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    普洱茶外形种类,你知道多少?

    普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶品牌种类

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    漫谈普洱茶产品的混乱成长史

    网1月21日讯 普洱茶自从成为产品后,最早流行的是绿茶工艺相似制作的散茶,随着社会工艺的发展,普洱茶产品从散茶过渡到团茶。而后相继的出现沱茶、砖茶和饼茶。再往后出现方茶、金瓜、茶雕等。在国营时代,普洱

  • 如何辨别一款没有文案的普洱茶的用料等级?

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    很多人初识普洱茶,只知道这是一款特殊茶叶,其外形、口感、品种都透露着与众不同;再识普洱茶时,慢慢会懂得如何辨别优次,可以说如何辨别普洱茶是每个普洱茶友都懂的基本的,但是其中并不是人人都知道怎样区分普洱

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    巧喝普洱茶

    普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独特的个性,茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的快慢,甚至

  • 安化黑茶“金花”答疑

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    中国茶网资讯:今日来说说安化黑茶茯砖茶人气呼声越来越高的"小黄人"--保健功效显著的"金花",被誉为"黑色黄金",这霸气姿势到底从何而来!?到底安化黑茶"金花"是什么?为何具有如此神奇保健功效?金花的

  • 普洱茶的冲泡方法和常识

    普洱茶的冲泡方法和常识

    1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别?散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶最初的样子茶砖就是散茶经过蒸制,压模成为方砖形式茶饼就是散茶经过蒸制,压模成为圆饼形式沱茶就是散茶经过

  • 星巴克咖啡大佬的茶叶生意经,你了解多少?

    星巴克咖啡大佬的茶叶生意经,你了解多少?

    【正文】当咖啡店在中国遍地开花时,全球最大的咖啡连锁巨头星巴克却开始将注意力转向茶饮。星巴克转向背后凸显了美国饮料市场格局的变化:2003年至2013年10年间,美国人对咖啡的消费量仅增长1.9%,而

  • 普洱茶为什么有散茶和茶饼之分?

    普洱茶为什么有散茶和茶饼之分?

    不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的

  • 详解乾隆年间的黑毛茶散茶

    详解乾隆年间的黑毛茶散茶

    清朝乾隆年间(18世纪),山西曲沃茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶(即陕引)后,就地加工为散茶,分为"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖"七种。天尖:谷雨节后采摘的茶,用八十二、八十四皮篾之中雨

  • 怎么根据茶性选择冲泡

    怎么根据茶性选择冲泡

    怎么根据茶性选择冲泡,达意吴远之有他的看法。大益吴远之介绍普洱茶有生熟之分、新老之分、散茶和紧压茶之分,老嫩之分、轻发酵和重发酵之分等。每一款茶都有其独特的茶性,只有熟知茶性,采用不同的冲泡技巧,才能

  • 济南低价散茶摇身一变成“贵族”

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    中国茶网资讯:中秋节、国庆节即将接踵而至,不少市民已经或正准备购买走亲访友时的节日礼物。连日来记者走访市场发现,月饼、茶叶、烟、酒、水果、海鲜礼盒、营养保健品销售火热。本报连续刊发报道,对大闸蟹、月饼

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    普洱春茶,那些事儿

    --名山古树选散茶 喝老存新宜茶饼 熟茶以二春最佳网3月23日讯 时过春分,万物复苏,前不久云南各茶区春茶陆续开采。普洱春茶走势如何,引起了茶企、茶农、茶商、茶友的极大关注。随着饮茶知识的普及,越来越

  • 冲泡普洱茶时应注意的问题

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    冲泡普洱茶时应注意的问题熟悉茶性云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴

  • 居然99%的人都不知道喝茶时“我该放多少茶?”你知道吗?

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    泡茶时,我们总会问:要放多少茶叶?是不是不一样的茶,要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?一起来了解一下基础性的投茶量知识吧~♨ 按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加

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    文图 闽北日报记者 裴礼辉 本报记者 芦金亮作为一名爱茶人,有的时候难免会突发奇想:是不是该给自己一个空间,空间里存放着这一路上走过来的茶、每一年的茶、以及记录着某些特殊意义的茶?武夷山产茶,有以大红

  • 茶叶常识知多少

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    茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜

  • 茶界各渠道的乱,能怪谁?

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    中国茶网资讯:随着时代的发展,普洱茶产品越来越丰富,近年来,普洱茶产品从茶区山头和村寨的划分,从年份和时代的划分,从厂家和品牌的划分,从工艺和技术的划分。普洱茶产品变得越来越复杂。而这复杂的背后,又隐

  • 普洱茶品鉴

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    普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,消费者在购买时一定要注意辨别。如何鉴定普洱茶的好坏呢?一般说来

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    普洱茶是我国历史悠久的传统名茶,原产于滇南澜沧江流域,是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、晒干、加工而成的晒青毛茶,以及以晒青毛茶为原料,压制成型的各种紧压茶,经长时间贮存演变而成;或以晒青毛

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    普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来都在普洱集散,因而得名。普洱茶不是绿茶或红茶,也不是一般人所认为的黑茶。它是将绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧压茶等。普洱茶产