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  • 伏砖茶

    伏砖茶

    伏砖茶[Summer brick tea] 即"茯砖茶"。

  • 茯砖茶

    茯砖茶

    茯砖茶[Fu brick tea] 亦称"泾砖茶"、"伏砖茶",曾称"官茶"、"府茶"、"附茶"。主产湖南益阳茶厂、临湘茶厂及四川雅安茶厂的黑茶紧压茶。原产陕西泾阳,经筑压成砖状,需在伏天筑制,药效如

  • 第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓

    第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓

    中国茶网资讯:2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日圆满结束。本次评比在历届"中茶杯"评比活动的基础上,进一步严格规范评比程序,保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从

  • 泾阳砖茶——“陕引”,“甘引”

    泾阳砖茶——“陕引”,“甘引”

    泾阳县位于关中八百里秦川的中心,因有郑国渠、泾惠渠的灌溉,这里土地肥沃,物阜民丰,历来商贾云集,为关中商贸之重镇,在泾阳乃至陕西经济发展史上写下了辉煌的篇章。泾阳砖茶就是这辉煌篇章中重要的章节。泾阳砖

  • 茶树旱热害及其田间管理

    茶树旱热害及其田间管理

    7―8月份受亚热带季风气候的影响,江南地区平均气温达28―30℃,绝对最高达40℃以上,强烈的日照和炎热的气温常常导致"伏秋旱"发生,茶树根系吸水困难,体内水分失去平衡,致使枝叶枯萎;同时,叶温上升到

  • 花砖茶、黑砖茶、茯砖茶的区别

    花砖茶、黑砖茶、茯砖茶的区别

    安化黑茶可分为"三尖三砖一花卷",其中"三砖"是指:花砖、黑砖以及茯砖。安化黑茶曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中,能解牛羊之毒、去青稞之热,消脂去腻,功效显着,成为边疆人民的普

  • 第九届中茶杯:七种黑茶获一等奖

    第九届中茶杯:七种黑茶获一等奖

    中国茶网资讯:近日从中国茶叶学会了解到,第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日结束,评选结果日前揭晓,据悉包括普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶在内的七个品牌黑茶荣获一等奖。据悉,本届"中茶

  • 【师傅教路】最精准的茯砖茶盖碗冲泡法!

    【师傅教路】最精准的茯砖茶盖碗冲泡法!

    【正文】茶水冲泡的方法有简有繁,具体还得结合茶性而定。茯砖茶是安化黑茶"三砖茶"的一种,有烹煮法、冲泡法、闷泡法、调饮法等数种冲泡方法,其中还因使用茶具的不同或加入不同的辅助饮品而有所区别。今天我们一

  • “万里茶道东方茶港”图片展走进蒙古国

    “万里茶道东方茶港”图片展走进蒙古国

    由乌兰巴托中国文化中心与武汉市人民政府共同举办的"万里茶道东方茶港"图片展暨武汉茶艺交流推介会21日在此间开幕。历史上的万里茶道发源于中国南方,连通武汉、乌兰巴托直至俄罗斯并扩散到欧洲。2013年,中

  • 日照绿茶春茶上市正指日可待

    日照绿茶春茶上市正指日可待

    又是一年春来到,千树万树梨花开。在北方,这样的美景虽还未来到,但含苞待放的花骨朵已经奏响了春天的序曲,茶园里的茶树也是这样。经历了近年来最暖的一个冬天,在山东日照茶叶产区,茶芽已有萌动的迹象,在一番修

  • 春绿夏红秋乌龙,日照绿茶富了巨峰茶农(图)

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    日照巨峰茶农正在千亩有机茶园采茶。 (图片由巨峰镇党委提供)原题:巨峰镇以技术为依托大力发展茶经济 春绿夏红秋乌龙,富了巨峰茶农中国茶网资讯:素有"江北绿茶之乡"美誉的巨峰镇是日照绿茶的主要产区,全镇

  • 茉莉花茶进入制作阶段- 价格或与去年基本持平

    茉莉花茶进入制作阶段- 价格或与去年基本持平

    头伏即将过去,茉莉花茶的主要原料茉莉花已经开始采摘,第一批茉莉花茶新品有望在8月初上市销售。茉莉花茶由春季绿茶为茶坯,以茉莉花为原料窨制而成。其中,绿茶以清明、谷雨前后的精品绿茶为佳,茉莉花则以伏天所

  • “金花”其实是冠突散囊菌,使茶里有一种特殊香气

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    安化黑茶的各种茶类都是在历史发展演进的过程中逐渐形成的。茯砖大约产生在顺治元年,由"甘引"加工而成,由于过去将黑毛茶直接运往边区的方法比较笨重,黑毛茶比较松散,占的空间比较大,不方便运输,于是茶商将黑

  • 茶叶生长气候条件利弊分析

    茶叶生长气候条件利弊分析

    金溪县属亚热带湿润气候区,四季分明、气候温和、雨水丰沛、日照充足。年平均气温为17.9 ℃,4~10月月平均气温为17.8~29.5 ℃,历年极端最高气温为40.8 ℃,最低气温为-11.1 ℃;日最

  • 安化黑茶的分类

    安化黑茶的分类

    1、三尖又称湘尖:采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。三尖包括1 天尖、一级原料为主,少量拼入二级提升茶。2 贡尖、二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升

  • 安化黑茶品鉴方法大全

    安化黑茶品鉴方法大全

    黑茶品类知多少黑茶主产区为湖南、四川、湖北等地。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(安化黑茶)四川黑茶及湖北黑茶。时下比较火热的黑茶品种是安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。安化黑茶

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    中国茶网资讯: 近段时间,一款名为"开心茶园"的动漫游戏在不少港城市民之间流行开来。记者登录这款游戏后看到,里面设置了茶园种植、风格模拟炒茶、泡茶技艺演练、妙趣斗茶等板块,玩家可以体验从承包茶园、管理

  • 国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴

    国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴

    国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴由于黑茶属于新热品种,很多消费者对黑茶也一知半解。为更好地辨别和品鉴黑茶,记者邀请国家级评茶师陈艺鸿,从黑茶品类、品质辨别、泡饮、保存等给予全面介绍,以便大家更多

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    中国茶网资讯:茶园飞歌迎春来,采茶姑娘采茶忙。2月13日,泸州市纳溪区护国镇伏金村万亩茶园开园--三五成群的采茶工穿梭其间,茶园已是一片繁忙。五天后,2月18日,纳溪将迎来"中国泸州·纳溪第三届华夏特

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    辉煌八十年 安化黑茶白沙溪打造世界黑茶品牌

    (远眺白沙溪)湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,沿承于一九三九年,湖南省建设厅组建的湖南省砖茶厂。新中国成立后改为湖南省白沙溪茶厂,2007年重组改制成立股份有限公司,2019年正为白沙溪建厂80年。白沙