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2—氰乙酰胺荧光分光光度法测定儿茶酚胺
2-氰乙酰胺与儿茶酚胺反应产生强烈荧光物质,故将其应用于儿茶酚胺的测定。该法操作简单,且敏感度较三羟吲哚法好。完成机构:[1]江西广播电视大学 [2]宜春师范学校
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勐宋茶山之保塘寨子
保塘旧寨是个贫穷落后的拉祜族村寨,所幸这里有集中连片的百年古树茶群落,人们才得以维持生计。古茶树虽然历经岁月的沧海桑田,但依然苍劲挺拔,充满着生机。拉祜族自古就是个弱小倍受欺凌的少数民族,为躲避天灾人
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热市冷遇:秋茶行情成疑
茶商网消息秋茶上市,波澜不惊。中秋之后,就陆续有小批量的秋茶面世,但眼看着高档安徽铁观音上架,很多茶庄却无法指望它提振低迷的茶市。当消费者已经习惯了各种茶品概念的炒作,茶商们逐渐认同,只有真正的差异化
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柠檬片泡水的好处
养成在每天早晨喝一杯热柠水的习惯,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。帮助记忆在手帕上滴几滴柠檬汁,在记忆时闻它的味道。在回
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喝牛蒡茶,秋天提神不再乏
俗话说:春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。这一到秋天,很多兄弟姐妹们由于工作、学习等原因,需要长时间熬夜,白天往往昏昏欲睡总是精神不起来,不少人就会选择喝茶作为提神的工具,而说到这提神,在这里提醒各位亲
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普洱茶——闻茶香
将壶内茶汤倾出后,闻壶盖上聚集香气,再轻轻抖动壶内之茶叶,用鼻轻闻或深闻,且需要重复一、二次,以正确判别茶质经发酵后之高低(陈期时间)与类别(茶质生熟)。闻香气应以热闻、温闻、冷闻配合进行;闻热香可辨
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喝茶或有助减缓听力老化
近日刊登于台湾地区的《营养、健康、老化杂志》(The Journal of Nutrition, Health and Aging)一篇研究显示,中老年人常喝茶,可能会有助减缓听力老化的现象。对年过五
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深度 | 九峰员工揭密:九峰比天福、八马差在哪里
九峰茗茶的突然倒掉令人遗憾,在这次企业倒闭事件中,受影响最大的除了用户之外就是九峰几百家连锁店的员工了,地理君第一时间联络了曾在九峰最后的日子里工作的老员工,听听他怎么解读九峰。应作者要求,隐去真名。
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什么是茶红素?
茶红素是红茶中一种橙褐色色素,是茶叶发酵的产物。茶红素的英文名称为:Thearubigins茶红素在生物化学上,茶红色是一类分子差异极大的异质性红色或褐红色的酚性物质,但很难提取。茶红素,橙褐色化合物
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喝藏茶醒酒,化解脂肪肝
酒精肝又称脂肪肝,是脂肪在肝细胞间隙中大量沉积所致,目前医学上只发现了脂肪沉积后挤兑肝细胞,使细胞环境空间变窄变小,影响肝细胞的功能。事实证明,并不是常饮酒的人患脂肪肝,现代的生活方式、过剩的营养也会
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水为茶神,水为茶体
水的重要性,可让茶汤美而得益,并让茶显露其光华。好茶得真味,不同茶种,泡的用水也互见高下。水是茶汤的关键,古人品茗有智慧。三位明代文人说的是"水为茶神""水为茶体"。这说明有好水才能泡出好茶汤,这也是
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普洱茶功效之普洱茶养生术
普洱茶功效之普洱茶养生术喝茶止渴,更可以保健养生。 文献记载与现代医学分析上都给予普洱茶正面评价;市场常见说法是:普洱茶可以减肥、可以降胆固醇,许多品饮者据此购买,至于普洱茶与自己体质合不合宜反到成为
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喝普洱 看青奥
网8月16日讯 据央视网体育资讯报道,2014年南京青奥会将于今晚正式拉开帷幕。相关报道也称,本届南京青奥会前两次的彩排让现场观众大呼过瘾,有网友称:"开幕式非常震撼!奥林匹克级别的盛会带来了意想不到
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柠檬茶的作用
作用柠檬果含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙,还含有维生素c、 b1、b2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。所含的成分除提供营养素外
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普洱茶保健表现
防癌、抗癌云南西双版纳,是全世界癌症发病率最低的地区之一。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用
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如何掌握细品武夷山岩茶滋味的技巧
品滋味时,舌头的姿势要正确,把茶汤吸入嘴内后,舌尖顶住上层齿根,嘴唇微微张开,舌稍上抬,使茶汤摊在舌的中间部分,再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气,使茶汤在舌上微微滚动,连吸二次气之后,辨别出滋味来,即闭上
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茶的味道 舌头知道
茶的味道 舌头知道会喝茶的人,"咻"的一声,茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。所以,喝茶一定要放得开,要是一口
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饮茶当清淡 太浓有危害
中医理论讲究阴阳平衡,凡事都需要有个度。茶叶有益健康自不必说,但是过浓的茶水也不宜多饮,茶道当中茶水泡好之后也需要倒入茶海,防止茶水过浓产生苦味。茶被誉为"最理想的饮料"确实不过分。因为茶叶中含有很多
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为什么年长的人更喜欢浓茶
喝茶的人有一个规律:大多数情况下,年龄越大的茶友,喝的茶就越浓。这是为什么呢?真相一你的接受力强了绝大部分成年人经历的事比小孩多。见识多了,对外界的包容度及接受度也就高了。当你经历过人生的起伏,看过光
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高山茶的泡茶步驟
1:孔雀开屏。展示茶组茶具。2:沸水温壶烫盏,孟臣淋霖。用沸水注入水壶,闻香杯,及品茗杯和公道杯中预热净洗。3取茶,用茶则从茶叶袋(罐)中取茶。4:赏茶,将取出的茶叶置於茶荷内,供宾客欣赏。5:置茶: