日本岩茶怎么喝 了解更多有关日本岩茶怎么喝的内容
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茶杯中,我们逝去的传统
本栏目特约主持人:云浩本期嘉宾:穆如编剧、戏剧学者、茶艺家 茶,是中国人的骄傲。我们的祖先最早将其驯化,并将它的魅力第一次解放了出来,在一代又一代的传承中,我们使它升华为一门艺术,通过茶,我们找到了认
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怎么也不敢怠慢的茶
溶溶春寒,月在梨花。古典的诗意飘落进深蓝的海。夜深沉。以极其珍重的心取出武夷岩茶之肉桂。曾有一套盖碗,白色的细瓷,上绘蓝色的人物,拙扑而雅致。可眼前只有这样的盖碗,那白瓷上是红花和绿叶。一直不喜它,总
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候,不过,令人诧异的是,厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来,武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而,不少茶商却透露,下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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新土豪喝茶的N种秀法
网2月21日讯 新土豪喝茶,讲究去原产地,要是没有去过那些出名茶的原产地,那都不好意思说自己是喜欢喝茶的。至于交通工具吗,在天则为"飞的",在地上则为"路虎",因而被人戏称为"飞泡一族"。就是国内有一
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武夷山茶的常见知识问答
1问:对于武夷山岩茶四大名丛来说,是茶叶的品种及加工重要,还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说,品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说,历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加
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日本禅和日本设计
简洁、干净,看似是日本设计的禅味体现,但其实与禅的关系并不大,它更多受制于日本的物质条件,以及由此形成的思维模式、行为习惯。日本人其实对禅没有什么概念,禅这个东西可能是日本国以外的人强加给他的。在日本
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喝茶界装13指南
一、先说茶叶。对时下的流行趋势当然要了然于胸,绝不能随大流,现在都知道岩茶、正山小种了,你就要喝"东方美人",或者台湾回流的普洱。如果一定要喝岩茶,那必须要喝出自名家之手的。绝口不能提买茶叶的事儿,所
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访谈:日本茶艺师渡边英子品味中国茶文化
过去长期从事跟中国有关工作的渡边英子小姐,现在独身来到中国工作。对跟家人离别独自来到中国生活的渡边来说,去茶艺学校上课是她的乐趣。渡边已经获得中级茶艺师资格,现在正朝着高级茶艺师资格奋斗。日前,渡边接
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你适合喝什么茶叶
茶是中国人最喜爱的饮品,也是让世界认识中国的一面旗帜。除了其特有的清香口感外,茶的保健功效自古以来就备受推崇。随着科学的发展,茶叶中的各种有益成分也越来越多地为人们所熟知。尽管如此,但该喝什么茶、怎么
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世界21个地区的人们都喝什么茶
世界不同地区有着饮茶的习惯,其所常饮的茶品与其他地区各不相同。这里就来说说世界21个国家和地区的人们都是喝的什么茶。中国一直以来都以丰富的茶文化著称,不过饮茶也并非只在我们中国受到欢迎,它作为一种提神
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不可不读的茶叶小知识
对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中到底有哪些营养成分、
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清代饮茶观
中国茶一共有两次外销记录,影响其它民族饮茶文化可说至深且钜,一次在唐朝,造就了日本茶文化,次在明末清初,茶叶远征欧洲,不仅造成文化侵略还造成了经济侵略。当英国人从荷兰人手中接触到茶,惊讶于树叶怎么可能
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2009年我国茶叶市场八大趋势分析
中国茶叶学会副会长兼海峡茶业交流协会副会长、福建省茶叶学会会长冯廷近日在谈到2009年茶市动向的时候,提醒业界关注茶市八大趋势。他认为,从总体上看,红茶、武夷岩茶市场趋热,铁观音、白茶、绿茶平稳发展,
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杭州吃茶记灵隐吃茶
第三次到杭州是在桂花飘香的十月,随老师赴杭州灵隐寺为光泉法师荣膺方丈大典插花。下了高铁,我们一行四人坐上来接的车直奔灵隐寺。途中,路过西湖,真是游人如织,热闹非凡。有一同去的伙伴是第一次到闻名遐迩的西
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只差一步之遥,茶就被你们玩坏了
喝茶,有人喝出茶禅一味,也有人喝出仙风道骨,还有人喝出仁义礼智,不论喝出什么来,其中不乏一些故弄玄虚之言行,其行被称之为"作秀",其人被称为"伪茶人"。在"作秀"者的世界里,举手投足都有可能成为一道别
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从"一片树叶"到台湾茶
最近看了央视的六集纪录片《茶,一片树叶的故事》,满心欢喜。欢喜之余,别有感动。其中第二集里"酥油茶"一段,讲述藏北草原50岁的卓玛,在最寒冷的12月启程,踏上了去拉萨的朝圣之路。陪伴卓玛完成心愿的,除
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潘金土:专注绿茶20年 开创绿茶新概念
潘金土,浙江武义人,1968出生,香港财经大学硕士,国家高级评茶师,浙江采云间茶业有限公司董事长,国家高级评茶师。1991年,辞去国有企业工作,在武义宣平承包经营茶园;1992年,创办武义宣平金山茶厂
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怎样喝茶才养生
茶叶保健功效有多大对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中
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茶的制作过程
茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料,经过一连串的制作过程而制成的。制茶过程为:采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用:1、采青:茶只能采摘嫩
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边吃饭边喝茶,到底好不好?
我们可能一直有个疑问,一方面传统的知识和经验告诉我们,边吃饭边喝茶不利于身体健康;另一方面,蒙古族和藏族等以肉食为主的民族,不仅边大量吃肉、喝牛奶,同时还喝大量的茶。他们不仅身体没有病,还可以称为世界