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普洱茶头的制法 了解更多有关普洱茶头的制法的内容

  • 普洱茶老茶头的简单介绍和泡法

    普洱茶老茶头的简单介绍和泡法

    "茶头"是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称"疙瘩茶"、"自然沱"。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而"茶头

  • 何为 “老茶头”?如何鉴别老茶头的品质?

    何为 “老茶头”?如何鉴别老茶头的品质?

    何为老茶头?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶。

  • 普洱茶老茶头的收藏与存放方法

    普洱茶老茶头的收藏与存放方法

    普洱茶老茶头的收藏与存放方法:普洱茶越陈越香,被誉为"可以喝的古董",普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双

  • 云南冰岛春茶身价万元成市场新贵

    云南冰岛春茶身价万元成市场新贵

    中国茶网资讯:"这里我每年都来,以往没有多少茶叶初制所,可今年全是初制所的房子。"近日,云南一家大型普洱茶企业的相关负责人周小兰带着一行人来到著名的普洱茶山头冰岛,这里出产的普洱茶不但价高,而且供不应

  • 老茶头的三种泡法

    老茶头的三种泡法

    一般泡法(最简单)就是我们一般喝普洱的冲泡方法,但要求水温要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,这种方法简单实用,开始茶汤较淡,后来越泡越浓,多次冲泡后还香味实足。清水煮法(最惬意)酒精灯,

  • 什么是普洱老茶头?

    什么是普洱老茶头?

    何为老茶头?果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了普洱老茶头。也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但

  • 普洱茶老茶头的辨识

    普洱茶老茶头的辨识

    茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水

  • 黄篮头的魅力

    黄篮头的魅力

    现在要吃南翔小笼,自然不必赶去南翔,一如吃北京烤鸭,并不一定非得赶去北京。但如果有可能,我们仍会更愿意品尝原产地的产品。因为此时冠以产品前的地名,已成为一种符号。当人们承认这样一种符号时,已经下意识地

  • 普洱老茶头哪个地区产的最好?

    普洱老茶头哪个地区产的最好?

    老茶头,又名团茶,或茶疙瘩,它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。一般的来说,形成老茶头的茶叶都是普洱老叶,加上果胶不容易泡开,所以老茶头还具有耐泡的特点。在同等发酵程度的情况下,冲泡茶头比

  • 六城联动,易武斗茶会明星茶全国品鉴会 火热开启!

    六城联动,易武斗茶会明星茶全国品鉴会 火热开启!

    易武贡茶,天下共享!祥源·2016易武斗茶会已于4月29日正式结束,但在全国各地,仍有很多心切切向往之而未能去到易武的爱茶人,所以此次易武斗茶会明星茶全国品鉴会,祥源茶为大家倾情奉上了来自普洱名山头的

  • 浅说老茶头

    浅说老茶头

    在普洱的发酵过程中,由于有较高的温度,芽头分解出果胶,由于这层所谓的果胶,中间的茶不能得到发酵所需的热量,变成了外酥里嫩,中间的茶发酵程度不够,粘接在一块,就成了茶头了。老茶头,论茶味,感觉比较淡,显

  • 云南普洱茶春茶产量同比减4成

    云南普洱茶春茶产量同比减4成

    眼下也是普洱茶的生产期,由于主产地云南遭遇大旱,导致减产。大益普洱茶经销商说:"据目前我们从茶产地获取的消息来看,由于干旱,今年春茶发芽晚,现在出芽的很少。即便是已经冒出芽头的,长得也不算茂盛,这必将

  • 普洱茶树上还有这么多好东西,比普洱茶更有价值

    普洱茶树上还有这么多好东西,比普洱茶更有价值

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  • 老茶头:耐泡的老顽固,暖人心脾的糟老头

    老茶头:耐泡的老顽固,暖人心脾的糟老头

    普洱"学堂":话说老茶头文/张晋玮 来源:网普洱茶中,有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头,亦称"疙瘩茶"、"自然沱",属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头",但"茶头"究竟是怎

  • 看看普洱茶藏了多少好玩意儿

    看看普洱茶藏了多少好玩意儿

    "榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候,仅仅喝茶叶是不够的,下面就来看看普洱茶身上的其它"宝"吧!茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点"铿锵玫瑰

  • 茶树虫害防治

    茶树虫害防治

    当前是茶树害虫的多发季节,假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶橙瘿螨等有不同程度发生,应加强田间调查,及时抓好防治工作。假眼小绿叶蝉:此虫在茶区已普遍发生,预计为中等偏重发生年,对百叶虫量超过8头的茶园

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  • [山国饮艺]茶树虫害防治

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  • 今年秋茶发得“混乱” 秋茶为什么值得买?

    今年秋茶发得“混乱” 秋茶为什么值得买?

    中秋已过,又是一年秋茶季,今年秋茶市场,茶叶发的较"混乱",有些已快结束,有些还没发芽。临沧茶区,冰岛、昔归等寨秋茶已经出的较多,已近结束;勐海茶区、普洱茶区紧随临沧茶区,慢慢出芽;易武茶区则较落后,

  • 揭秘易武茶之所以经典的原因!

    揭秘易武茶之所以经典的原因!

    俗话说"班章王,易武后",意思是说班章山头的茶口感霸道,像霸气的君王;易武山头的茶则口感细腻,像温柔的皇后。而真正的皇后,必须具备以下三点。越陈越香丨越喝越霸易武常年生机盎然,发芽早,育芽能力强,芽肥