记者从四川有关部门获悉，日前，国家质检总局发布2012年第159号公告，批准了四川乐山市12家企业使用峨眉山茶地理保护专用标志。至此，乐山市获准使用峨眉山茶地理保护专用标志的企业达到
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梧州：品牌兴茶强茶富农
中国茶网梧州站讯：六堡茶属黑茶类历史名茶，因原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名。过去，梧州六堡茶养在深闺无人知，与远近闻名的云南普洱茶形成天壤之别。现在，梧州六堡茶亮相世博，与云南普洱茶齐驱并进，饮誉中华