健康饮品——茶

科技手段已证明，茶中含数百种化合物，其中40％能溶解于水。茶对人体有清热解毒、生津止渴、醒神益思、降低血脂、增强微血管壁弹性、预防心血管及癌突变、辐射、蛀齿等多种生理作用和药理作用。茶能在中国延续发展

健康饮品--茶

科技手段已证明，茶中含数百种化合物，其中40％能溶解于水。茶对人体有清热解毒、生津止渴、醒神益思、降低血脂、增强微血管壁弹性、预防心血管及癌突变、辐射、蛀齿等多种生理作用和药理作用。茶能在中国延续发展

春天湿气重，喝茶是个除湿好帮手

春夏交接季节，也是雨水较多的季节，特别是南方，雨水更多。在这种潮湿的气候很容易让体内湿气加重，尤其是本身有不良生活习惯的朋友，本身湿气就较为严重，更容易招惹湿气甚至犯病。如何祛湿，可以运动和喝一些中药

茶叶饮法

自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在

红茶的饮法

饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在常用的茶叶冲泡饮用的方法，同时，由

不同茶的饮用方法

自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在

十二种常见紫砂泥，你都了解吗？

一、紫泥为江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，泥料内所含 颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好;日久使

茶叶饮法（一）：红茶饮法

自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在

早期传统制茶法

手工浪菁手工浪菁，促进茶叶中的水份散失，并促进发酵。整个制程下来大约要四~六次，最后一次时时间要拉长，因为水份散失的差不多，要让它发酵了大约20~40分钟。一个竹盘上大约十斤的茶菁，全部茶菁浪到完，差

大马仓老茶借力华巨臣茶博会联展全国

2015年，知名茶业策展公司华巨臣的茶业大联展，可以说是行业中的一个大事件。相比联想、阿里等互联网大鳄进军茶叶生产领域这些跨界新思维新气象，华巨臣联展全国十三大中心城市的十五场专业茶业博览会，则是行业

茶诗茶词：茶

有谁还能记得我那时清秀的模样故乡山冈上的细雨艳阳懂得我有着怎样眉飞色舞的笑意张扬家园灯火里的明月轻风明白我有着怎样溢满唇角的低语浅唱静听浮云互诉衷肠细看飞鸟捉着迷藏在薄雾里和露珠嬉戏我的生活本可以如此

台湾茶叶出口大陆零关税 茶企拓内地市场热情高

中国茶网资讯：据台湾媒体报道，实施两年半的两岸经济合作框架协议(ECFA)减税效益使得台湾向大陆的茶叶出口量持续高速增长。大陆已成为台湾茶出口的第一大市场，很受台茶企重视。笔者获悉，将于明年4月举办的

湖南春茶新上市 部分高档茶叶收购价下降5%

3月正是早期春茶萌发上市的季节。在昨日2013年湖南省茶叶基地工作会议上，多位业内人士笑称，相对往年同期动辄数万元"天价茶"的劲爆炒作，今年早期春茶市场显得"很平静"。记者采访获知，今年主攻国内高端礼

ECFA致台出口大陆茶叶大幅增长 台茶企开拓内地热情高

中国茶网资讯：据台湾媒体报道，实施两年半的两岸经济合作框架协议(ECFA)减税效益使得台湾向大陆的茶叶出口量持续高速增长。大陆已成为台湾茶出口的第一大市场，很受台茶企重视。笔者获悉明年4月的北京茶博会

品茶之路情意浓

茶路，我们喝茶，讲器，讲水，讲茶，讲情境。茶路被忽略了。在多次的采访中，走过多少的路，山间小径，也许曲径通幽，也许是荆棘遍地，还有大雨倾盆的狼狈，也有站在山巅，怀古而思今，忧未来。茶在中华古老的土地上

日本茶道与郭沫若早期诗歌

日本茶道的"四规"强调人民精神内在的一面。深谙茶道的中国现代作家郭沫若，其早期诗歌创作表现了茶道"四规"的"和、敬、清、寂"的内在精神实质。基于这种操作理念，郭沫若早期的一个著名的文艺观--文艺的非功

乌龙茶防癌抗癌研究进展

林心炯蔡建明八十年代以来，茶叶防癌抗癌的研究领域，方兴未艾。据不完全统计，国内外发表论文约二百篇。乌龙茶是我国特种茶类，名优茶荟萃、工艺精湛、生化变化复杂，受到国内外茶叶、医药、食品科学等科学家的重视

台茶进口：2012年零关税

槐角冬瓜茶

配方：乌龙茶3克，槐角18克、冬瓜子15克，山楂15克。制服法：将槐角、冬瓜子、山楂加水适量煎沸5分钟，去渣取汁，冲泡乌龙茶，代茶饮用。功能：活血祛瘀，消肿止痛。适应症：伤筋早期瘀斑肿痛者。按：方中槐

中国茶叶之早期外传

在世界三大饲料之中，饮用人数之众、保健用途之广，茶无疑是首屈一指。茶在人们日常生活中及其在保健方面的作用，早已广被人们肯定。近二十多年来，不少国家的学者们研究发现：茶叶--尤其是绿茶富含的类黄酮物质，