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普洱茶的仓储和转化 了解更多有关普洱茶的仓储和转化的内容

  • 解密 · 普洱茶仓储周期律

    解密 · 普洱茶仓储周期律

    从一片树叶到杯中香茗,为保证茶汤的完美呈现,必须确保原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的完美。因普洱茶"越陈越香"之特性,使得仓储对普洱茶品质形成的重要性尤为凸显。可以说对于普洱茶而言,科学

  • 普洱茶仓储需要考量哪些要素?

    普洱茶仓储需要考量哪些要素?

    无论是家庭存茶还是专业存茶,温度、湿度、通风度、异味、光照、重压度等都是需要考量的要素。这些要素,有一些在不同的排列组合之下可以产生不同的仓储风格--也就是说,并无绝对好坏,只是看存茶者自己的取舍。比

  • 普洱茶仓储经验谈

    普洱茶仓储经验谈

    普洱茶讲究年份,因其茶质丰富,制程特别,萎凋--杀青--揉捻--晒青,没有破坏其内质活性,有越陈越香之美,所以如何存放好手中的普洱茶,让它的美好能在岁月里升华,并在不远的未来展示在我们面前,就是一个很

  • 普洱“仓”

    普洱“仓”

    几年前,所谓湿仓(或称传统仓储)是指人为提高或者保持仓储温度、湿度的做法,而在正常人类日常生活条件下存放则似可称之为干仓(或称正常仓储、自然仓储)。"仓"是什么?"仓"就是放茶的仓库,后来被引申为茶的

  • 第三方专业茶仓迅速崛起 临沧迈向“天下普洱第一仓”

    第三方专业茶仓迅速崛起 临沧迈向“天下普洱第一仓”

    临沧是世界茶树重要的地理和栽培起源中心,是普洱茶的原产地、滇红茶的诞生地。作为最早发现和利用茶的地区,临沧在获得中国茶叶流通协会"中国红茶之都"地域称号,被中国国际品牌协会等评为"2014中国最具茶文

  • 香港“地仓”和“干仓”对普洱茶的影响?

    香港“地仓”和“干仓”对普洱茶的影响?

    在普洱茶的仓储中,湿度、温度、通风、光照、压力等因素都会左右茶品转变的方向,而空气中的水汽含量是最主要的因素。对仓储湿度的控制差异,导致普洱茶在陈化中有干仓和湿仓的分别。年代久远的古董茶、印级茶和早期

  • 普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念(三)

    普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念(三)

    湿仓茶图片湿仓,顾名思义,是潮湿的仓储环境。所以,人为地改变茶品存放的湿度、温度,让茶叶在高温、高湿以及不通风的环境下快速转化,从而使茶叶加速"陈化"而形成破坏茶叶纤维,改变茶叶原有的本质,违反茶叶内

  • 专家建议各地可先制订普洱茶仓储地方标准

    专家建议各地可先制订普洱茶仓储地方标准

    6月29日上午,云南茶叶流通协会"2018年第三次会员双月活动暨云南省首届普洱茶仓储论坛--追寻普洱茶越陈越香之谜",在西双版纳茶仓有限责任公司茶学院举行。论坛提出,鉴于"普洱茶的储藏不是简单的存放,

  • 详谈普洱茶数字化评价体系

    详谈普洱茶数字化评价体系

    泛意义上的普洱茶,很简单,就是云南大叶种晒青新生茶,紧压或不紧压,历史上是以即时品茗为目标,后现代普洱茶,是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶,以陈化后的品茗为目标,困难的是自然转化后什么状态被定义

  • 普洱茶的前世今生

    普洱茶的前世今生

    今日存世的陈年茶品中,年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼,多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献,香港茶仓便已经具备了无法泯灭的历史地位;而长期积累下的仓储经验与技术,更造就了

  • 香港仓陈年普洱茶究竟是怎么样的?

    香港仓陈年普洱茶究竟是怎么样的?

    年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼,大多数是经由香港茶仓存放出来的,单就保存下大量陈年茶品这一贡献功不可没,香港茶仓长期积累下的仓储经验与技术,造就了其它茶仓难以模仿的港仓陈茶品质,香港的仓储技巧,

  • 普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么?如何区别?

    普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么?如何区别?

    很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西。那白白的东西究竟是什么,是不是茶叶真的发霉了?【正文】很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西,还有的把茶撬开以后

  • 熟茶在转化过程中的四个阶段

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    普洱茶"越陈越香"的特点为什么被很多茶友推崇,主意原因还是因为普洱茶口感的千变万化,每一个时间段的普洱茶口感都会有所区别。以下就简单为你介绍一下普洱熟茶四个阶段的口感:第一阶段"香甜醇厚滑"五项指标中

  • 普洱茶仓储的重要性(一)

    普洱茶仓储的重要性(一)

    以下是引用茶友的部份:在普洱茶的发展历史过程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,这也是普洱茶的经营者无法超越的现实,因为优质的仓储存放出的普洱茶可以说是奇迹,因为她是无法复制的时间和有历史印记的茶

  • 普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念(一)

    普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念(一)

    专业仓储环境现在普洱茶爱好者都在追求"干仓"(自然仓),所谓"干仓"即普洱茶存放在上述环境的仓库里让其自然陈化的结果。普洱茶的醇化,是由内在因素和外在条件的协同作用带来的结果。内在因素,是茶叶内的化学

  • 仓储对普洱茶香气的影响

    仓储对普洱茶香气的影响

    茶叶具有很强的吸湿和吸附异味的特点,温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向

  • 普洱茶的香港史

    普洱茶的香港史

    普洱茶虽植根于美丽的彩云之南,然而普洱茶被世人所认可与接受却与广东、香港一带,饮茶的习惯与传统密不可分,作为香港人的日常饮料,普洱陈茶随着香港这座亚洲金融中心城市与国际各地的金融贸易的往来,被大量出口

  • 普洱茶的仓储条件

    普洱茶的仓储条件

    普洱茶越陈越香,被誉为'可以喝的古董'"。要想品上一杯醇厚地道的云南普洱茶,除了选择好的原料,普洱茶的仓储条件也很重要。而决定普洱茶的仓储条件主要有四个要素:温度、湿度、通风、无异味,就是要有适当的温

  • 普洱存放 | 干仓、湿仓、 港仓

    普洱存放 | 干仓、湿仓、 港仓

    关于普洱茶的仓储的问题,很多茶友还是不怎么明白。今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓,以后大家购买普洱的时候就知道怎么回事。湿仓湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法,将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里让其

  • 纯干仓的概念只是一种骗局

    纯干仓的概念只是一种骗局

    普洱茶的事情本来不复杂,计划经济时期的管理由云南省茶叶进出口公司统管,不但有业务管理关系,还有行政管理关系。很多人搞不清楚这种关系,就像搞不清楚计划经济和市场经济双轨制的概念,写作普洱茶行业的现象就只