摘茶叶做红茶的方法 了解更多有关摘茶叶做红茶的方法的内容
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“武阳工夫”有机红茶面世
由北京更香茶叶有限责任公司生产的高档有机红茶－－"武阳工夫"日前面市，填补了国内有机红茶市场的空白。据了解，"武阳工夫"原料摘于浙江武义高海拔、无污染、纯天然的原生态有机茶园，一斤"武阳工夫"需650
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绿茶制作工艺过程
绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序都是围绕在杀青、揉捻、干燥三个过程。相比起青茶、黄茶、红茶、黑茶，绿茶的制作工艺要简单得多，但往往越是简单的东西，要做到更好往往也
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我市白露茶进入采摘阶段
中国茶网资讯：进入九月中旬，我市各地茶园陆续开摘白露茶(即秋茶)。今年天气雨水适宜，我市大部分地区的秋茶产量和质量都较高。伴随着红茶制作的兴起，原本少人问津的秋茶今年受到了越来越多茶企的重视。记者走访
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普洱茶类加工制作源流考辨
历史上，云南的晒青毛茶是由茶农自己制作，商家在收购晒青茶时，为了防止茶叶断碎，往往需往茶叶上喷洒清水，翻拌吸潮变软后（这时茶叶的含水量约为15 ％一20 ％） ，才装入竹筐发运至普洱茶的集散地（总店）
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广东潮州“单丛”东南亚走俏
中国茶网资讯：潮州湘桥区意溪镇锡美村的茶农通过技术革新，改变传统制茶方法，推出了与单丛茶口味截然不同的红茶品种，不仅弥补了单丛茶采茶期短和价格不高的"短板"，而且让农家茶叶通过"华丽变身"走出国门，远
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浙江平阳拓宽茶市新天地
中国茶网资讯：中国有句俗语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。前面六件事都是"民以食为天"的范畴，唯独茶是饮料。可见，不仅高居庙堂的雅士好茶，在引车卖浆的市井中，茶也是不可或缺的物什。作为世界三大饮料之一的
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红茶基础——定义、制作、等级、色泽
定义：红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎雕、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（英文中，红茶并不称「红
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金华市区秋茶飘香引客来
"春茶醇，夏茶涩，要好喝，秋白露。"国庆前后正是秋茶全面上市的黄金时间。近日，记者在市区采访发现，和往年不同的是，今年金华市生产的秋茶以毛茶为主，很多名茶像婺州举岩等并没有出现在今年秋茶竞争行列中，往
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六堡茶的分类
六堡茶产地广西壮族自治区梧州市六堡镇，历史源远流长，当地茶人在长时间的生产、品饮过程中，为了购销方便，便于评价与处理，从不同的角度对茶叶进行了归纳和分类。为了方便读者了解，这里列举了一些分类方法。按区
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跟随央视解读武夷山茶文化(一)
编者按：昨晚8时，中央电视台第四套《走遍中国》栏目正式开播特别节目《武夷山茶文化》。节目连续5天，分5集播出。本报今起逐集刊登节目解说词，并配发拍摄花絮、参与者回忆、观众观感等，以飨读者。第一集：武夷
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福建乌龙茶是这样炼成的
茶树上一片小小的绿叶，通过一定的制作工艺，就能制成各种不同外形、不同风格、不同香气、不同滋味的茶叶，将它的自然品质发挥得淋漓尽致。所以有人说，茶叶的制造是一门很深的学问，在我国六大基本茶类中，乌龙茶的
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勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好！今天我这一
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健康有机普洱茶成为茶品流行趋势
健康有机普洱茶成为茶品流行趋势近年来，"有机"食品越来越受到消费者关注，深受深圳市民欢迎的普洱茶也加入"有机"家族。天然、健康、无污染，主打中高端市场的有机普洱价格不低，却仍然吸引了一批重视食品健康的
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诸城秋茶首次丰收采摘开始
中国茶网资讯：诸城绿茶主产于山东诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为生长在最北方的茶叶，有中国"最北端茗茶"之誉。9月17日，记者来到诸城市桃林镇批河窝村采访时，正逢秋茶采摘，茶园里村民忙碌
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采摘方法
合理的采摘技术，是通过合理的采摘方法来实现的。我国目前茶叶采摘的方法，可分为手采法、刀割法和机采法三种。1、手采法手采法是我国传统的采摘法，各地方法很多，常因茶树树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同
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十余位外国姑娘 变身东方采茶女
中国茶网资讯：4月26日，踏着春末最适宜出游的韶光，来自美国、俄罗斯、葡萄牙、尼日尔和波兰等国家的外国游客们参加了由成都市旅游局、成都传媒集团、成都日报社共同发起的"72小时过境免签 成都旅游在行动"
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豫茶集体“柔软”身段谋转型
机械化大幅提升制茶效率□本报记者古筝文图核心提示|就像之前不少人预测的那样，今年的春茶市场总体又呈低迷之势。在市场终端，各类大小茶城的门店更替频率加速，以至于不少老茶商也在纷纷感慨，如今的生意越来越不
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十余位外国姑娘变身东方采茶女
4月28日讯 4月26日，踏着春末最适宜出游的韶光，来自美国、俄罗斯、葡萄牙、尼日尔和波兰等国家的外国游客们参加了由成都市旅游局、成都传媒集团、成都日报社共同发起的"72小时过境免签 成都旅游在行动"
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茶叶采摘标准及技术
茶叶采摘标准及技术采摘标准茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的，最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩，品质特征各具一格。因此，对茶叶采摘标准的要求，差异很大
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瘦身 | 喝什么茶减肥呢？
瘦身减肥对于很多人来说都是一种非常苦恼的事情，下面小编就要介绍给大家几个茶水瘦身方法，帮助大家通过不同类别的茶品来达到瘦身减肥的目的，那么就来看看您适合哪一种减肥茶品吧。1、久坐女看过来龙井改变你的"