无氧 了解更多有关无氧的内容
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绿茶提取物对消除无氧性运动疲劳的作用
为了解绿茶提取物对消除无氧性运动疲劳的作用,对比分析服用绿茶提取物和安慰剂后,优秀跆拳道和摔跤运动员无氧运动能力以及无氧性运动后BU、MDA、CK、SOD、GSH-PX等指标的变化。结果发现:在相同状
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无氧呼吸
无氧呼吸(Anaerobic respiration] 见"呼吸作用"。
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呼吸作用
呼吸作用(Respiration) 植物体内有机物质分解并释放能量的过程。是新陈代谢的异化作用,包括需氧呼吸和无氧呼吸。有氧呼吸是茶树生活组织在氧的参与下,将有机物彻底氧化,放出二氧化碳和水,同时释放
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二苯醚类除草剂
二苯醚类除草剂[Diphenyletherherbicides]分子结构中含有两个苯基醚类的触杀性除草剂。在植物体内传导性能差。杀草机理是干扰ATP(腺苷三磷酸)的形成,引起杂草无氧呼吸而死亡,其水溶
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龙井茶除氧和抽气储藏法
国内外的相关研究结果表明,在储藏过程中茶叶中各种生化成分的变化绝大多数需要氧气的参与。因此,无氧和低氧状态下可抑制茶叶陈化进程。在此研究基础上采用除氧剂和抽气充氮包装技术效果显著,可减轻绿茶感官品质的
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贮存霍山黄芽环境有什么要求
霍山黄芽的贮存跟环境有很大的关系,温度、湿度、氧气量、光线等环境条件均会影响到质变的速度,所以霍山黄芽茶叶的贮存中,应严格控制环境条件。贮存的最佳条件是:1、低温:据了解,温度每升高10℃ ,茶叶的褐
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茶叶贮存环境条件
在茶叶质变的原因一节中,已提到温度、湿度、氧气量、光线等环境条件均会影响到质变的速度,故茶叶的贮存中,应严格控制环境条件。贮存的最佳条件是:1、低温。实验结果表明,温度每升高10℃ ,茶叶的褐变速度要
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储存毛蟹茶要具备什么环境
低温实验结果表明,温度每升高10℃,茶叶的褐变速度要增加3-5倍。在-10℃以下,可以抑制褐变;在-20℃以下贮存几乎能完全防止变质,有条件用冷藏则为良策。现在一般大型茶企在门店中均会采用此种方法保存
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茶树呼吸作用与环境条件的关系
茶树呼吸作用虽然主要是由自身内部运动规律所决定的,但外界条件如温度、大气成分和水分也有很大的影响。因而,人们可通过对这些因素的控制,影响茶树体内呼吸作用的强度和方向,从而促使茶树代谢的调节和控制朝着有
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茶树生理特性:茶树呼吸作用与环境条件的关系
茶树呼吸作用虽然主要是由自然内部运动规律所决定的,但外界条件如温度、大气成分和水分也有很大的影响。因而,人们可通过对这些因素的控制,影响茶树体内呼吸作用的强度和方向,从而促使茶树代谢的调节和控制朝着有
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谈空调茶在茶叶做青中的应用
福建省安溪县西坪中学林一沙林振林摘要:做青过程是乌龙茶特有品质形成的关键阶段。茶青(叶)内进行的许多重要生化反应都是在这阶段完成。以往制茶过程中,这些生化反应都是在自然状态下进行,往往受天气的制约,影
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梅雨季节要注意茶树叶部病害防控
近期,我县已进入梅雨季节,雨日多,雨量大,而多数区域恰逢茶树病害高发,为此,近期茶园管理重点应做好叶部病害的防控。茶树叶部病害防控主要应抓好二项工作。一是做好茶园排水。因为茶园在渍水的情况下,茶树根系
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空气中的氧如何影响茶叶的质量
空气中含有21%的氧,它很容易和其它物质相结合,发生氧化反应,从而使物质发生变化。茶叶与空气中的氧结合而发生氧化反应的物质,主要是茶多酚中的儿茶素和维生素C。受氧化的茶叶,会发生质的改变,使茶汤色变红
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龙井茶包装和贮藏保鲜方法(下)
3. 除氧和抽气充氮包装技术国内外的相关研究结果表明,在贮藏过程中茶叶中各种生化成分的变化绝大多数需要氧气的参与。因此,无氧和低氧状态下可抑制茶叶陈化进程。在此研究基础上采用了除氧剂除氧和抽气充氮包装
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茶叶的储存方法
根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因,从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制,
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茶叶家庭保存方法介绍
常用的家庭保存茶叶的方法主要有以下3种:1脱氧保鲜贮藏法 脱氧包装是指采用气密性良好且避光的复合膜容器,装入茶叶后再加入一小包FTS茶叶专用保鲜剂或脱氧剂,然后用宽边封口机封口。FTS茶叶专用保鲜剂或
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海口旺佳旺超市13种三无茶叶被下架
报道了海口市场"问题"茶叶随处可见后,今天上午,海甸工商所执法人员根据记者提供的线索对旺佳旺超市进行了突查,13种涉嫌"三无"茶叶被责令下架。经查,工商人员在超市茶叶货架上发现"五指山兰贵人"、"高级
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散装茶摇身一变成"名茶" 娄烦查获"三无"茶叶
近日,娄烦县质监局在当地查获一批 "三无"茶叶。3月24日,娄烦县质监局接到举报,称县城南大街有一家商店卖的铁观音茶叶质量低劣,疑似假冒伪劣产品。当执法人员进店检查时,恰巧撞见商店老板正在用封口机,把
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如何储存雨花茶的鲜爽风味
雨花茶是我国历史名茶之一,是绿茶品类中的精品,属于不发酵茶类,不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素,极容易受到破坏,所以储存的要求也极高。贮藏期间要注意以下几个方面:1.雨花茶茶叶必须干燥茶叶包装前含
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贮藏无公害茶叶
茶是一种经过加工处理的农产品,具有鲜爽清雅的自然风味,在贮藏过程中稍有不当,就会失去原有的风味。影响茶叶变质的主要原因是水分、温度、氧气和光线。在茶叶的贮藏保鲜中,要尽可能的减少这些因子对茶叶品质的影