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普洱茶没有茶叶味 了解更多有关普洱茶没有茶叶味的内容

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    烟熏味及烟焦味是普洱茶的正味吗

    烟熏味是茶农在茶原料初制过程中,阴雨天杀青时,燃火所用的木材潮湿不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。烟焦味是鲜叶杀青中,特别是滚筒杀青时,鲜叶数量通常很大,很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致

  • 普洱茶的勐海味

    普洱茶的勐海味

    勐海是地名,傣语为"英雄居住的地方"。可是勐海并不是以英雄出名的,使勐海名扬天下的是普洱茶,是普洱茶中神秘的勐海味。如果你喝过大益茶厂的7572,就知道什么是勐海味了。我们51普洱网认为勐海味专指熟茶

  • 小侃“勐海味”

    小侃“勐海味”

    勐海是地名,傣语为"英雄居住的地方"。可是勐海并不是以英雄出名的,使勐海名扬天下的是普洱茶,是普洱茶中神秘的勐海味。勐海味指的是勐海茶叶特有的滋味和香气,这两样东西都无法用仪器来测定,全凭人的感官,颇

  • 普洱茶品评四步骤

    普洱茶品评四步骤

    普洱茶品评四步骤想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验。而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发,还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶,可分为的四个步骤:观汤色

  • 普洱茶的青味与青味退化

    普洱茶的青味与青味退化

    青味是自然界植物都具备的原味,茶中的青草味、青涩味等、在所难免,那么在品饮普洱茶时为什么却闻不到青味呢?茶马世家告诉你,普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序,杀青会散发水分让青味萎缩退化,在一定的热化

  • 教你四招,练成品普洱茶高手

    教你四招,练成品普洱茶高手

    想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验。而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发,还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶,可分为的四个步骤:欣赏汤色--闻嗅香气-

  • 茶味悠长,何其芳香

    茶味悠长,何其芳香

    杨红芬一个有品味的城市,不能没有一条承载历史厚重的古街。在国家历史文化名城临海,紫阳街静静地卧在江南长城脚下,把一段段明清旧事揽在怀中,不管是一个晴天,还是几缕烟雨,都不会惊扰了它出世般的宁静和淡泊。

  • 普洱茶有仓味怎么办?

    普洱茶有仓味怎么办?

    那么,什么是仓味呢?仓味是一种很难表述清楚的气味,闻起来比较像老房子很久没人住,或者衣服在阴雨天没能及时干透的那种味道。这样的气味在潮湿地区是比较普遍的,所以其实上有很多人可以接受它。茶叶具有吸附力极

  • 【学茶记】细说普洱生茶的动人“香气”

    【学茶记】细说普洱生茶的动人“香气”

    普洱生茶,完全来自大自然的恩赏,纯天然的晒青,增加了一份接近自然的味道。普洱生茶有它独特的香气,而香气是品鉴普洱茶一个重要的标准。不成熟的香气:青草味、生青味、清香、花香、果香成熟的香气:蜜香、木香、

  • 细说普洱生茶的“灵动”香气

    细说普洱生茶的“灵动”香气

    普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工"发酵"、"渥堆"处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。香气是品鉴普洱茶一个重要的标准。普洱

  • 从冲泡来说,怎样的普洱茶才算是好茶?

    从冲泡来说,怎样的普洱茶才算是好茶?

    一位茶人前辈说过"好的合格的茶艺师,冲泡出来的普洱茶每泡都是一个味。"这从人的功夫的角度来说是对的。但是要分环境,给老茶客这种冲泡不被骂死才怪!那么从冲泡角度来说,怎样的普洱茶才算是好茶呢?普洱茶的泡

  • 喝普洱茶感觉有”青味“是什么原因?

    喝普洱茶感觉有”青味“是什么原因?

    青味是自然界植物具有的原味,茶中的青草味、青涩味等在所难免。普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序,就是用一定的热化学变化除去青草味,杀青会散发水分让青味萎缩退化,显露香气。如果杀青适当,嫩叶老杀,老叶

  • 普洱生茶的“香气”动人,值得细说

    普洱生茶的“香气”动人,值得细说

    普洱生茶,完全来自大自然的恩赏,纯天然的晒青,增加了一份接近自然的味道。透过射着七彩阳光的玻璃窗,仿若看到彩云之南的缕缕茶香,和着古道上达达的马蹄,伴着优美的舞曲,停驻眼前。普洱生茶有它独特的香气,而

  • 普洱茶滋味

    普洱茶滋味

    好的普洱茶有四要,一要清(味道要清,不可有霉味),二要纯(茶色要棘红,不能像墨汁),三要正(存放干仓,不可潮湿),四要气(口味温和,不可五味杂陈)。我们强调.普洱茶的好坏不能完全以年代来评比,好的普洱

  • 普洱茶的31味,味味入迷!

    普洱茶的31味,味味入迷!

    普洱茶是有气味的,多数茶友都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形

  • 处理普洱茶发霉,最有效的办法是这样的

    处理普洱茶发霉,最有效的办法是这样的

    普洱茶发霉是普洱茶在放置过程中出现的常见的现象,当然,也存在是由于因为运输不当造成的,但这都居于人为管理不当才会造成发霉的现象。普洱茶的存放时间越久,它的香味会越浓,价值也会越高,如果在存放过程中,由

  • “勐海味” 熟茶的真相

    “勐海味” 熟茶的真相

    勐海味,是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶,云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味,形成的三大要素为:勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础,勐海发酵是关键,

  • 普洱茶通常有哪几种味道?

    普洱茶通常有哪几种味道?

    一般来说,普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等味道,这些味道可能单独存于某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共存。甜味普洱茶属于大叶种的茶叶,成分相对饱和浓厚,经过长期陈化,苦和涩的味道因氧化而慢慢减

  • 普洱茶的味道你了解吗

    普洱茶的味道你了解吗

    普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有

  • 存贮普洱茶要注意的事项

    存贮普洱茶要注意的事项

    1、光照光照是普洱茶的一致命伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,偶的观点在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,