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古田红茶获评福建省优质茶
（李国镔）8月4日，笔者从古田县茶业局获悉，在省农业厅主办的2015年度福建省名优茶（春季）鉴评活动中，该县鹤塘明艳茶叶专业合作社选送的"闽之艳"红茶被评为福建省优质茶，成为继宁德市五蕴茶业有限公司"
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大山坞白茶
"大山坞"牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成。外形条索细略直，色泽嫩黄绿润，汤色嫩绿明亮、清澈高长，滋味鲜爽，叶底明艳成朵。
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乌龙茶鉴定
上选品外观芽大肥壮，白毫显露。红、黄、白三色隐现其间，颜色鲜艳。形状稍短，条索紧结。干茶气味明显。冲泡后汤色浓且明艳，呈出琥珀般的橙红色，滋味甘醇香润。带有天然果香或近似蜂蜜香。回甘深厚。叶底淡褐锯齿
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“奶茶”的天然时尚派
很少看到"奶茶"刘若英出现在时尚派对和秀场上，她走的从来就不是明艳媚俗的路线。妆容自然、衣著清爽、佩饰简约，不过这些看起来的不经意，一样是可以用来评估其品位学分的有效证据。
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乌龙茶的鉴定
上选品外观芽大肥壮，白毫显露。红、黄、白三色隐现其间，颜色鲜艳。形状稍短，条索紧结。干茶气味明显。冲泡后汤色浓且明艳，呈出琥珀般的橙红色，滋味甘醇香润。带有天然果香或近似蜂蜜香。回甘深厚。叶底淡褐锯齿
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乌 龙 茶 的 鉴 定
上选品外观芽大肥壮，白毫显露。红、黄、白三色隐现其间，颜色鲜艳。形状稍短，条索紧结。干茶气味明显。冲泡后汤色浓且明艳，呈出琥珀般的橙红色，滋味甘醇香润。带有天然果香或近似蜂蜜香。回甘深厚。叶底淡褐锯齿
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古田：科研院所“为媒”力促菌茶产业“牵手联姻”
宁德网消息（李国镔）日前，笔者通过QQ在线从省农科院茶叶研究所研究员张文锦处得知，经过两年的努力，由其主持开展的"茶枝条替代木屑栽培食用菌"试验在古田县鹤塘镇程际村项目基地取得了初步进展。福建是我国茶
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大山坞白茶制作工艺
"大山坞"牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成。外形条索细略直，色泽嫩黄绿润，汤色嫩绿明亮、清澈高长，滋味鲜爽，叶底明艳成朵。其制作工艺如下：1、
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文革普洱茶的归来：且思且品
文革普洱茶题记：望着杯中明艳通透的茶汤，红色基调中泛着一抹琥珀的金黄，楚楚动人，好似《归来》中陆焉识的眼神，耐人寻味……电影《归来》大热，我也前去凑了个热闹。影片讲述了一个离乱纷飞的年代，一则感人至深
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如何简单区分大红袍、肉桂、水仙
喝茶时常说茶好茶坏，有时候一款茶的好坏已经不是最重要的，更加重要的是茶给人们生活所营造的精神与文化氛围，让人以茶为光照，在动与静之中寻找心灵世界的体验。但是，就算是以茶为媒，茶味佳美是好的，不仅引导人
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我县乌龙茶首次摘取全市“茶王”桂冠
中国茶网资讯：近日，在宁德市"第六届茶王赛暨茶叶包装赛"上，我县乌龙茶首次摘得"茶王"桂冠。与此同时，我县选送的茶叶产品还荣获金奖5个、名优茶4个，是我县历史上获奖最多、成绩最好的一次茶王赛。此次茶王
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福建宁德古田县乌龙茶首次摘取全市“茶王”桂冠
中国茶网资讯：近日，在宁德市"第六届茶王赛暨茶叶包装赛"上，我县乌龙茶首次摘得"茶王"桂冠。与此同时，我县选送的茶叶产品还荣获金奖5个、名优茶4个，是我县历史上获奖最多、成绩最好的一次茶王赛。此次茶王
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台湾乌龙茶的品评鉴别
・ 干茶外观乌龙茶以芽大粗壮，白毫明显，红、黄、绿三色相同，色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品（一芽三叶）。条索粗大无白毫、茶叶至深绿带黑者次之。・ 茶香乌龙茶冲泡后，汤水带天然熟果香、芬芳宜人者为
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祁门工夫红茶茶艺表演流程
祁门工夫红茶产于安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。那么祁门工夫红茶茶艺表演是怎么样子呢?下面就让我们来具体看看吧。祁门工夫红茶表演过程热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿
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如何正确品评乌龙茶
正确品评台湾乌龙茶是从台湾乌龙茶的茶香、干茶外观、茶汤、茶味、叶底，这几个方面品评的，下面详细介绍怎样正确品评台湾乌龙茶。· 茶香乌龙茶冲泡后，汤水带天然熟果香、芬芳宜人者为佳。香气稀薄或有其它异气者
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五色茶香之：茶之绿
茶的家族最庞大，有极名贵的，如西湖龙井、庐山云雾、太湖碧螺春、六安瓜片等，也有极普通的，普通到没有品名，就像芸芸众生的某个人，虽有见过面，但并不知道他姓啥名谁。绿茶无需发酵，只对茶叶进行杀青、揉捻、干
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泾阳砖茶：少数民族的生命之茶
黑茶是我国六大茶类之一，由于干茶色泽黑褐故称"黑茶"。它起源于我省安化一带，1524年中国历史上最早出现有"黑茶"的历史记载。黑茶是采用雪峰山脉茶区的大中叶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明
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祁门工夫——红茶的泡饮法子
祁门工夫红茶的泡饮法子用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。赏茶：在赏茶盘中观赏祁红，祁门工夫红茶条索紧秀，色泽并非红色，
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信阳市首个“信阳红”茶馆开业
中国茶网资讯：4月27日，信阳市首个"信阳红"红茶馆在羊山新区隆重开业。市领导高俊峰、张春香、韩强毛、朱继先、张根太、陈伟琳等出席开业庆典仪式。近年来，信阳市大力发展茶产业，全市茶园已经发展到150万
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祁门工夫 红茶的泡饮法子
祁门工夫红茶的泡饮法子用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。。赏茶：在赏茶盘中观赏祁红，祁门工夫红茶条索紧秀，色泽并非红色