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普洱生茶的老梗和嫰梗 了解更多有关普洱生茶的老梗和嫰梗的内容

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    普洱茶老梗

    云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。普洱茶依外型来看就有分好多种,有紧茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观,于

  • 普洱生茶为什么会出现红梗红叶?

    普洱生茶为什么会出现红梗红叶?

    普洱生茶的茶友们来说,红梗红叶的存在并不见怪。普洱生茶制作工艺接近于绿茶,而红梗或红叶是属于发酵程度较高的特征,这显然不符合普洱茶的品质特点。那么,是否红梗红叶出现在普洱茶中意味着茶叶品质不佳呢?事实

  • 购买普洱茶,该选嫩芽还是老梗?

    购买普洱茶,该选嫩芽还是老梗?

    前几天,一个茶友带了把宜兴老一厂的紫砂壶给我们欣赏,可能考虑到我们喜茶多于好壶吧,所以顺便也捎带上两片有年份的普洱茶来分享。人、壶、茶都到齐后,大家都不约而同地把前两者给忽略掉了。我迫不及待地接过茶叶

  • “毒”茶叶的鉴别

    “毒”茶叶的鉴别

    针对目前其他地区市场上出现的"毒茶叶"事件,拟提供较简单的鉴别方法,供参考。首先从茶叶的外观开始,正常的茶叶颜色比较绿,比较润,形态比较均匀,比较差的茶叶,它里面有隔年的老梗,这种隔年的老梗一般是不允

  • 普洱茶到底有多耐泡?

    普洱茶到底有多耐泡?

    乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。普洱茶茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时

  • 喝普洱茶的人都想知道的问题

    喝普洱茶的人都想知道的问题

    这里的问题并不是所有的普洱茶知识,只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,就茶友们最

  • 普洱茶香型:枣香、樟香、参香、荷香从何而来

    普洱茶香型:枣香、樟香、参香、荷香从何而来

    普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香……熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香

  • 普洱茶都有哪些香型

    普洱茶都有哪些香型

    普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香、

  • 普洱茶熟茶的制作工艺

    普洱茶熟茶的制作工艺

    晒青毛茶经过发酵陈化,就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆,首先将茶叶匀堆,再泼水使茶叶受潮,然后把茶叶堆成一定厚度,盖麻袋或塑料袋保湿,让其发酵。发酵期间的温度控制很重要,温度低,发不

  • 剖析普洱茶熟茶工艺

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    普洱茶熟茶的制作工艺晒青毛茶经过发酵陈化,就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆,首先将茶叶匀堆,再泼水使茶叶受潮,然后把茶叶堆成一定厚度,盖麻袋或塑料袋保湿,让其发酵。发酵期间的温度控制

  • 专家支招辨别优质普洱茶

    专家支招辨别优质普洱茶

    普洱茶是爱茶之人钟爱的黑茶之一,茶友们在购买普洱茶时需要注意茶叶品质,专家支招利用"望、闻、品"三大特点辨别优质普洱茶。望外形。首先看茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰,观察茶叶的色泽、大小形态

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    普洱茶作为"可以喝的古董"越来越被人认可和接受。云南普洱茶专家日前向新华社"踏访茶马古道"报道组表示,识别优质普洱茶需要"望、闻、品"。--望外形。首先看茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰,观察

  • 祥源大易武(专业版茶评)

    祥源大易武(专业版茶评)

    【相关信息介绍】种类:普洱生茶生产时间:2014年产区:云南易武大片区,主要来源于麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓等易武小产区知名村寨(微产区)市价:780元/357g产品简述:本品择选麻黑、落水洞、刮风寨

  • 聚祥春茗茶专家教您辨识优质普洱茶

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    普洱茶作为"可以喝的古董"越来越被人认可和接受。那么,如何鉴别优质普洱茶呢?近日,厦门聚祥春茗茶相关人士在接受记者采访时表示,识别优质普洱茶需要掌握"望、闻、品"。1、"望"即是望外形。首先看茶叶的条

  • 专家解读优质普洱茶的“望闻品”

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  • 好一壶茉莉花

    好一壶茉莉花

    济南人无论自饮还是待客,总喜欢用大壶或大杯,放上足够量的老梗子花茶,泡得茶汤浓酽而苦涩,色如酱油汤,才觉得是好茶,才过瘾,而且泡上一天也舍不得换茶。

  • 普洱茶选购收藏的三原则

    普洱茶选购收藏的三原则

    普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后,才是个人口感及品味等的选择。生茶含丰富的茶多酚,性属清凉,体质虚寒者不宜多饮。普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后,才是个人口

  • 普洱茶并非适合每个人喝

    普洱茶并非适合每个人喝

    普洱茶的喝法应由每人不同的体质及需要来做改变。正在衰弱无虞以后,才是集体口感及咀嚼等的取舍。生茶含丰盛的茶多酚,性属清凉,体质虚寒者没有宜多饮,它正在清热、消暑、解毒、止咳生津、消食、通便等效用上较为

  • 七彩云南普洱茶推出标杆茶品“七彩1889”

    七彩云南普洱茶推出标杆茶品“七彩1889”

    2012年11月初,拥有全产业链生产与服务模式的普洱茶龙头品牌--"七彩云南"面向市场重磅推出新品 "七彩1889"系列。对此,七彩云南茶业公司产品总监表示:"这是七彩云南的一款标杆性产品。"这款品牌

  • 如何收藏普洱茶

    如何收藏普洱茶

    收藏普洱茶我要从普洱茶的干湿度,收藏的环境,包装的工具,茶龄寿命来等。下面我们介绍收藏普洱茶应注意什么,怎样收藏普洱茶。收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪70年代以前的老茶基