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    "云南景迈古茶有'身份证'啦!消费者只需扫扫二维码就能查到其生产历程。而未来,这一措施还将覆盖云南省普洱市所有古茶山。"这是记者7日从普洱市景迈山古茶林普洱茶品牌建设新闻发布会上了解到的消息。当日,普

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  • 湘阴姜盐茶

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    湘阴位于长沙之北,民物殷实,人文鼎盛,楚南称首,史称文献之邦。四千多年前夏禹治水之时,黄帝后裔张渤封于湘阴地境,史称罗。湘阴之名始于南北朝刘宋元徽二年(474年),湘州刺史王僧虔置县于黄陵山北,黄陵山

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  • 壶趣

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    壶是品茶人不可或缺的装备。就我来说,有专用泡普洱生茶的壶,有泡普洱熟茶的壶,有泡铁观音的壶,还有泡绿茶的壶……壶以阳羡所产为美,式样繁多。若是拥有一把造型精巧、特点新奇的壶,是一件很令人激赏的事情,不

  • 茶及茶加锌对小鼠耐缺氧及脂质过氧化作用的影响

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    目的:探讨茶及茶加锌对小鼠的耐缺氧和脂质过氧化的影响。方法:小鼠100只随机分为8组,(1)灌胃自来水组,(2)灌茶水组,(3)灌锌水组,(4)灌茶加锌水组。(5 ̄8)且与(1 ̄4)同样处理,15d后

  • 茶叶合理泡饮法

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    1、茶叶用量:一般3-4克干茶加200-250毫升开水,也可酌情增减,如细嫩茶含茶汁较少,冲泡时可略多放一些;粗茶要少放些。2、泡茶水温:一般茶叶以水温95摄氏度左右为好,高级茶叶或细嫩名茶,水温可更

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    据德国科学家最新研究发现,喝茶能预防心脏病、中风,促进血液循环,软化血管,但如果在茶里加拌牛奶,保健功效就会大打折扣。因此专家们建议,如果饮茶为了保建,最好别在茶里加牛奶。

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    德国专家日前建议,患重度腹泻的人在及时就医的同时,可考虑在饮用的茶水中掺入糖和盐,以补充流失的体液和矿物质,缓解腹泻对人体的影响。据德国媒体报道,位于德国中西部城市马尔堡的德国绿十字健康协会专家建议,

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    多年来营养学家一直提醒说,饮茶有益心脏健康。但一项最新研究指出,在茶水中加入牛奶制成奶茶,会破坏茶中的有益成分。试验显示,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全阻碍了茶这种有益健康

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    多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。德国研究人员表示,这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病

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    中国号称礼节之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,并且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则注解中华平易近族和平、友爱、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟

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    喝了这么多年茶,我仍然不懂茶。除了茶的产地、特点和品质如何,我从不能在茶里喝出它的其他特质--例如是哪座山头拼配了哪座山头的茶、是放了九年的还是十年的茶、是七分台地茶加了三分的老树茶、是在越南的茶青在

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    作为专家型学者,谭梅从没停止过对茶叶的研究。"勐海饼、下关沱、谭梅砖。"这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。令人费解的是,前两句都以地名概括,唯独普洱茶砖以人名标注。谭梅,为何有如此盛誉?茶界"黄

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    古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍山的云萦雾绕中流淌,爱恨于普洱茶的山香陈气间纠缠,看凡人喜怒哀乐,论茶道自然而然,唯有坚守道义,坚守正途,方能感悟茶

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    方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是,最近发生的一些事情,改变了我之前对俩位老师的认知。"人无完人,这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!"方舟子先生,从2017年6月以来,在其自媒

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    看来还真是有游资。普洱、兰花、大蒜、绿豆,都曾经被游资盯上过,现在是大红袍,就是喝的那种大红袍茶叶。《南方日报》9月28日的消息,蒜你狠、豆你玩之后,游资又涌向大红袍。从去年到今年,仅厦门一个地方新增