无锡龙井二泉水 了解更多有关无锡龙井二泉水的内容
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无锡雪浪山300多年茶树预计月底采摘
中国茶网资讯：杭州有"龙井茶叶虎跑水"，无锡则有"雪浪茶叶二泉水"之说。日前，雪浪山上有着300多年树龄的148棵老茶树又长出新芽，预计本月底就能采摘，炒制成著名的太湖翠竹。据悉，这些老茶树也是目前无
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无锡雪浪山300多年老茶树预计月底采摘
中国茶网资讯：杭州有"龙井茶叶虎跑水"，无锡则有"雪浪茶叶二泉水"之说。日前，雪浪山上有着300多年树龄的148棵老茶树又长出新芽，预计本月底就能采摘，炒制成著名的太湖翠竹。据悉，这些老茶树也是目前无
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跑地出泉——虎跑泉
虎跑泉，在浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺（俗称虎跑寺）侧院内。虎跑泉有天下第三泉之称。第一泉为镇江金山中泠泉，第二泉为无锡惠山的惠泉。虎跑泉水质甘冽醇厚，与龙井茶叶合称西湖双绝，有"龙井茶叶虎跑水
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湖光山色茶迷人
中国茶网资讯：先哲陶渊明曰："性本爱丘山"，我却更醉心于湖光山色茶相伴的美景。今年四月时分，我在太湖之滨的无锡，再次领略这难以忘怀的胜景。下榻的"锦江之星"旅馆处于古老的运河旁，穿梭往来的船只不断驶过
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无锡毫茶鉴赏
【名茶鉴赏】无锡毫茶品质特征：以高产优质的无性系良种茶树的幼嫩茶叶为原料，属于全炒特种高档绿茶。外形纹紧而卷曲，肥壮翠绿，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，茶汤晶莹隐翠，叶底嫩匀。冲泡后白毫
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天下名泉之无锡惠山泉
⑿江苏无锡惠山泉惠山泉，又称二泉，位于江苏无锡惠山，为唐代无锡令敬澄开凿。由于惠山泉水源于若冰洞，细流透过岩层裂缝，呈伏流汇集，遂成为泉。因此，泉水质轻而味甘，能益诸茗色、香、味、形之美，深受茶人赞许
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竹炉传说
清代董诰的复竹炉煮茶图来无锡访茶不可不去的去处是位于锡惠公园内的天下第二泉和竹炉山房。据《无锡金匮县志》记载，明代惠山寺僧人普珍在惠山山麓植松种茶，明洪武二十八年(1395年)，普真请湖州竹工编制了一
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二泉银毫
二泉银毫[ErquanYinhao]产于江苏无锡大浮山区的条形炒青绿茶。1986年研制。因锡惠公园内的"惠山泉"曾被唐代刑部侍郎刘伯刍及茶圣陆羽评为"天下第二泉"而得名。泉旁有竹炉山房，相传苏东坡在此
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楼联
龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。（杭州）欲把西湖比西子，从来佳期茗似佳人。（杭州涌金门藉香居茶室联）如此湖山归得去，诗人不做做茶农。（西湖民间流行联网）接洽从石出情宜冽，茶自峰生味更园。（西湖龙井
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明清茶诗
馀姚瀑布茶黄宗羲檐溜松风方扫尽，轻阴正是采茶天。相邀直上孤峰顶，出市都争谷雨前。两管东西分梗叶，一灯儿女共团圆。炒青已到更阑后，犹试新分桑布泉。说明：人们在谷雨节前，乘着轻阴天气，入高山采茶。采回的茶
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简介明代茶诗
《湖州茶文化研究》第13至16期曾刊登拙作关于唐、宋和金元的茶诗，现对明代茶诗作一简介。明代的茶诗虽未能达到唐、宋的高度但也有一定的特色。一、明代茶诗较多反映了文人自命清高，以闲适为乐的思想和处世态度
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邵二泉与泉
邵二泉（1460-1527），姓邵名宝，字国贤，明代无锡人。成化二十年（1484）进士。初授许州知州，弘治七年人为户部员外郎，历官郎中，迁江西提学副使，主修白鹿洞书院学舍，以迎四方学者。后迁浙江按察使
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风流君王乾隆与碧螺春的传说
江南出名茶，西湖的龙井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了"寻寻爷老子,看看俏妹子",但不乏也有尝尝江南名茶的意思。 乾隆私巡杭州时，曾在狮峰山茶园摇头晃
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乳泉石池漫流者上（1）
编者按：对于泡茶人来说，煮水是一个必须的过程，它起码可以起到两个作用：激发茶叶的香气；软化茶汤水质。而选用什么泡茶水，即用什么水来煮茶泡茶，是品茶人比较纠结的事情。因为，市场上有很多种可以用来泡茶的水
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江苏省名茶品目
绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的誉舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽
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无锡毫茶概述
茶品名称： 无锡毫茶茶品产地： 江苏无锡茶品外形： 肥壮卷曲工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】无锡茶文化历史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的"天下第二泉"惠山泉更像一颗明珠，为无
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泡好茶选好水
沏茶需选水，因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好，但水不好也泡不出好茶汤来。同一种茶叶用不同的水泡，滋味色泽不可能一样。《茶经》中说："其水，用山水上，江水中，井水下。"又说："其山水
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惠泉茶事古文献叙录
天下第一泉，一云庐山谷帘，一云长江中泠，一云北京玉泉。千百年相讼互诘，虽为仁智各见，但天下第一泉的桂冠到底花落谁家，始终难以定夺，然而无锡的惠泉，自从唐代被品为天下二泉以来，其地位始终岿然不动。正如元
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连云港山地云雾茶播种技术
连云港云雾茶与南京雨花茶、苏州碧螺春、无锡二泉银毫被列为江苏四大名茶，云雾茶以其色、香、味、形而深受广大消费者的喜爱．在连云港市具有广阔的市场开发潜力。是连云港市主要的林业特色产业之一。
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泡茶 谈用水的选择
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶）技