春卷 了解更多有关春卷的内容
-
碧螺春卷
(1)原料：①春卷皮10张。②碧螺春茶叶3克。③猪肉100克。④韭黄100克，调料若干。(2)做法：①碧螺春冲泡后，取嫩叶，用水冲净，待用。②韭黄洗净，切成3厘米长短待用。③猪肉洗净切成丝状待用。④锅
-
新北市长朱立伦街头亲手卷春卷 营销“深坑四宝”
据台湾"中央社"报道，新北市长朱立伦16日前往深坑老街，亲手卷起春卷营销"深坑四宝"。他说，欢迎各地民众能常到深坑游玩，享用四宝美食。新北市深坑区16日下午举办"2015年深坑四宝文化节"，推广在地特
-
草船借箭
主料：墨鱼胶，樟茶鸭条，鹌鹑蛋，小香茹，春卷皮丝。
-
龙凤功夫茶
郑启五茶散文欣赏之一厦门某老字号以经营芋包、春卷、烧肉粽地方名小吃而名闻遐迩，近年走出深巷原址，在新老闹市多店连锁经营，不但倚老卖老把原有的风味名点四下张扬，而且将海鲜佳肴、闽南名菜推陈出新，充满活力
-
龙风功夫茶
郑启五龙风功夫茶 厦门某老字号以经营芋包、春卷、烧肉粽地方名小吃而名闻遐迩，近年走出深巷原址，在新老闹市多店连锁经营，不但倚老卖老把原有的风味名点四下张扬，而且将海鲜佳肴、闽南名菜推陈出新，充满活力的
-
茶俗：茶馆与饮茶
当子女离开了家庭出外工作和结婚后，他们就较少探望自己的家人。故此，祖父母也就很少和孙儿见面。前往茶楼品茗就成了家庭相聚的一个重要活动。每逄星期天，中式茶楼常常满座，特别当人们庆祝节日时。这个现象反映了
-
清饮与茶配
喝茶分两种，"清饮"和"茶配"。"清饮"顾名思义，就是单纯地饮茶，专心致志地体味茶的韵味；"茶配"就是有点心相傍，边饮边吃。清饮茶配，各有其乐，各有各的雅致逸趣。清饮有茶友，茶逢知己，长饮不醉。而茶配
-
简约也致雅,闲情下午茶
在高大的泰丽酒店的背后，掩隐着一片上个世纪七，八十年代盖的红砖，青砖房。几十年的房子陈旧而简单，班驳的墙壁，缺边少角的楼道，说明这里曾藏龙卧虎，有着深挖几锄就掘得出来的故事，朋友方祁明就住在这里。敲开
-
好茶知礼节 新年送礼回归中国式礼节
中国茶网资讯：在以"礼仪之邦"着称的中国，礼仪是中国人的处世之道，礼尚是中华民族的传统美德，送礼文化在中国自古繁盛，中国人在送礼中也掺入了更多的人情味儿。又到一年送礼时，有人请客吃饭，有人请看戏游园，
-
中国茶点的搭配艺术
茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶
-
柘皋的早茶
中国茶网资讯： 从风景秀丽的巢北走过，西可到合肥，东可到南京，都不过百里。巢北就是两个大城市的联络带。不南不北，不东不西，巢北真的很特别。在饮食上文化趣味多多。说几句笑话吧，在我们的家乡--巢北，有几
-
茶点也要讲究搭配技巧
茶，是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、质优的特点，是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹，又是呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫
-
浅草疯长：吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特
-
茶点如何搭配才不伤茶性又味美
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。例如：在扬州，根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出，经营的品种丰富多样，包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2
-
节气养生:2月4日立春 “咬春”咬的究竟是什么？
中国茶网资讯：立春亦称"打春"、"咬春"，又叫"报春"，"立"是"开始"的意思，每年2月4日或5日太阳到达黄经315°时为立春。立春位居二十四节气之首，人们十分重视这个节气。3000年前我国就有迎春仪
-
不同地域的茶馆
与南方茶馆相比，北方茶馆不够富丽堂皇，茶点也欠精致，但北方茶馆的功能齐全，品种多样，可满足不同的消费者的需要，成为北方市民休闲、娱乐不可或缺的重要场所。北方茶馆往往伴有一此曲艺节目、娱乐活动以吸引茶客