茶香楼

普洱熟饼茶的做法 了解更多有关普洱熟饼茶的做法的内容

  • 普洱熟饼茶的特征

    普洱熟饼茶的特征

    如何选购熟饼茶?制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶

  • 生饼茶、熟饼茶的制程和鉴赏

    生饼茶、熟饼茶的制程和鉴赏

    生饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘乾香甜味。口感

  • 云南七子饼茶怎样保存

    云南七子饼茶怎样保存

    传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。云南七子饼茶怎样保存?因七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普

  • 熟饼

    熟饼

    熟饼[Shubin] 以云南大叶种普洱茶为原料制成的七子饼茶。产于云南勐海。经筛分、风选、拣剔、拼配匀堆、蒸压做型、烤干、包装而成。每饼重357克,直径20厘米,中心厚度2.5厘米,边厚1厘米。色泽红

  • 惠蕊蘭馨布朗之星熟饼

    惠蕊蘭馨布朗之星熟饼

    产品名称:惠蕊蘭馨布朗之星熟饼存储方式:干净、通风、无污染、无异味的地方规格:357克/饼 7饼/提产品属性:普洱茶熟茶饼茶原料:云南大叶种晒青茶厂家:云南双江勐库远古五尺道茶厂更多产品信息及介绍,请

  • 800年古树茶现场开汤 少见老茶也将集中亮相

    800年古树茶现场开汤 少见老茶也将集中亮相

    紫天8592-熟饼盖有紫色天字号的七子饼茶是香港南天公司在1989年至1991年之间向中茶定购的特制茶饼,在市场上有较高的认同度,此茶的特点是仓储良好、条索清晰、茶汤甘醇、口感饱满、香气纯正、耐泡。7

  • 如何辨别茶饼是青饼还是熟饼?

    如何辨别茶饼是青饼还是熟饼?

    生饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。口感:

  • 普洱茶专家教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是

    普洱茶专家教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是

    普洱茶专家教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是熟饼?生饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制

  • 如何选购新制生饼·与熟饼的区别

    如何选购新制生饼·与熟饼的区别

    茶,在健康的前提下,没有真假与优劣之分。品茗,属于十分个性化的休闲活动。尤其普洱茶除了品茗以外,尚有其他外围附属价值与乐趣,口感享受只是其中之一。从外包纸与内飞的纸质、印刷、版模设计的欣赏,各个年代饼

  • 大益“7262”是什么普洱茶?

    大益“7262”是什么普洱茶?

    熟悉大益茶的人都知道,传统大益普洱茶采用唛号命名。这是1976年云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范省内4大茶厂的普洱茶唛号(饼茶命名用四位数,前两位代表该款茶生产的年份,第三位为用料综合等级,第四

  • 景东银生茶飘香2014云南文博会

    景东银生茶飘香2014云南文博会

    "生茶汤色绿黄清亮,香气清纯持久,滋味浓厚回甘;熟茶汤色红浓明亮,陈香纯正……银生茶,好茶!"在昆明国际会展中心5号展厅普洱展馆普洱银生茶业有限公司银生茶展室,参观、品尝景东银生茶的客人赞口不绝,成为

  • 勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了

  • 普洱茶主要色素物质

    普洱茶主要色素物质

    普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素,目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。茶黄素是茶汤"亮"的主要成分;茶红素是茶汤"红"的主要成分;茶褐素是茶汤"褐"的主要成分。(1)普洱茶在贮存

  • 大益普洱茶收藏入门 :0622青饼

    大益普洱茶收藏入门 :0622青饼

    我一般建议茶友在选择大益茶时从老五样开始,7262、7542、7572、8582、8592。如果要找一款与7262相对应的茶品,我认为还是0622合适。所以入门茶友买茶,嫩料的话青饼选0622、熟饼选

  • 日常普洱茶存放细节

    日常普洱茶存放细节

    ○生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。○新普洱茶买回家后不宜马上入缸存放,要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味,可先将其置于通风处,待仓味散尽后再储存。略有仓味的整筒饼装普洱茶,可将竹

  • 普洱茶存放过程中茶色素的变化

    普洱茶存放过程中茶色素的变化

    贮存过程中茶色素的变化普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素,目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。茶黄素是茶汤"亮"的主要成分;茶红素是茶汤"红"的主要成分;茶褐素是茶汤"褐"的主要成

  • 大益7542之边喝边赚

    大益7542之边喝边赚

    让我们跟着73青饼-88青饼-97水蓝印-01年简云7542-501批7542青饼-701批7542青饼-1301大益新版7542青饼等来回顾一下7542的前世今生!73青:市场上对早期7542七子饼

  • 大益7572是什么意思

    大益7572是什么意思

    大益最传统的熟茶唛号,是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为"评判普洱熟茶(

  • 普洱茶类加工制作源流考辨

    普洱茶类加工制作源流考辨

    历史上,云南的晒青毛茶是由茶农自己制作,商家在收购晒青茶时,为了防止茶叶断碎,往往需往茶叶上喷洒清水,翻拌吸潮变软后(这时茶叶的含水量约为15 %一20 %) ,才装入竹筐发运至普洱茶的集散地(总店)

  • 大益金孔雀礼盒套茶精装近日上市

    大益金孔雀礼盒套茶精装近日上市

    傣族世代崇拜的"金孔雀"是西双版纳的圣物,以其美丽和高贵寄托了傣家对美好生活的追求与向往。大益"金孔雀"普洱熟饼茶,正是一款充分彰显优质普洱茶原产地特点,洋溢着浓郁的西双版纳风格的个性产品。"金孔雀"