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雷山县茶叶发展局成功举办 雷山首届茶艺大赛
中国茶网讯：为更好的弘扬和传承雷山苗族茶文化，塑造和提升苗族茶文化品味，普及茶知识、茶文化，充分展示和提升从业人员学习交流平台，引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围，提高雷山茶叶的认知度、美誉度
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茶在「香气」上常用的评语
清香香气清纯不杂。幽雅香气文秀，类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和(纯正)香气正常纯净，但不高扬。蔬菜香类似蔬菜，空心菜，经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于
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常用评茶术语（香气）
清香香气清纯不杂。幽雅香气文秀，类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和(纯正)香气正常纯净，但不高扬。蔬菜香类似蔬菜，空心菜，经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于
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常用的评茶术语（香气）
清香香气清纯不杂。幽雅香气文秀，类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和(纯正)香气正常纯净，但不高扬。蔬菜香类似蔬菜，空心菜，经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于
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手机文学现象：午后茶点与后文学景观
于文秀在2009年4月25日《文艺报》撰文指出，手机作为"第五媒介"，为文学构造了一种新的出场方式和存在空间。手机文学现象显然缺乏经典文学的特质与优势，但它作为一种新媒介文学现象，却有其他文学样式难以
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普洱茶生产交易中心的转移
历史上，普洱、思茅在明、清时期的繁盛皆因茶叶，西双版纳的茶叶明清时期大都在普洱、思茅交易，清咸丰五年（1856年）大理杜文秀起义占领滇西十八年又攻占普洱3年多。普洱南部的六大茶山的茶叶从清咸丰年间起就
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赣茶出口逆势飘红实现“十连增”
邬健、江南都市报记者陈文秀、实习生邱勋聪报道：冬寒湿冷，外需低迷，江西茶叶出口却逆势飘红。1月14日，记者获悉，去年江西茶叶出口超过6000万美元，同比增长1.7%，实现连续十年增长。【转型】改变生产
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名山茶商开业 茶农忙采新茶
中国茶网资讯：芦山地震发生已有10天，名山区受灾群众不等不靠，相互帮助，积极开展生产自救。昨日，华西都市报记者在名山茶叶收购集中点看到，很多茶叶收购商铺打开铺面收购茶农送来的新茶，开始了地震后新的生活
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太平猴魁茶乡 林业与美好乡村建设的最佳模式
中国茶网资讯：5月2日，猴坑茶业董事长兼总经理、新明乡猴坑村党总支书记兼村主任方继凡陪同北京林业大学党委书记吴斌一行4人到太平猴魁核心产地猴坑村调研，随行的有浙江省林业厅国际合作处处长林高兴、黄山区林
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勐库古茶山之—大户赛
大户赛（云南人也叫"大富赛"）村位于勐库镇西边，属大雪山，海拔一千八百多米，终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。这里的茶山，如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样，在世事
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夏日握杯品说茶
练德林夏日，午睡而起，斜阳映窗，心闲无事，泡上一杯茶，边看电视节目，边喝茶，以茶为伴，与茶对话，便有一种茶水穿肠过，快意留心头自得其乐的感觉，身心放松，心情欢愉，平淡的生活平添了风雅的章回。喝茶的日子
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包忠华：天赐昔归怎奈何？
6月2日一早，从普洱启程前往向往以久的昔归。取道景谷、过临沧市区，一路山路崎岖，下午5点40分左右终于到达昔归。昔归古茶山位于临沧市翔临区邦东乡邦东村。昔归古茶山归属于昔归和荒田两个小组，有古茶面积3
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茶叶的审评术语小结，茶人必备知识
要审评茶叶的品质不是一件容易的事情，是需要掌握大量的茶叶知识。当你品完一款茶叶的时候，应该如何熟练的运用一些专业术语去评论茶叶的品质呢?在此，我们分别从茶叶的外形、色泽、香气、滋味和汤色五个方面，总结
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茶叶审评鉴定常用术语释义
外形评语 · 细嫩 多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。· 紧细 鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。· 紧秀 鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。· 紧结 鲜叶嫩度稍差，较
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云南省茶之道·茗之源——寻访原生态茶系列活动简介
一、前言云南，是茶树的发源地。得天独厚的土质气候，卓越的生态环境，造就了云南大叶种茶独有的品质优势和绿色优势。历史、产地、文化、品质、工艺、稀缺性是构成云南滇红、滇绿、普洱、沱茶等品牌的最主要因素，每
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滇濮茶人 蒋文中
蒋文中，别名滇濮茶人，云南昆明人。中国国际茶文化研究会理事、专家组成员；中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心理事，云南省社科院研究员，云南大学、云南财经大学教授、硕士导师，云南民族茶文化研究会副秘
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探究普洱茶产区南迁之谜
宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验--当村民们将"镰刀对弯镗，黑山对亮山，哪个能识破，能得财宝千千万"这条寻宝秘笈口口相传几代人之后，竟在一次意外的耕作中得以验证。尽管在旁人眼中，那些长眠在仙人村
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易武同兴号的故事
易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相较于倚邦，它名气更大。然而，在易武众多的故事中，最富戏剧性，最高大上的一个人物（或家族）故事，却并不为易武人所
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关于易武同兴号的故事
易武同兴号的故事易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相较于倚邦，它名气更大。然而，在易武众多的故事中，最富戏剧性，最高大上的一个人物（或家族）故事，
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下关:滇藏茶马古道重镇
工人手工拣茶"茶马古道"与"丝绸之路"一样，是中国通往外国，内地通往边疆的以马匹为运输工具，茶叶为主要贸易物资并进行"茶马互市"的交通路线。云南茶马古道有多条路线，但影响最大，延续时间最长的又是以云南